{"title":"Nože","description":"\u003cp data-start=\"276\" data-end=\"454\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNaše nejžádanější kousky jsou opět skladem. Omezené množství, jen do vyprodání zásob.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"japanese-damascus-chef-s-knife-8-1-inch-20-5-cm-precision-blade","title":"Kuchařský nůž Precision 20,5 cm","description":"\u003cp\u003eKuchařský nůž vyrobený podle \u003cstrong\u003eprincipů japonského zpracování kovu\u003c\/strong\u003e. Je vyvážený, dobře se ovládá a spolehlivě zvládne každodenní práci v kuchyni. Delší profil čepele je ideální na plynulé krájení, kolébkový řez i přesný řez tlakem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eČepel dlouhá 20,5 cm má \u003cstrong\u003evrstvenou ocelovou konstrukci\u003c\/strong\u003e s jemnou kresbou, která dodává hloubku a zároveň zpevňuje ostří. Bez povlaku a bez chemických úprav: krájíte čistou ocelí, která odolává korozi i každodennímu opotřebení. Díky štíhlému profilu se suroviny od čepele snadno oddělí a každý řez je rovnoměrný a přesný.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePři celkové délce 33 cm je nůž stabilní a dobře vyvážený, bez zbytečné váhy. Ergonomická rukojeť sedí pohodlně a jistě v ruce, takže neunaví ani při dlouhé přípravě.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStřídmý tvar, jasná funkce. Kuchařský nůž pro spolehlivé každodenní použití, v duchu japonského nožířství: přesný, poctivý a časem jen krásnější.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecifikace\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDélka čepele:\u003c\/strong\u003e 20,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCelková délka:\u003c\/strong\u003e 33 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVýška čepele:\u003c\/strong\u003e 4,2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTloušťka hřbetu:\u003c\/strong\u003e 1,5 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eČepel:\u003c\/strong\u003e vrstvená ocel v japonském stylu, bez povlaku\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVyvážení:\u003c\/strong\u003e rovnoměrné, pro jistý a přesný řez\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRukojeť:\u003c\/strong\u003e ergonomická, stabilní a pohodlná\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoužití:\u003c\/strong\u003e zelenina, maso, ryby a běžné vaření\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Okura Cookware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47762731532539,"sku":"LM-1-S-35","price":89.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/okura-japanese-damascus-chef-s-knife-8-1-inch-20-5-cm--01-hero_372f5bd0-d575-461b-8580-4d5dcd3b6b2b.jpg?v=1790185023"},{"product_id":"japanese-damascus-santoku-knife-7-1-inch-18-cm-versatile-blade","title":"Nůž santoku Precision 18 cm","description":"\u003cp\u003eNůž santoku vyrobený podle \u003cstrong\u003eprincipů japonského zpracování kovu\u003c\/strong\u003e. Vyvážený, dobře ovladatelný a univerzální na každý den. Široká čepel jistě a přesně zvládne krájení, sekání i řez tlakem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eČepel dlouhá 18 cm má \u003cstrong\u003evrstvenou ocelovou konstrukci\u003c\/strong\u003e s jemnou kresbou a řadou mělkých výbrusů podél ostří. Výbrusy zmenšují plochu, které se suroviny dotýkají, takže se od čepele snadno oddělí a řez zůstane hladký a přesný. Čepel je bez povlaku: krájíte čistou ocelí.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePři celkové délce 31 cm leží nůž v ruce stabilně a vyváženě, bez zbytečné váhy. Ergonomická rukojeť drží pevně a pohodlně, i při dlouhé přípravě.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVyvážený a střídmý tvar pro spolehlivé každodenní použití. V duchu japonského nožířství: přesný, poctivý a časem jen krásnější.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecifikace\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDélka čepele:\u003c\/strong\u003e 18 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCelková délka:\u003c\/strong\u003e 31 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eČepel:\u003c\/strong\u003e vrstvená ocel v japonském stylu s výbrusy, bez povlaku\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVyvážení:\u003c\/strong\u003e rovnoměrné, pro jistý a přesný řez\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRukojeť:\u003c\/strong\u003e ergonomická, stabilní a pohodlná\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoužití:\u003c\/strong\u003e zelenina, maso, ryby a veškerá příprava\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUniverzální santoku, ve kterém se snoubí rovnováha a plynulost. Krájí bez námahy a vydrží roky.\u003c\/p\u003e","brand":"Okura Cookware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47762733531387,"sku":"LM-8-S-26","price":79.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/okura-japanese-damascus-santoku-knife-7-1-inch-18-cm-v-01-hero_064b0adc-6eb6-4193-962b-beeee4959cf6.jpg?v=1790185032"},{"product_id":"japanese-hammered-utility-knife-5-1-inch-13-cm-precision-blade","title":"Tepaný univerzální nůž 13 cm","description":"\u003cp\u003eUniverzální nůž v duchu tradičního japonského zpracování kovu. Je vyvážený a dobře ovladatelný při menších, přesných úkonech. Díky kompaktnímu profilu s ním pracujete klidně a jistě, takže je ideální na detailní přípravu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eČepel dlouhá \u003cstrong\u003e13 cm\u003c\/strong\u003e je kovaná z kvalitní oceli a má tepaný povrch. Ten čepel zpevňuje, suroviny se od ní lépe oddělují a řez je čistý a přesný.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePři celkové délce \u003cstrong\u003e24 cm\u003c\/strong\u003e je nůž lehký a citlivě reaguje na každý pohyb. Pečlivě tvarovaná rukojeť drží pevně a pohodlně, takže krájíte přesně a bez námahy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRovnoměrně vyvážený, střídmý tvar pro spolehlivé a dlouhodobé používání. Nenápadný pomocník v kuchyni, kterého oceníte při každé přípravě.\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eSpecifikace\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eČepel:\u003c\/strong\u003e tepaná ocel, 13 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCelková délka:\u003c\/strong\u003e 24 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVyvážení:\u003c\/strong\u003e rovnoměrné, pro přesné vedení\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRukojeť:\u003c\/strong\u003e ergonomická, pohodlná, s jistým úchopem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoužití:\u003c\/strong\u003e ovoce, zelenina, bylinky a jemná příprava\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eKompaktní nůž bez zbytečností. Přesně a lehce zvládne každodenní vaření.\u003c\/p\u003e","brand":"Okura Cookware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47762736218363,"sku":"LM-8-S-18","price":79.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/okura-japanese-hammered-utility-knife-5-1-inch-13-cm-p-01-hero_b6b2ca0c-004a-4cd7-a42e-f56cd92d49a8.jpg?v=1790185042"},{"product_id":"japanese-hammered-damascus-santoku-knife-7-1-inches-18-cm-precision-blade","title":"Tepaný nůž santoku 18 cm","description":"\u003cp\u003eNůž santoku vyrobený podle \u003cstrong\u003eprincipů japonského zpracování kovu\u003c\/strong\u003e. Vyvážený, dobře ovladatelný a spolehlivě ostrý při každém řezu. Díky široké čepeli krájíte přesně a s rozvahou. Ideální na zeleninu, ryby i maso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eČepel dlouhá 18 cm má \u003cstrong\u003evrstvenou ocelovou konstrukci\u003c\/strong\u003e s tepaným povrchem. Tepání zmenšuje plochu, které se suroviny dotýkají, takže se od čepele snadno oddělí. Ostří přitom zůstává stabilní a řez plynulý a přesný. Čepel je bez povlaku: krájíte čistou ocelí.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePři celkové délce 30,6 cm je nůž kompaktní, a přesto se drží jistě. Výška čepele zhruba 4,4 cm nechává dost místa pro prsty, takže se pohodlně seká a nakrájené suroviny snadno přenesete z prkénka do pánve. Pečlivě tvarovaná rukojeť drží stabilně a vyváženě i při dlouhé práci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRovnoměrně vyvážený, střídmý tvar pro spolehlivý každodenní výkon. Nenápadný pomocník v kuchyni, kterého budete časem oceňovat čím dál víc.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecifikace\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eČepel:\u003c\/strong\u003e vrstvená ocel v japonském stylu s tepaným povrchem, 18 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCelková délka:\u003c\/strong\u003e 30,6 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVýška čepele:\u003c\/strong\u003e 4,4 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDélka rukojeti:\u003c\/strong\u003e 15 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVyvážení:\u003c\/strong\u003e rovnoměrné, pro plynulý a jistý řez\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoužití:\u003c\/strong\u003e zelenina, ryby, maso a běžné vaření\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Okura Cookware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47762736808187,"sku":"LM-2-S-68","price":89.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/okura-japanese-hammered-damascus-santoku-knife-7-1-inc-01-hero_c6294ba4-aca4-48b5-8655-1782e537d424.jpg?v=1790185051"},{"product_id":"japanese-damascus-knife-set-precision-collection-3-piece-set","title":"Sada nožů Precision, 3 díly","description":"\u003cp\u003ePečlivě sestavená sada tří \u003cstrong\u003ekuchyňských nožů v japonském stylu\u003c\/strong\u003e, vyrobených podle přísných principů zpracování kovu. Vyvážené, přesné a spolehlivé na každý den. Všechny čepele jsou bez povlaku a bez chemických úprav: krájíte čistou ocelí.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaždý nůž ze sady má svůj úkol a jistě si poradí s nejrůznějšími surovinami. \u003cstrong\u003eVrstvená ocelová konstrukce\u003c\/strong\u003e dodává čepelím pevnost a stabilní ostří, plynulá kresba na povrchu odráží střídmou, funkční estetiku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHladké ergonomické rukojeti ze dřeva jsou pohodlné, vyvážené a drží jistě, takže nůž přirozeně leží v ruce. Dohromady tvoří sadu, která vám bude dobře sloužit léta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eObsah sady\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNůž santoku\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDélka čepele: 18 cm · Celková délka: 30,5 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKuchařský nůž\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDélka čepele: 20 cm · Celková délka: 33 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNůž santoku s výbrusy\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDélka čepele: 18 cm · Celková délka: 31 cm\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecifikace\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriál čepele:\u003c\/strong\u003e vrstvená ocel v japonském stylu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKonstrukce:\u003c\/strong\u003e bez povlaku a bez chemických úprav\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRukojeť:\u003c\/strong\u003e ergonomické dřevěné rukojeti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVyvážení:\u003c\/strong\u003e rovnoměrné, pro plynulý a jistý řez\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoužití:\u003c\/strong\u003e zelenina, ryby, maso a běžná příprava v kuchyni\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSada na dlouhá léta, která do kuchyně přinese tichou eleganci. Každý nůž je stvořený k tomu, abyste ho používali denně a těšil vás roky.\u003c\/p\u003e","brand":"Okura Cookware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47762740084987,"sku":"MS-1-S-12","price":219.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/okura-japanese-damascus-knife-set-precision-collection-01-hero_e068e0df-4470-405e-bbf6-e6b37d3901bc.jpg?v=1790185069"},{"product_id":"japanese-damascus-knife-set-precision-collection-7-piece-set","title":"Sada nožů Precision, 7 dílů","description":"\u003cp\u003eSada nožů v japonském stylu, vyrobených podle přísných principů zpracování kovu. Vyvážená, střídmá a přesná. Každý nůž je stavěný na jistý a přesný řez a dohromady tvoří ucelenou sadu pro každodenní vaření.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaždá čepel má \u003cstrong\u003evrstvenou ocelovou konstrukci\u003c\/strong\u003e: je odolná a ostří drží spolehlivě. Plynulá kresba na povrchu ukazuje pečlivé zpracování a čepel přitom hladce projede nejrůznějšími surovinami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRukojeti jsou tvarované pro pohodlí a rovnováhu, takže každý nůž přirozeně leží v ruce. Sada nabízí promyšlenou řadu velikostí a tvarů, od drobné práce až po velkou přípravu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSada na dlouhá léta, nenápadná a spolehlivá. Každý kus je stvořený k tomu, abyste ho používali denně a těšil vás roky.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eObsah sady\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLoupací nůž:\u003c\/strong\u003e čepel 8 cm · celkem 12 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUniverzální nůž:\u003c\/strong\u003e čepel 8 cm · celkem 12 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMalý kuchařský nůž:\u003c\/strong\u003e čepel 13 cm · celkem 26,8 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNůž santoku:\u003c\/strong\u003e čepel 18 cm · celkem 31 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNůž na pečivo:\u003c\/strong\u003e čepel 20 cm · celkem 33 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKuchařský nůž:\u003c\/strong\u003e čepel 20 cm · celkem 33 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKuchařský nůž (jiný profil):\u003c\/strong\u003e čepel 20 cm · celkem 33 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSpecifikace\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriál:\u003c\/strong\u003e vrstvená ocel v japonském stylu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRukojeť:\u003c\/strong\u003e ergonomická, vyvážená, dřevěná\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVyvážení:\u003c\/strong\u003e rovnoměrné, pro hladký a jistý řez\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoužití:\u003c\/strong\u003e zelenina, ryby, maso, pečivo a běžná příprava v kuchyni\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Okura Cookware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47762770034939,"sku":"MS-1-S-9","price":299.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/okura-japanese-damascus-knife-set-precision-collection-01-hero_e5487e03-ad4b-453f-a0be-24cb9f02815d.jpg?v=1790185004"},{"product_id":"japanese-damascus-chef-s-knife-7-1-inch-18-cm-precision-blade","title":"Kuchařský nůž Precision 18 cm","description":"\u003cp\u003eKuchařský nůž v japonském stylu s profilem inspirovaným sekáčkem, vyrobený s respektem k tradičnímu zpracování kovu. Je vyvážený a dobře ovladatelný při každodenní práci. Široká čepel jistě zvládne hlavně zeleninu a větší suroviny.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eČepel dlouhá 18 cm má vrstvenou ocelovou konstrukci: je odolná a ostří drží spolehlivě. Jemná struktura povrchu dodává čepeli hloubku a pomáhá při hladkém krájení i přesném sekání. Čepel je bez povlaku: krájíte čistou ocelí.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRukojeť ze dřeva pakka je tvarovaná tak, aby v ruce ležela pohodlně a jistě. Vyvážený spoj s čepelí zajišťuje stabilní a klidné vedení, i při dlouhém vaření.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePři celkové délce 36 cm je nůž rovnoměrně vyvážený pro plynulý a jistý pohyb. Je stavěný na každodenní použití, v kuchyni nenápadný a s každou přípravou ho oceníte víc.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecifikace\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eČepel:\u003c\/strong\u003e vrstvená ocel v japonském stylu, 18 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCelková délka:\u003c\/strong\u003e 36 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRukojeť:\u003c\/strong\u003e dřevo pakka, ergonomická, s jistým úchopem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVyvážení:\u003c\/strong\u003e rovnoměrné, pro jisté sekání i krájení\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoužití:\u003c\/strong\u003e zelenina, ryby, maso a běžné vaření\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNůž bez zbytečností, s jasným účelem. Spolehlivě slouží a s věkem jen získává.\u003c\/p\u003e","brand":"Okura Cookware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47762783240443,"sku":"LM-3-S-3","price":89.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/okura-japanese-damascus-chef-s-knife-7-1-inch-18-cm-pr-01-hero_3d5494b1-d6ba-4991-bf67-8cb759757090.jpg?v=1790185078"},{"product_id":"japanese-hammered-stainless-steel-chef-s-knife-7-3-inch-18-5-cm-precision-blade","title":"Tepaný nerezový kuchařský nůž 18,5 cm","description":"\u003cp\u003eKuchařský nůž vyrobený podle \u003cstrong\u003eprincipů japonského zpracování kovu\u003c\/strong\u003e. Spojuje přesnost, pevnost a jemnou kontrolu. S tepanou nerezovou čepelí krájíte jistě a v klidu, den co den.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eČepel dlouhá 18,5 cm je bez povlaku a bez chemických úprav: krájíte čistou ocelí. Nerezová ocel spolehlivě odolává korozi i každodennímu opotřebení a dlouho drží ostří. Tepaný povrch zmenšuje plochu, které se suroviny dotýkají, takže se při krájení a sekání snadno oddělí.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHladká ergonomická rukojeť je pohodlná, vyvážená a drží jistě. Díky jejímu tvaru nůž přirozeně sleduje pohyb ruky, takže neunaví ani při dlouhé přípravě.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUniverzální nůž na zeleninu, ryby i maso. Odolný, spolehlivý každý den a v duchu japonského nožířství nenápadně elegantní. Budete ho oceňovat léta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecifikace\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eČepel:\u003c\/strong\u003e tepaná nerezová ocel, 18,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRukojeť:\u003c\/strong\u003e ergonomická, hladká a dobře vyvážená\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVyvážení:\u003c\/strong\u003e pečlivě vyladěné pro přesný a jistý řez\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoužití:\u003c\/strong\u003e zelenina, ryby, maso a běžné vaření\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNůž bez zbytečností, s jasným účelem. S věkem jen získává a zůstane vaším spolehlivým pomocníkem.\u003c\/p\u003e","brand":"Okura Cookware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47772561244411,"sku":"NAN-022","price":129.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/okura-japanese-hammered-stainless-steel-chef-s-knife-7-01-hero_142d531c-615c-4e09-bf93-dec8bfa0f6a7.jpg?v=1790185088"},{"product_id":"japanese-hammered-damascus-chef-s-knife-7-9-inch-20-cm-precision-blade","title":"Tepaný kuchařský nůž Damascus 20 cm","description":"\u003cp\u003eKuchařský nůž tvarovaný podle \u003cstrong\u003eprincipů japonského zpracování kovu\u003c\/strong\u003e. Spojuje pevnost, přesnost a jemnost. S tepanou čepelí krájíte jistě, v klidném a soustředěném rytmu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eČepel dlouhá 20 cm má \u003cstrong\u003evrstvenou ocelovou konstrukci\u003c\/strong\u003e s tepaným povrchem. Je bez povlaku a bez chemických úprav: krájíte čistou ocelí. Dlouho drží ostří, odolává korozi a vydrží roky. I při dlouhé přípravě nůž hladce sleduje pohyb ruky.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUniverzální kuchařský nůž na zeleninu, ryby i maso. Je stavěný na dlouhá léta, v kuchyni nenápadně elegantní a s každým použitím ho oceníte víc.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecifikace\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eČepel:\u003c\/strong\u003e vrstvená ocel v japonském stylu s tepaným povrchem, 20 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRukojeť:\u003c\/strong\u003e ergonomická, hladká a dobře vyvážená\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVyvážení:\u003c\/strong\u003e pečlivě vyladěné pro jemnou kontrolu\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoužití:\u003c\/strong\u003e zelenina, ryby, maso a běžné vaření\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNůž bez zbytečností, s jasným účelem. S věkem jen získává a spolehlivě vám poslouží mnoho let.\u003c\/p\u003e","brand":"Okura Cookware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47772562358523,"sku":"NAN-003","price":179.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/okura-japanese-hammered-damascus-chef-s-knife-7-9-inch-01-hero_01725783-83a3-4452-b21d-14462b4b8d94.jpg?v=1790185097"},{"product_id":"japanese-hammered-chef-s-knife-7-9-inch-20-cm-precision-blade","title":"Tepaný kuchařský nůž 20 cm","description":"\u003cp\u003eKuchařský nůž tvarovaný podle \u003cstrong\u003eprincipů japonského zpracování kovu\u003c\/strong\u003e, s důrazem na vyvážení, kontrolu a dlouhou životnost. Díky tepanému povrchu se suroviny od čepele snadno oddělí a nůž přitom krájí přesně a jistě.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eČepel dlouhá 20 cm je z kvalitní oceli, bez povlaku a bez chemických úprav: krájíte čistou ocelí. Dlouho drží ostří, odolává korozi i každodennímu opotřebení a spolehlivě vám poslouží roky.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHladká ergonomická rukojeť je přirozeně vyvážená a pohodlná v ruce. Dává vám stálou kontrolu, neunaví ani při dlouhé přípravě a dokonale ladí s čepelí.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUniverzální nůž na zeleninu, ryby i maso. Je stavěný na dlouhá léta a v kuchyni klidně elegantní. Jeho kvalitu poznáte při každém vaření.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecifikace\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eČepel:\u003c\/strong\u003e tepaná ocel, 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRukojeť:\u003c\/strong\u003e ergonomická, vyvážená a hladká\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVyvážení:\u003c\/strong\u003e pečlivě vyladěné pro jemnou kontrolu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoužití:\u003c\/strong\u003e zelenina, ryby, maso a veškerá příprava\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNůž bez zbytečností, s jasným účelem. S věkem jen získává a zůstane spolehlivým pomocníkem na roky.\u003c\/p\u003e","brand":"Okura Cookware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47772564193531,"sku":"NAN-028","price":89.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/okura-japanese-hammered-chef-s-knife-7-9-inch-20-cm-pr-01-hero_c609ca49-cca7-413a-b283-9321422bd3c4.jpg?v=1790185106"},{"product_id":"japanese-damascus-chef-s-knife-7-9-inch-20-cm-precision-blade-2","title":"Kuchařský nůž Precision 20 cm","description":"\u003cp\u003eKuchařský nůž v duchu tradičního japonského zpracování kovu, s jeho jemnou přesností a střídmostí. Čistý profil spojuje funkčnost s nenápadnou elegancí, takže při každodenní práci v kuchyni krájíte jistě a přesně.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eČepel dlouhá 20 cm je z \u003cstrong\u003ekvalitní oceli\u003c\/strong\u003e a tvarovaná pro stálý, spolehlivý výkon. Čistě zpracovaný povrch ukazuje pečlivou práci a čepel hladce a přesně krájí nejrůznější suroviny. Čepel je bez povlaku: krájíte čistou ocelí.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRukojeť z ebenového dřeva je ergonomicky tvarovaná a drží pohodlně a jistě. Přirozená váha a tvar dodávají stabilitu a snadné ovládání i při dlouhé přípravě.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHarmonicky vyvážený nůž pro jistou kontrolu, univerzální na zeleninu, ryby i maso. Je stavěný na dlouhá léta a v kuchyni nenápadný. Jeho kvalitu poznáte při každém vaření.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecifikace\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eČepel:\u003c\/strong\u003e kvalitní ocel, 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRukojeť:\u003c\/strong\u003e ebenové dřevo, ergonomická, s jistým úchopem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVyvážení:\u003c\/strong\u003e harmonické, pro hladký a přesný řez\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoužití:\u003c\/strong\u003e zelenina, ryby, maso a veškerá příprava\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNůž bez zbytečností, s jasným účelem. Spolehlivě slouží a časem ho oceníte čím dál víc.\u003c\/p\u003e","brand":"Okura Cookware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47772583264507,"sku":"NAN-105","price":119.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/okura-japanese-damascus-chef-s-knife-7-9-inch-20-cm-pr-01-hero_b050eff7-9c5c-415a-b38b-c104781da116.jpg?v=1790185115"},{"product_id":"kiritsuke-stainless-steel-knife-13-6-inch-34-5-cm-precision-blade","title":"Nerezový nůž kiritsuke 34,5 cm","description":"\u003cp\u003eČepel dlouhá 34,5 cm je z kvalitní nerezové oceli a tvarovaná pro stabilní ostří a hladký, spolehlivý řez. Čistý profil klidně projede zeleninou, rybou i masem, ať krájíte jemně, nebo jistými, rozhodnými tahy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRukojeť z odolného dřeva pakka je tvarovaná tak, aby držela pohodlně a jistě. Vyvážený spoj s čepelí dává stabilitu a kontrolu, takže i při dlouhé přípravě pracujete uvolněně.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRovnoměrně vyvážený nůž kiritsuke pro jemnou kontrolu, univerzální na nejrůznější suroviny. Je stavěný na dlouhá léta a v kuchyni nenápadný. Jeho kvalitu poznáte při každém vaření.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecifikace\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eČepel:\u003c\/strong\u003e nerezová ocel, 34,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRukojeť:\u003c\/strong\u003e dřevo pakka, ergonomická, s jistým úchopem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVyvážení:\u003c\/strong\u003e rovnoměrné, pro stabilní a jisté vedení\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoužití:\u003c\/strong\u003e zelenina, ryby, maso a veškerá příprava\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNůž bez zbytečností, s jasným účelem. Spolehlivě slouží a časem ho oceníte čím dál víc.\u003c\/p\u003e","brand":"Okura Cookware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47772588310779,"sku":"NAN-023","price":119.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/okura-kiritsuke-stainless-steel-knife-13-6-inch-34-5-c-01-hero_d93b5c28-22b8-470b-8417-a5f0c062d3b7.jpg?v=1790185125"},{"product_id":"kiritsuke-damascus-knife-9-4-inch-24-cm-versatile-blade","title":"Univerzální nůž kiritsuke 24 cm","description":"\u003cp\u003eNůž kiritsuke vyrobený s hlubokým respektem k tradičním principům japonského nožířství. Jeho tvar staví na rovnováze a čistých liniích. Krájí jistě a přirozeně zapadne do rytmu každodenního vaření.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eČepel dlouhá 24 cm má \u003cstrong\u003evrstvenou ocelovou konstrukci\u003c\/strong\u003e: je pružná, odolná a ostří drží spolehlivě. Jemná kresba na povrchu ukazuje pečlivé zpracování a čepel hladce a přesně krájí nejrůznější suroviny. Čepel je bez povlaku: krájíte čistou ocelí.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRukojeť z odolného dřeva pakka je ergonomicky tvarovaná a drží pohodlně a jistě. Vyvážený pocit v ruce dává stálou kontrolu a při dlouhé přípravě šetří zápěstí.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRovnoměrně vyvážený pro plynulý, jistý pohyb, ideální na zeleninu, ryby i maso. Je stavěný na každodenní použití a v kuchyni působí klidně a sebejistě. Jeho kvalitu poznáte s každým vařením.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecifikace\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eČepel:\u003c\/strong\u003e vrstvená ocel v japonském stylu, 24 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRukojeť:\u003c\/strong\u003e dřevo pakka, ergonomická, s jistým úchopem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVyvážení:\u003c\/strong\u003e rovnoměrné, pro přesné krájení\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoužití:\u003c\/strong\u003e zelenina, ryby, maso a veškerá příprava\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNůž bez zbytečností, s jasným účelem. Spolehlivě slouží a s věkem jen získává.\u003c\/p\u003e","brand":"Okura Cookware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47772588736763,"sku":"NAN-092","price":199.95,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/okura-kiritsuke-damascus-knife-9-4-inch-24-cm-versatil-01-hero_a1024549-4b7d-4f70-b537-3eb721e2decf.jpg?v=1790185134"},{"product_id":"kiritsuke-knife-damascus-steel-blade-ironwood-handle-8-5-inch-21-5-cm","title":"Nůž kiritsuke 21,5 cm s rukojetí ze železného dřeva","description":"\u003cp\u003eNůž kiritsuke v duchu tradičního japonského nožířství, s jeho přesností a péčí. Tvar staví na rovnováze a kontrole, takže při každodenním vaření krájíte jistě a přesně.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eČepel:\u003c\/strong\u003e 21,5 cm, kvalitní ocel, tvarovaná pro stálý výkon a spolehlivé ostří\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRukojeť:\u003c\/strong\u003e železné dřevo, ergonomicky tvarovaná pro jistý a pohodlný úchop\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHmotnost a vyvážení:\u003c\/strong\u003e rovnoměrné, pro hladké krájení a přesnou kontrolu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoužití:\u003c\/strong\u003e zelenina, ryby i maso, univerzální nůž do každé kuchyně\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eJe stavěný na dlouhá léta a v kuchyni působí klidně a sebejistě. Jeho kvalitu poznáte s každou přípravou.\u003c\/p\u003e","brand":"Okura Cookware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47772589261051,"sku":"NAN-099","price":119.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/okura-kiritsuke-knife-damascus-steel-blade-ironwood-ha-01-hero_446643e8-1d52-44c3-b435-10ddcea74e55.jpg?v=1790185143"},{"product_id":"kiritsuke-damascus-knife-9-4-inch-24-cm-precision-blade","title":"Nůž kiritsuke Precision 24 cm","description":"\u003cp\u003eNůž kiritsuke v duchu tradičního japonského nožířství, s jeho přesností a péčí. S vyváženým profilem krájíte jistě a nůž se přirozeně přizpůsobí rytmu každodenního vaření.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eČepel dlouhá 24 cm má \u003cstrong\u003evrstvenou ocelovou konstrukci\u003c\/strong\u003e: je odolná a ostří drží spolehlivě. Jemná kresba na povrchu ukazuje pečlivé zpracování a čepel krájí hladce a rovnoměrně nejrůznější suroviny. Čepel je bez povlaku: krájíte čistou ocelí.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRukojeť z ořechového dřeva je tvarovaná tak, aby držela pohodlně a jistě. Přirozeně teplé dřevo a vyvážený tvar dávají stabilitu a kontrolu i při dlouhé přípravě.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePečlivě vyladěná rovnováha mezi čepelí a rukojetí pro plynulé krájení a jisté sekání. Univerzální nůž na zeleninu, ryby i maso, který vám spolehlivě poslouží roky.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecifikace\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eČepel:\u003c\/strong\u003e vrstvená ocel v japonském stylu, 24 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRukojeť:\u003c\/strong\u003e ořechové dřevo, ergonomická, s jistým úchopem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVyvážení:\u003c\/strong\u003e harmonické, pro jistý a přesný řez\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoužití:\u003c\/strong\u003e zelenina, ryby, maso a běžné vaření\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eJe stavěný na dlouhá léta a do kuchyně přináší klid a jistotu. Tvar i funkci oceníte při každodenním vaření.\u003c\/p\u003e","brand":"Okura Cookware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47772589719803,"sku":"NAN-042","price":149.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/okura-kiritsuke-damascus-knife-9-4-inch-24-cm-precisio-01-hero_84fcad06-a6c9-4558-ad98-a8b4e0742c70.jpg?v=1790185152"},{"product_id":"kiritsuke-damascus-knife-10-6-inch-27-cm-precision-blade","title":"Nůž kiritsuke Precision 27 cm","description":"\u003cp\u003eNůž kiritsuke vychází z tradičních japonských nožů: čistá linie, nic navíc. Dlouhý, šikmo seříznutý profil je stavěný na klidné a přesné krájení, při kterém čepel poslouchá každý pohyb ruky.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eČepel dlouhá 27 cm je z \u003cstrong\u003evrstvené oceli\u003c\/strong\u003e: pevná, odolná a spolehlivě drží ostří. Jemná kresba na povrchu prozrazuje pečlivou výrobu a dlouhé ostří zvládne hladký řez jedním tahem. Ideální na přesnou práci s rybou, zeleninou i masem. Čepel nemá žádný povlak, takže krájíte čistě a cítíte každý řez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRukojeť z odolného dřeva pakka pohodlně padne do ruky a drží se pevně a stabilně. Díky vyvážené konstrukci je každý pohyb jistý a ruka se neunaví ani při dlouhé přípravě.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJe pečlivě vyvážený, takže ho máte jistě pod kontrolou. Tenhle kiritsuke je pro ty, kdo si při vaření cení soustředění, techniky a stálých výsledků. Tichý a spolehlivý pomocník na každý den, který vám vydrží roky.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecifikace\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eČepel:\u003c\/strong\u003e vrstvená ocel v japonském stylu, 27 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRukojeť:\u003c\/strong\u003e hladké, ergonomické dřevo pakka\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVyvážení:\u003c\/strong\u003e rovnoměrně rozložená váha pro jistý řez\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoužití:\u003c\/strong\u003e ryby, zelenina, maso a každodenní vaření\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNůž bez zbytečností, s jasným účelem: abyste vařili s rozmyslem, ne ve spěchu.\u003c\/p\u003e","brand":"Okura Cookware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47772590014715,"sku":"NAN-043","price":119.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/okura-kiritsuke-damascus-knife-10-6-inch-27-cm-precisi-01-hero_1a2fa879-b9f4-4c60-89fd-58df7c4420dd.jpg?v=1790185162"},{"product_id":"premium-damascus-utility-knife-3-1-inch-8-cm-precision-blade","title":"Univerzální nůž Premium 8 cm","description":"\u003cp\u003eMalý univerzální nůž na jemnou a přesnou práci. Kompaktní, ostrý a pečlivě vyrobený: ideální na loupání, začišťování, krájení drobných surovin a všechno, kde záleží na přesnosti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eČepel dlouhá 8 cm je z \u003cstrong\u003evrstvené oceli\u003c\/strong\u003e. Spolehlivě drží ostří a krájí hladce. Čistě zpracovaný povrch prozrazuje pečlivou výrobu. Ovoce, zelenina, bylinky i menší kousky masa se s ním krájejí pokaždé stejně dobře.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRukojeť z tmavého dřeva má ergonomický tvar a přirozeně padne do ruky. Nůž je skvěle vyvážený a máte ho plně pod kontrolou. Hladký povrch a plynulý přechod z čepele do rukojeti znamenají pohodlí, stabilitu a hygienu při každodenním používání.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCelková délka je 12 cm. Nůž je lehký, hbitý a dobře se s ním pracuje: nepostradatelný pomocník na přesnou práci v kuchyni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHlavní vlastnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDélka čepele:\u003c\/strong\u003e 8 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCelková délka:\u003c\/strong\u003e 12 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriál:\u003c\/strong\u003e kvalitní vrstvená ocel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRukojeť:\u003c\/strong\u003e ergonomická, z tmavého dřeva\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesign:\u003c\/strong\u003e kompaktní, lehký a dobře vyvážený\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoužití:\u003c\/strong\u003e loupání, začišťování, krájení a jemná příprava\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eObstojí samostatně i jako součást sady nožů. Malý nůž s tradičním designem, který máte plně pod kontrolou a na který se můžete spolehnout každý den.\u003c\/p\u003e","brand":"Okura Cookware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47774903271675,"sku":null,"price":69.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_174708_dd10a878-0c4b-43d5-95a3-4dda6cd299d6.png?v=1792346365"},{"product_id":"premium-damascus-chef-s-knife-5-3-inch-13-5-cm-precision-blade","title":"Kuchařský nůž Premium 13,5 cm","description":"\u003cp\u003ePečlivě vyrobený kuchařský nůž, se kterým krájíte precizně. Je stavěný pro domácí kuchaře i profesionály. Máte ho přesně pod kontrolou a díky kompaktnímu, všestrannému tvaru zvládne každodenní práci v kuchyni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eČepel dlouhá 13,5 cm je z \u003cstrong\u003evrstvené oceli\u003c\/strong\u003e: spolehlivě ostrá, odolná a dlouho drží ostří. Jemně zúžené ostří hladce a přesně krájí maso, ryby, zeleninu i bylinky na plátky, kostičky i nadrobno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErgonomická rukojeť z kvalitního tmavého dřeva je tvarovaná tak, aby se pohodlně držela a nůž byl dobře vyvážený, i když krájíte dlouho. Plynulý přechod mezi čepelí a rukojetí zlepšuje stabilitu i hygienu a nůž vám spolehlivě vydrží dlouhá léta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCelková délka je 25,5 cm. Nůž je tak hbitý, a přitom má v řezu dost síly: všestranný a nepostradatelný pomocník v každé kuchyni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHlavní vlastnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDélka čepele:\u003c\/strong\u003e 13,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCelková délka:\u003c\/strong\u003e 25,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriál:\u003c\/strong\u003e kvalitní vrstvená ocel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRukojeť:\u003c\/strong\u003e ergonomická, z tmavého dřeva\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesign:\u003c\/strong\u003e vyvážený, lehký a přesný\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoužití:\u003c\/strong\u003e maso, ryby, zelenina a každodenní vaření\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eKuchařský nůž pro přesnost, kontrolu a spolehlivý výkon v kuchyni den co den.\u003c\/p\u003e","brand":"Okura Cookware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47774903828731,"sku":null,"price":79.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/okura-premium-damascus-chef-s-knife-5-3-inch-13-5-cm-p-01-hero_38a29e0c-97b6-4ac4-8d3b-3f8928e5a5f0.jpg?v=1790185172"},{"product_id":"japanese-damascus-knife-set-6-piece-refined-control","title":"Sada damaškových nožů Saphire, 6 dílů","description":"\u003cp\u003ePro ty, kdo od nožů chtějí výkon i vzhled. \u003cstrong\u003eLimitovaná edice japonských damaškových nožů – sada 6 dílů z řady Saphire\u003c\/strong\u003e nabízí přesnost, kontrolu a spolehlivost při každém řezu. Kolekce je stavěná tak, aby vám krásně sloužila roky: sada nožů na celý život.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaždý nůž v řadě Saphire má svůj úkol, takže plynule přecházíte od krájení na plátky k sekání, začišťování i jemné práci. Vyvážená konstrukce dává jistotu a ruka se tolik neunaví, ať vaříte každý den, nebo připravujete dlouho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eČepele zdobí jemná damašková kresba inspirovaná tradičním japonským designem. Nejen že dobře vypadá: vzorovaný povrch pomáhá, aby se jídlo méně lepilo, a nůž hladce a čistě projde masem, rybou, zeleninou i bylinkami. Čepele nemají povlak ani chemickou úpravu, takže se jídla dotýká jen ocel a nože spolehlivě krájejí i po letech.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLimitovanou edici poznáte podle rukojetí v odstínu safíru. Mají ergonomický tvar pro pohodlí a kontrolu, pevně se drží a každá má jedinečnou kresbu, takže žádné dva nože nevypadají stejně. Výrazná záštita zlepšuje vyvážení, kontrolu i bezpečnost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eŘada Saphire je stavěná na odolnost a dlouhou životnost: vydrží roky každodenního používání bez kompromisů. Není to sezónní novinka, ale sada nožů na celý život. Promyšlený design, spolehlivý výkon a kvalita, která vydrží.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCo je v sadě\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKuchařský nůž – 20 cm\u003cbr\u003eNůž santoku – 18 cm\u003cbr\u003eNůž nakiri – 17 cm\u003cbr\u003eNůž na chléb – 20 cm\u003cbr\u003eUniverzální nůž – 13 cm\u003cbr\u003eNůž na loupání – 9 cm\u003c\/p\u003e","brand":"Okura Cookware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47818637213947,"sku":null,"price":649.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_175422_35a95b9d-420b-451e-8290-d3b0a6e5b04a.png?v=1792346369"},{"product_id":"japanese-damascus-knife-set-9-piece-composed-balance","title":"Sada damaškových nožů Premium, 8 dílů","description":"\u003cp\u003eSada nožů, která do kuchyně přinese přesnost, rovnováhu a jistotu. Tato \u003cstrong\u003ejaponská sada damaškových nožů Premium\u003c\/strong\u003e je pro ty, kdo chtějí mít každý řez pod kontrolou a ocení všestrannost a vytříbený výkon. A vydrží vám celý život.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaždý nůž má svůj úkol, takže plynule přecházíte od krájení na plátky k sekání, začišťování i jemné přípravě. Pečlivě vyvážený design dává jistotu v ruce a ruka se tolik neunaví. Každodenní vaření i dlouhá příprava pak jdou samy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eČepele zdobí výrazná damašková kresba inspirovaná tradičním japonským designem. Nejen že dobře vypadá: vzorovaný povrch pomáhá, aby se jídlo méně lepilo, a řezy masem, rybou, zeleninou i bylinkami jsou čistší. Čepele nemají povlak ani chemickou úpravu, takže se surovin dotýká jen ocel a nože krájejí pořád stejně dobře.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErgonomické rukojeti z epoxidové pryskyřice Onyx jsou pohodlné a stabilní. Přirozené rozdíly v kresbě dávají každému noži jedinečný vzhled a výrazná záštita zlepšuje úchop i bezpečnost. Čepel s rukojetí působí klidně a jistě, ať nůž držíte pod jakýmkoli úhlem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLimitovaná edice, ve které jde o spolehlivost, dlouhou životnost a promyšlený design. Pro ty, kdo chtějí špičkový výkon bez zbytečností.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCo je v sadě\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKuchařský nůž – 20 cm\u003cbr\u003eNůž na porcování masa – 20 cm\u003cbr\u003eNůž na chléb – 20 cm\u003cbr\u003eNůž nakiri – 18 cm\u003cbr\u003eVykosťovací nůž – 15 cm\u003cbr\u003eUniverzální nůž – 13 cm\u003cbr\u003eMalý nůž santoku – 12 cm\u003cbr\u003eNůž na loupání – 9 cm\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHlavní přednosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• 8 základních nožů na všechno, co v kuchyni krájíte\u003cbr\u003e• Vyvážený design pro přesné řezy pod kontrolou\u003cbr\u003e• Damašková kresba na čepeli pomáhá, aby se jídlo méně lepilo\u003cbr\u003e• Pohodlné ergonomické rukojeti s jistým úchopem\u003cbr\u003e• Čepele bez povlaku a chemické úpravy: jídla se dotýká jen ocel\u003cbr\u003e• Limitovaná edice s vytříbeným vzhledem\u003c\/p\u003e","brand":"Okura Cookware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47818764124411,"sku":null,"price":399.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_175630_4b047919-c2ac-42cb-b1dd-ed2980acb641.png?v=1792346367"},{"product_id":"japanese-damascus-knife-set-6-piece-balanced-profile","title":"Profesionální sada damaškových nožů, 6 dílů","description":"\u003cp\u003eKaždá chvíle v kuchyni bude o něco lepší s touto výjimečnou \u003cstrong\u003esadou damaškových nožů\u003c\/strong\u003e, ve které se potkává výkon, tradiční design a krása. Je stavěná pro nadšené domácí kuchaře i profesionály a vydrží \u003cstrong\u003eroky každodenního používání\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaždá čepel je kovaná z \u003cstrong\u003ekvalitní damaškové oceli\u003c\/strong\u003e, známé svou pevností, ostřím, které dlouho vydrží, a typickou vrstvenou kresbou. Nože zůstanou déle ostré, odolají korozi a pokaždé krájejí přesně a bez námahy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErgonomické rukojeti spojují \u003cstrong\u003estabilizované přírodní dřevo a pryskyřici\u003c\/strong\u003e. Vypadají skvěle a nůž s nimi máte plně pod kontrolou. Pohodlně a jistě se drží, i když krájíte celé hodiny.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVšestranná sada obsahuje nůž na každý úkol, od jemného krájení na plátky po hrubé sekání. Jediná sada nožů, kterou kdy budete potřebovat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProč si tuhle sadu zamilujete\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDlouhá životnost\u003c\/strong\u003e – stavěná na roky každodenního používání\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eČepele z pravé damaškové oceli\u003c\/strong\u003e s mimořádnou ostrostí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOstří, které vydrží\u003c\/strong\u003e – brousit budete méně často\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDokonalá vyváženost a kontrola\u003c\/strong\u003e pro přesnost jako v profesionální kuchyni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJedinečné rukojeti\u003c\/strong\u003e – žádné dva nože nevypadají úplně stejně\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePro domácí kuchaře i profesionály\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAť připravujete každodenní jídla, nebo kulinářské skvosty, tahle sada damaškových nožů podá výkon bez kompromisů a nikdy nevyjde z módy. Jednou koupíte, roky si užíváte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSada nožů, kterou koupíte jednou. A máte ji na celý život.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Okura Cookware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47825279549691,"sku":null,"price":799.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_175043_e4e307d7-f536-4599-a093-423cf4915f7f.png?v=1792346369"},{"product_id":"japanese-damascus-knife-set-6-piece-balanced-profile-5","title":"Vyvážená sada damaškových nožů, 8 dílů","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSada vychází z disciplíny tradičního japonského zpracování kovu\u003c\/strong\u003e a spojuje osm pečlivě vybraných nožů na vytříbenou každodenní přípravu. Každý nůž je vyvážený, máte ho pod kontrolou a krájí spolehlivě přesně. Krájíte s nimi klidně a rozvážně, ať v kuchyni připravujete cokoli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eČepele měří \u003cstrong\u003e9 až 20 cm\u003c\/strong\u003e a jsou kované z kvalitní \u003cstrong\u003evysokouhlíkové oceli\u003c\/strong\u003e. Střídmá damašková kresba dává každé čepeli vrstvený, nenápadný charakter a povrch zůstává čistý a funkční. Ocel je \u003cstrong\u003ebez povlaku a bez chemické úpravy\u003c\/strong\u003e, takže se surovin při přípravě dotýká jen čistá ocel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eČepel santoku má \u003cstrong\u003epečlivě rozmístěné výbrusy\u003c\/strong\u003e, které snižují tření, takže se suroviny při přesném krájení snadno oddělí. Celá sada se drží klidně a pod kontrolou, váha je rovnoměrně rozložená od rukojeti po špičku a každý pohyb je plynulý a přesný.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErgonomické rukojeti jsou z \u003cstrong\u003emodré epoxidové pryskyřice v odstínu safíru\u003c\/strong\u003e. Drží se stabilně a pohodlně a ruka se neunaví ani při dlouhém používání. Výrazná záštita odděluje rukojeť od čepele, přidává bezpečnost a podtrhuje vyvážení.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTradiční design se tu projevuje střídmostí: přednost má odolnost, pevná konstrukce a účelný výkon, ne zbytečné ozdoby. Každý nůž je stavěný na dlouhá léta a krájí pořád stejně dobře, s klidnou jistotou.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCo je v sadě\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKuchařský nůž\u003c\/strong\u003e – 20 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNůž\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003esantoku\u003c\/strong\u003e – 18 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNůž\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003enakiri\u003c\/strong\u003e – 18 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNůž\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ena chléb\u003c\/strong\u003e – 20 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNůž na porcování\u003c\/strong\u003e \/ \u003cstrong\u003ekrájení masa\u003c\/strong\u003e – 20 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUniverzální\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003enůž\u003c\/strong\u003e – 13 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNůž\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ena loupání\u003c\/strong\u003e – 9 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMalý\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eprecizní\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003enůž\u003c\/strong\u003e – 11,5 cm\u003c\/p\u003e","brand":"Okura Cookware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47825366876411,"sku":null,"price":249.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_174707_efc3152a-ac30-41a6-904c-a9d10ccf2983.png?v=1792346367"},{"product_id":"japanese-damascus-knife-set-6-piece-versatile-blade","title":"Všestranná sada damaškových nožů, 9 dílů","description":"\u003ch3\u003eMistrovsky kované. Dokonale přesné.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVrchol tradičního designu kuchyňských nožů: \u003cstrong\u003ejaponská sada damaškových nožů\u003c\/strong\u003e pro kuchaře a nadšence, kteří chtějí absolutní přesnost, rovnováhu a krásu. Každý nůž spojuje tradici, výkon a nadčasový design, aby byla každá chvíle v kuchyni o něco lepší.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVýjimečná damašková ocel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKaždá čepel je kovaná z \u003cstrong\u003emnohovrstvé japonské damaškové oceli\u003c\/strong\u003e. Výsledkem je ostří jako břitva s pozoruhodnou pevností a odolností. Typická vlnitá kresba není jen na efekt: je znakem kvalitního kování, díky kterému nože dlouho drží ostří a krájejí přesně.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKompletní kolekce profesionálních nožů\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSada obsahuje \u003cstrong\u003epečlivě vybrané nože\u003c\/strong\u003e, které hravě zvládnou každý úkol v kuchyni, od jemného krájení na plátky po silné sekání. Zelenina, maso, ryba nebo chléb: každý nůž máte dokonale pod kontrolou a krájí bez námahy.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrecizně zpracované ergonomické rukojeti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRukojeti jsou z \u003cstrong\u003ekvalitního stabilizovaného dřeva\u003c\/strong\u003e s přirozenou kresbou, takže je každý nůž jedinečný. Ergonomický tvar zajistí pohodlí, jistý úchop a dokonalé vyvážení, i když krájíte dlouho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePro nejvyšší nároky\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePrecizně vyvážené pro profesionální výkon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMimořádně ostré čepele na čisté řezy bez námahy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOdolná konstrukce pro intenzivní každodenní používání\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElegantní, nadčasový vzhled\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eOzdoba každé kuchyně\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTahle sada nožů je víc než základní kuchyňská výbava. Je \u003cstrong\u003esymbolem tradičního designu a vytříbeného vkusu\u003c\/strong\u003e. Ideální pro profesionální kuchaře, nadšené domácí kuchaře nebo jako výjimečný dárek pro každého, kdo ocení kvalitu bez kompromisů.\u003c\/p\u003e","brand":"Okura Cookware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47825368285435,"sku":null,"price":749.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_175039_7768f240-bc47-4c88-813e-a27bcfa0b003.png?v=1792346369"},{"product_id":"japanese-hammered-stainless-steel-knife-set-3-piece-balanced-profile","title":"Hammered 3-Piece Knife Set","description":"\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eRooted in the discipline of traditional Japanese metalworking, this three-piece set brings together a foundational selection of refined cutting forms for calm, everyday preparation. Designed for balance, control, and dependable usability across essential culinary tasks, these knives support a measured cutting style with quiet confidence. The set includes a versatile chef's knife for varied tasks, a rectangular nakiri for traditional chopping motions, and a high-blade santoku for meat and vegetable preparation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eThe blades are forged from high-quality high-carbon stainless steel. A prominent feature of this series is the hammered tsuchime finish on the upper portion of the blades, which creates air pockets to reduce surface tension and facilitate a smooth release during precision slicing. This centuries-old pattern ensures the blades remain sharp and effective while providing a disciplined, textured appearance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eHandling across the set feels steady and composed, with weight distributed evenly from handle to tip to promote smooth, controlled movement. The ergonomic handles are crafted from dark pakka wood, providing a stable and comfortable grip for both left- and right-handed users. This balanced design ensures fatigue-free control during extended preparation, while a refined bolster provides a stable transition between the handle and the blade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eDesign tradition is expressed with restraint and durability, emphasizing structural integrity and longevity. Each piece reflects quiet precision and disciplined elegance, favoring purposeful performance over embellishment. The handmade details, including the logo on the end of the handle, reflect a commitment to traditional aesthetics and functional excellence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"5\"\u003eWhat’s Included\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003eChef’s knife\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003eNakiri knife\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003eSantoku knife\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7\"\u003eSpecifications\u003c\/b\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003eBlade\u003c\/b\u003e: High-quality hammered stainless steel, tsuchime finish\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"8,3,0\"\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"8,3,0\"\u003eBalance\u003c\/b\u003e: Evenly distributed for controlled cutting\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"8,4,0\"\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"8,4,0\"\u003eHandle\u003c\/b\u003e: Ergonomic pakka wood, stable and comfortable\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"8,5,0\"\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"8,5,0\"\u003eUse\u003c\/b\u003e: Vegetables, meat, fish, and all-purpose preparation\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eA foundational knife set defined by balance and disciplined design tradition—crafted for effortless performance and lasting refinement.\u003c\/p\u003e","brand":"Okura Cookware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47825385750779,"sku":null,"price":200.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/Untitleddesign_76_463298dc-eb1d-4b6e-8382-4b845113615f.png?v=1768988662"},{"product_id":"japanese-damascus-knife-set-7-piece-balanced-profile-2","title":"Mistrovská sada damaškových nožů, 7 dílů","description":"\u003ch3\u003eAbsolutní kontrola v každém řezu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTato \u003cstrong\u003eprofesionální japonská sada damaškových nožů\u003c\/strong\u003e je pro kuchaře, kteří pracují na nejvyšší úrovni. Nabízí přesnost, rovnováhu a řezný výkon bez kompromisů. Každý nůž v kolekci je stavěný tak, aby bezchybně fungoval i pod tlakem, v profesionálních kuchyních, kde se nástroje dostávají na hranu svých možností.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eŠpičkový výkon damaškové oceli\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKaždá čepel je kovaná z \u003cstrong\u003evysoce výkonné japonské damaškové oceli\u003c\/strong\u003e: je mimořádně ostrá, dlouho drží ostří a má pevnou strukturu. Vytříbená damašková kresba je výsledkem pokročilých technik kování: řezy jsou stejnoměrné, odpor minimální a každý pohyb máte plně pod kontrolou.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePro profesionální nároky\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSada je vyvinutá pro kuchaře, kteří při dlouhých směnách potřebují rychlost, přesnost a spolehlivost. Od precizní práce se zeleninou po náročnou přípravu masa reaguje každý nůž okamžitě a předvídatelně. Práci tak dělá technika, ne síla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrecizně vyvážené rukojeti z tvrdého dřeva\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRukojeti jsou z \u003cstrong\u003ehustého a kvalitního tvrdého dřeva\u003c\/strong\u003e, vybraného pro odolnost a stabilitu i v náročném provozu. Jsou dokonale vyvážené, ergonomicky tvarované a jistě se drží. Ruka se neunaví ani při dlouhé přípravě.\u003c\/p\u003e","brand":"Okura Cookware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47825389289723,"sku":null,"price":999.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_174955_a09c9433-2c87-4238-b689-2ad130bef73c.png?v=1792346368"},{"product_id":"japanese-damascus-nakama-shinku-6-piece-chef-s-knife-set-precision-blades","title":"Sada nožů Nakama, 5 dílů","description":"\u003cp\u003eV této \u003cstrong\u003esadě damaškových nožů\u003c\/strong\u003e ožívá umění japonského nožířství. Je pro kuchaře a nadšence, kteří chtějí výkon, rovnováhu a vzhled, který zaujme. Každý nůž spojuje staletou tradici designu s moderními materiály. Výsledkem jsou nástroje, které jsou stejně funkční jako krásné.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVýjimečné čepele z damaškové oceli\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKaždá čepel je kovaná z kvalitní \u003cstrong\u003edamaškové oceli\u003c\/strong\u003e s typickou vrstvenou kresbou, která je u každého nože jiná. Díky této konstrukci jsou nože mimořádně ostré, dlouho drží ostří a vydrží. Krájíte přesně a bez námahy, pokaždé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrecizně zpracované rukojeti z pryskyřice a dřeva\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRukojeti jsou pečlivě vyrobené ze stabilizovaného přírodního dřeva a sytě červené pryskyřice. Vypadají výrazně, a přitom elegantně. Ergonomický tvar zajistí pohodlí, kontrolu a jistý úchop i při dlouhém krájení.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDokonale vyvážené pro profesionální výkon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKaždý nůž v sadě je pečlivě vyvážený, takže ho máte plně pod kontrolou a ruka se tolik neunaví. Ať krájíte, sekáte nebo porcujete, nože jsou mimořádně přesné a snadno se ovládají.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCo je v sadě\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUniverzální nůž Shinku 12 cm\u003c\/strong\u003e – délka čepele: \u003cstrong\u003e12 cm\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNůž santoku Shinku 18 cm\u003c\/strong\u003e – délka čepele: \u003cstrong\u003e18 cm\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNůž na chléb Shinku 19 cm\u003c\/strong\u003e – délka čepele: \u003cstrong\u003e19 cm\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSekáček Shinku 19 cm\u003c\/strong\u003e – délka čepele: \u003cstrong\u003e19 cm\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKuchařský nůž Shinku 20 cm\u003c\/strong\u003e – délka čepele: \u003cstrong\u003e20 cm\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Okura Cookware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47831553179899,"sku":null,"price":449.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_174954_5ba005d9-ccc0-4656-a85d-66ebb8dd4753.png?v=1792346368"},{"product_id":"japanese-damascus-shinku-santoku-knife-6-9-inch-17-6-cm-precision-blade","title":"Nůž santoku Shinku 17,6 cm","description":"\u003cp\u003eNení náhoda, že šéfkuchaři po celém světě nedají dopustit na tento široký a tenký univerzální nůž. Jeho název znamená „tři ctnosti“. Santoku Shinku s čepelí ostrou jako břitva čistě krájí rybu, maso i zeleninu. Dlouho drží ostří, je mimořádně odolný a v kuchyni vám spolehlivě poslouží roky.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eČepel měří 176 mm a je vysoká 44 mm. Tvoří ji 67 vrstev damaškové oceli kolem jádra z oceli VG-10. Oboustranný plochý výbrus zajistí rovnoměrný řez pod kontrolou a nůž se hodí pro praváky i leváky. Povrch bez povlaku je v přímém kontaktu se surovinami, takže cítíte každý řez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCelková délka je 313 mm a hmotnost 0,218 kg. V ruce je nůž vyvážený a klidný. Rukojeť z barevné pryskyřice a vybraného kořenového dřeva javoru je ergonomická a jistě se drží, takže se ruka neunaví ani při dlouhé přípravě.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTichá přesnost, odolnost a dlouhá životnost díky poctivé konstrukci. Na přání vám nůž vygravírujeme jménem nebo iniciálami. K objednávce s gravírováním dostanete dárkovou krabičku zdarma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecifikace\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eČepel:\u003c\/strong\u003e damašková ocel s jádrem VG-10, bez povlaku\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVyvážení:\u003c\/strong\u003e rovnoměrně rozložená váha pro jistý řez\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRukojeť:\u003c\/strong\u003e barevná pryskyřice a vybrané kořenové dřevo javoru, ergonomická a pohodlná\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoužití:\u003c\/strong\u003e zelenina, ryby, maso a univerzální příprava\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTvrdost:\u003c\/strong\u003e 60 ± 2 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVýbrus:\u003c\/strong\u003e oboustranný plochý\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÚhel broušení:\u003c\/strong\u003e 15°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVýška čepele:\u003c\/strong\u003e 44 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCelková délka:\u003c\/strong\u003e 313 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHmotnost:\u003c\/strong\u003e 0,218 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eJeden nůž, který stojí na rovnováze a kontrole. Pro přesnou práci a radost na dlouhá léta.\u003c\/p\u003e","brand":"Okura Cookware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47831556489467,"sku":null,"price":149.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_131659_d4ef2697-b41d-4c66-a599-143ad4671947.png?v=1792329494"},{"product_id":"japanese-damascus-shinku-2-piece-performance-set-7-5-inch-19-cm-7-9-inch-20-cm-precision-blades","title":"Sada nožů Shinku, 2 díly","description":"\u003cp\u003eDvoudílná sada Shinku je ideální pro zkušené profesionály v kuchyni i pro ty, kdo se jimi chtějí stát. Oba nože čistě krájejí, hladce sekají a dobře se ovládají při práci se zeleninou, masem i rybou. Spolehlivá volba na každodenní vaření.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSekáček má čepel 19 cm, kuchařský nůž 20 cm. Oba nože mají 67 vrstev damaškové oceli kolem jádra z oceli VG-10. Oboustranný plochý výbrus zajistí rovnoměrný řez pod kontrolou a povrch bez povlaku je v přímém kontaktu se surovinami, takže cítíte každý řez. Úhel broušení 8° dává přesné řezy a nože se hodí pro praváky i leváky.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eČepel i rukojeť jsou vzájemně sladěné, takže každý nůž je v ruce vyvážený a klidný. Rukojeti měří 10,5–12,5 cm a jsou z barevné pryskyřice a vybraného kořenového dřeva javoru. Jsou ergonomické, jistě se drží a ruka se neunaví.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTichá přesnost, odolnost a dlouhá životnost díky poctivé konstrukci. Na přání vám nože vygravírujeme jménem nebo iniciálami. K objednávce s gravírováním dostanete dárkovou krabičku zdarma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCo je v sadě\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSekáček Shinku 19 cm:\u003c\/strong\u003e čepel 19 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKuchařský nůž Shinku 20 cm: \u003c\/strong\u003ečepel 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSpecifikace\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eČepel:\u003c\/strong\u003e damašková ocel s jádrem VG-10, bez povlaku\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVyvážení:\u003c\/strong\u003e rovnoměrně rozložená váha pro jistý řez\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRukojeť:\u003c\/strong\u003e barevná pryskyřice a vybrané kořenové dřevo javoru, ergonomická a pohodlná\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoužití:\u003c\/strong\u003e zelenina, maso, ryby a univerzální příprava\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTvrdost:\u003c\/strong\u003e 60 ± 2 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVýbrus:\u003c\/strong\u003e oboustranný plochý\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÚhel broušení:\u003c\/strong\u003e 8°\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSada dvou nožů, která stojí na rovnováze a kontrole. Všestranný výkon a radost na dlouhá léta.\u003c\/p\u003e","brand":"Okura Cookware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47831664001275,"sku":null,"price":249.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_175419_763210cd-5cbf-46bc-8f41-229adfec9f99.png?v=1792346368"},{"product_id":"japanese-style-santoku-knife-7-inch-17-8-cm-compact-blade","title":"Kompaktní nůž santoku 17,8 cm","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eTento kompaktní nůž santoku je vyrobený podle \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ezásad japonského zpracování kovu\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e a navržený pro přesnou a všestrannou práci každý den. S kratší čepelí se skvěle manévruje, takže je ideální na jemnou práci, kde záleží na přesnosti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eČepel \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eo délce 17,8 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e má \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003evrstvenou ocelovou konstrukci\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e a čistý povrch bez povlaku. Výška čepele 2,9 cm a tloušťka 1,6 mm spojují ostrost, stabilitu a hladký řez.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eCelková délka je 24 cm: nůž je kompaktní, a přesto pevně sedí v ruce. Ergonomická rukojeť dlouhá 11,5 cm zajišťuje pohodlný a jistý úchop, takže krájíte jistě a bez námahy.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVyvážený a střídmý tvar, stavěný na každodenní práci. Klidná přesnost a nenápadná estetika japonských nožů. Spolehlivě vám poslouží dlouhé roky.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecifikace\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDélka čepele:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 17,8 cm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVýška čepele:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 2,9 cm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTloušťka čepele:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1,6 mm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDélka rukojeti:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 11,5 cm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCelková délka:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 24 cm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eČepel:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e vrstvená ocel v japonském stylu, bez povlaku\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePoužití:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e zelenina, ovoce, bylinky a přesná příprava\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eKompaktní, dobře vyvážený nůž santoku. Pro přesnou práci, každý den.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Okura Cookware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49226861215995,"sku":null,"price":89.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/okura-japanese-style-santoku-knife-7-inch-17-8-cm-comp-01-hero_e4540a60-3a58-48ec-b803-a9f96d99dedc.jpg?v=1790185180"},{"product_id":"aizome-7-piece-knife-set","title":"Seiryu 7-Piece Knife Set","description":"\u003cp\u003eThe Seiryu 7-Piece Knife Set brings complementary blade shapes together in one coordinated collection. Move between everyday preparation and smaller finishing tasks with a knife suited to each cut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBlue-and-black laminated handles with polished metal fittings give the Seiryu collection its distinctive striped finish.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIncluded knives\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSeiryu Honesuki Boning Knife · 5.5-Inch · 5.3 oz. Trimming skin and connective tissue around joints.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeiryu Bread Knife · 7.5-Inch · 8.6 oz. Crusty loaves and sandwich bread.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeiryu Gyuto Chef Knife · 7.5-Inch · 8.8 oz. Dicing vegetables and portioning boneless meat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeiryu Nakiri Knife · 6.5-Inch · 7.9 oz. Clean rows of cucumber and leafy greens.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeiryu Paring Knife · 3-Inch · 3.1 oz. Fruit detail work and removing blemishes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeiryu Santoku Knife · 6.5-Inch · 7.1 oz. Diced onions and boneless chicken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeiryu Utility Knife · 4.5-Inch · 3.5 oz. Small tomatoes, shallots and fruit preparation.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eSteel and construction\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCore steel: VG-10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlade construction: 67-layer Damascus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardness: 60 ±2 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEdge angle: 15° per side on the non-serrated blades.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCare\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWash by hand and dry immediately after use. Use a wooden or suitable plastic cutting board, and store with the edge protected. Avoid the dishwasher, frozen food, bones and twisting the blade during a cut.\u003c\/p\u003e","brand":"Harutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68323998597371,"sku":"HT-KB-36-SET","price":639.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_182910_c27f5806-3a22-4763-83c8-b91f537dad42.png?v=1792349133"},{"product_id":"aizome-bread-knife","title":"Seiryu Bread Knife","description":"\u003cp\u003eThe Seiryu Bread Knife uses a serrated edge to work through crust and soft crumb. A controlled sawing motion helps portion bread without relying on downward pressure.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBlue-and-black laminated handles with polished metal fittings give the Seiryu collection its distinctive striped finish.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMade for\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCrusty loaves, sandwich bread and rolls.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBlade details\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCore steel: VG-10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlade construction: 67-layer Damascus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardness: 60 ±2 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlade length: 7.5 in.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeight: approx. 8.6 oz.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCare\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWash by hand and dry immediately after use. Use a wooden or suitable plastic cutting board, and store with the edge protected. Avoid the dishwasher, frozen food, bones and twisting the blade during a cut.\u003c\/p\u003e","brand":"Harutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68324030054651,"sku":"HT-KB-36-BRE","price":144.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_164955_3fa3f92a-ba2e-4464-9a22-22021005ba8e.png?v=1792343369"},{"product_id":"aizome-gyuto-chef-knife","title":"Seiryu Gyuto Chef Knife","description":"\u003cp\u003eThe Seiryu Gyuto Chef Knife moves from vegetable prep to boneless meat with one versatile blade. Use the curved section for controlled rocking cuts and the pointed tip for finer preparation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBlue-and-black laminated handles with polished metal fittings give the Seiryu collection its distinctive striped finish.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMade for\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDicing onions, chopping herbs and slicing boneless meat.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBlade details\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCore steel: VG-10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlade construction: 67-layer Damascus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardness: 60 ±2 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEdge angle: 15° per side.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlade length: 7.5 in.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeight: approx. 8.8 oz.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCare\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWash by hand and dry immediately after use. Use a wooden or suitable plastic cutting board, and store with the edge protected. Avoid the dishwasher, frozen food, bones and twisting the blade during a cut.\u003c\/p\u003e","brand":"Harutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68324030087419,"sku":"HT-KB-36-GYU","price":119.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_140204_efb791c3-8eae-4e93-8a85-311644dd822d.png?v=1792332717"},{"product_id":"aizome-honesuki-boning-knife","title":"Seiryu Honesuki Boning Knife","description":"\u003cp\u003eThe Seiryu Honesuki Boning Knife keeps trimming and poultry preparation close to the joint. The pointed profile helps follow seams and separate meat around joints. Work around bones rather than chopping through them.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBlue-and-black laminated handles with polished metal fittings give the Seiryu collection its distinctive striped finish.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMade for\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTrimming poultry, following joints and removing connective tissue.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBlade details\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCore steel: VG-10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlade construction: 67-layer Damascus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardness: 60 ±2 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEdge angle: 15° per side.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlade length: 5.5 in.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeight: approx. 5.3 oz.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCare\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWash by hand and dry immediately after use. Use a wooden or suitable plastic cutting board, and store with the edge protected. Avoid the dishwasher, frozen food, bones and twisting the blade during a cut.\u003c\/p\u003e","brand":"Harutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68324030120187,"sku":"HT-KB-36-HON","price":99.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_164541_36297cc5-20f6-4231-a8cb-c6d0890a6cb3.png?v=1792343179"},{"product_id":"aizome-knife-duo-gyuto-utility","title":"Seiryu 2-Piece Knife Set (Gyuto \u0026 Utility)","description":"\u003cp\u003eThe Seiryu 2-Piece Knife Set (Gyuto \u0026amp; Utility) pairs two complementary blades for a focused kitchen setup. Choose the profile that fits the ingredient and the cut, with a coordinated finish across the pair.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBlue-and-black laminated handles with polished metal fittings give the Seiryu collection its distinctive striped finish.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIncluded knives\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSeiryu Gyuto Chef Knife · 7.5-Inch · 8.8 oz. Dicing vegetables and portioning boneless meat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeiryu Utility Knife · 4.5-Inch · 3.5 oz. Small tomatoes, shallots and fruit preparation.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eSteel and construction\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCore steel: VG-10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlade construction: 67-layer Damascus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardness: 60 ±2 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEdge angle: 15° per side on the non-serrated blades.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCare\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWash by hand and dry immediately after use. Use a wooden or suitable plastic cutting board, and store with the edge protected. Avoid the dishwasher, frozen food, bones and twisting the blade during a cut.\u003c\/p\u003e","brand":"Harutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68324030546171,"sku":"HT-KB-36-DUO","price":209.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_183428_d3950172-843e-4956-8bd7-c2e25330c6f0.png?v=1792349132"},{"product_id":"aizome-knife-trio-gyuto-nakiri-utility","title":"Seiryu 3-Piece Knife Set (Gyuto, Nakiri \u0026 Utility)","description":"\u003cp\u003eThe Seiryu 3-Piece Knife Set (Gyuto, Nakiri \u0026amp; Utility) gives you three complementary profiles for everyday preparation. Move from chopping and slicing to more detailed work with a coordinated selection at the board.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBlue-and-black laminated handles with polished metal fittings give the Seiryu collection its distinctive striped finish.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIncluded knives\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSeiryu Gyuto Chef Knife · 7.5-Inch · 8.8 oz. Dicing vegetables and portioning boneless meat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeiryu Nakiri Knife · 6.5-Inch · 7.9 oz. Clean rows of cucumber and leafy greens.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeiryu Utility Knife · 4.5-Inch · 3.5 oz. Small tomatoes, shallots and fruit preparation.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eSteel and construction\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCore steel: VG-10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlade construction: 67-layer Damascus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardness: 60 ±2 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEdge angle: 15° per side on the non-serrated blades.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCare\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWash by hand and dry immediately after use. Use a wooden or suitable plastic cutting board, and store with the edge protected. Avoid the dishwasher, frozen food, bones and twisting the blade during a cut.\u003c\/p\u003e","brand":"Harutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68324030677243,"sku":"HT-KB-36-TRI","price":334.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_183425_9d3deead-2850-4a6e-9106-ff7351f871d3.png?v=1792349133"},{"product_id":"aizome-nakiri-vegetable-knife","title":"Seiryu Nakiri Knife","description":"\u003cp\u003eThe Seiryu Nakiri Knife puts a straight cutting edge to work on vegetables. Use controlled up-and-down cuts for cabbage, leafy greens and rows of sliced vegetables. The broad blade face helps gather the prepared ingredients.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBlue-and-black laminated handles with polished metal fittings give the Seiryu collection its distinctive striped finish.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMade for\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eStraight chopping, vegetable ribbons and fine slices.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBlade details\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCore steel: VG-10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlade construction: 67-layer Damascus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardness: 60 ±2 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEdge angle: 15° per side.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlade length: 6.5 in.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeight: approx. 7.9 oz.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCare\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWash by hand and dry immediately after use. Use a wooden or suitable plastic cutting board, and store with the edge protected. Avoid the dishwasher, frozen food, bones and twisting the blade during a cut.\u003c\/p\u003e","brand":"Harutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68324030710011,"sku":"HT-KB-36-NAK","price":144.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_161211_4c4263a5-5756-48b4-8911-d7d223f1bbac.png?v=1792340772"},{"product_id":"aizome-paring-knife","title":"Seiryu Paring Knife","description":"\u003cp\u003eThe Seiryu Paring Knife keeps delicate preparation close and controlled. The short blade is suited to peeling, removing blemishes and making small cuts that need more attention than force.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBlue-and-black laminated handles with polished metal fittings give the Seiryu collection its distinctive striped finish.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMade for\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePeeling fruit, coring and detailed trimming.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBlade details\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCore steel: VG-10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlade construction: 67-layer Damascus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardness: 60 ±2 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEdge angle: 15° per side.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlade length: 3 in.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeight: approx. 3.1 oz.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCare\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWash by hand and dry immediately after use. Use a wooden or suitable plastic cutting board, and store with the edge protected. Avoid the dishwasher, frozen food, bones and twisting the blade during a cut.\u003c\/p\u003e","brand":"Harutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68324030873851,"sku":"HT-KB-36-PAR","price":84.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_163935_09691855-4372-4364-a420-8b60a95f8810.png?v=1792342947"},{"product_id":"aizome-santoku-all-purpose-knife","title":"Seiryu Santoku Knife","description":"\u003cp\u003eThe Seiryu Santoku Knife brings a compact, broad blade to everyday chopping and slicing. Its profile suits controlled cuts through vegetables, fish and boneless meat, particularly when you prefer a shorter knife at the board.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBlue-and-black laminated handles with polished metal fittings give the Seiryu collection its distinctive striped finish.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMade for\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDicing vegetables and slicing fish or boneless meat.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBlade details\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCore steel: VG-10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlade construction: 67-layer Damascus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardness: 60 ±2 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEdge angle: 15° per side.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlade length: 6.5 in.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeight: approx. 7.1 oz.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCare\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWash by hand and dry immediately after use. Use a wooden or suitable plastic cutting board, and store with the edge protected. Avoid the dishwasher, frozen food, bones and twisting the blade during a cut.\u003c\/p\u003e","brand":"Harutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68324030939387,"sku":"HT-KB-36-SAN","price":144.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_125412_ec5afe18-6d68-4e42-a4f9-6608f152e5c1.png?v=1792328745"},{"product_id":"aizome-utility-knife","title":"Seiryu Utility Knife","description":"\u003cp\u003eThe Seiryu Utility Knife fills the space between a paring knife and a full-size chef’s knife. Its compact profile is useful for small vegetables, fruit and everyday trimming at the board.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBlue-and-black laminated handles with polished metal fittings give the Seiryu collection its distinctive striped finish.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMade for\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTomatoes, shallots, fruit and light prep work.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBlade details\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCore steel: VG-10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlade construction: 67-layer Damascus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardness: 60 ±2 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEdge angle: 15° per side.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlade length: 4.5 in.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeight: approx. 3.5 oz.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCare\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWash by hand and dry immediately after use. Use a wooden or suitable plastic cutting board, and store with the edge protected. Avoid the dishwasher, frozen food, bones and twisting the blade during a cut.\u003c\/p\u003e","brand":"Harutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68324031070459,"sku":"HT-KB-36-UTL","price":89.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_172740_7fb23949-6172-46e2-825e-21a05d606e72.png?v=1792345567"},{"product_id":"daichi-7-piece-knife-set","title":"Sada nožů Taiga, 7 dílů","description":"\u003cp\u003eSedm nožů, jedna kolekce. Sada Taiga spojuje tvary čepelí, které se navzájem doplňují. Od každodenní přípravy po drobné dokončovací práce: na každý řez máte ten správný nůž.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTmavě hnědé dřevo pakka, jemný červený akcent a tepané boky čepele: podle toho poznáte kolekci Taiga.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eV sadě\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSekáček na zeleninu Taiga · 19 cm · 305 g. Široká čepel na velkou zeleninu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVykosťovací nůž honesuki Taiga · 15 cm · 180 g. Přesná práce kolem kloubů.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKuchařský nůž gyuto Taiga · 20 cm · 240 g. Každodenní sekání a krájení nadrobno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNůž kiritsuke Taiga · 20 cm · 260 g. Klidná, přesná práce na prkénku.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNůž santoku Taiga · 18 cm · 225 g. Každodenní příprava zeleniny a bylinek.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNůž nakiri Taiga · 18 cm · 270 g. Rovné krájení zeleniny.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUniverzální nůž Taiga · 13 cm · 110 g. Drobná příprava ovoce a zeleniny.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eOcel a konstrukce\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOcel jádra: VG-10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKonstrukce čepele: damašková ocel, 67 vrstev.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTvrdost: 60 ±2 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÚhel ostří: 15° na každou stranu u nožů bez vroubkovaného ostří.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePéče\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMyjte ručně a po použití hned osušte. Krájejte na dřevěném nebo vhodném plastovém prkénku a nože ukládejte s chráněným ostřím. Nepatří do myčky a nekrájejte jimi mražené potraviny ani kosti. Při řezu čepelí nekruťte.\u003c\/p\u003e","brand":"Harutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68324031168763,"sku":"HT-KB-44-SET","price":519.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_183626_56bd4916-9f88-47a0-b934-1e6201a541d2.png?v=1792349278"},{"product_id":"daichi-gyuto-chef-knife","title":"Kuchařský nůž gyuto Taiga","description":"\u003cp\u003eKuchařský nůž gyuto Taiga zvládne jednou čepelí všechno od zeleniny po maso bez kostí. Zaoblenou částí ostří krájíte jistým kolébkovým řezem, špičkou zvládnete jemnější práci.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTmavě hnědé dřevo pakka, jemný červený akcent a tepané boky čepele: podle toho poznáte kolekci Taiga.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNa co se hodí\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKrájení cibule nadrobno, sekání bylinek a krájení masa bez kostí.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eParametry čepele\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOcel jádra: VG-10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKonstrukce čepele: damašková ocel, 67 vrstev.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTvrdost: 60 ±2 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÚhel ostří: 15° na každou stranu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDélka čepele: 20 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHmotnost: cca 240 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePéče\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMyjte ručně a po použití hned osušte. Krájejte na dřevěném nebo vhodném plastovém prkénku a nůž ukládejte s chráněným ostřím. Nepatří do myčky a nekrájejte jím mražené potraviny ani kosti. Při řezu čepelí nekruťte.\u003c\/p\u003e","brand":"Harutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68324031201531,"sku":"HT-KB-44-GYU","price":99.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_140116_1b54027c-e42b-46dd-9943-625b5340a6fa.png?v=1792332717"},{"product_id":"daichi-honesuki-boning-knife","title":"Vykosťovací nůž honesuki Taiga","description":"\u003cp\u003eVykosťovací nůž honesuki Taiga je stvořený na začišťování masa a porcování drůbeže přímo u kloubu. Špičatý profil snadno sleduje přirozené švy masa a uvolní ho kolem kloubů. Kosti obcházejte, nesekejte přes ně.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTmavě hnědé dřevo pakka, jemný červený akcent a tepané boky čepele: podle toho poznáte kolekci Taiga.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNa co se hodí\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePorcování drůbeže, práce podél kloubů a odstraňování vaziva.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eParametry čepele\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOcel jádra: VG-10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKonstrukce čepele: damašková ocel, 67 vrstev.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTvrdost: 60 ±2 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÚhel ostří: 15° na každou stranu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDélka čepele: 15 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHmotnost: cca 180 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePéče\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMyjte ručně a po použití hned osušte. Krájejte na dřevěném nebo vhodném plastovém prkénku a nůž ukládejte s chráněným ostřím. Nepatří do myčky a nekrájejte jím mražené potraviny ani kosti. Při řezu čepelí nekruťte.\u003c\/p\u003e","brand":"Harutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68324031234299,"sku":"HT-KB-44-HON","price":79.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_164636_8d1c20bb-6ae2-47f6-be89-de359b7c2ca4.png?v=1792343179"},{"product_id":"daichi-kiritsuke-chef-slicer-knife","title":"Nůž kiritsuke Taiga","description":"\u003cp\u003eNůž kiritsuke Taiga spojuje šikmou špičku s dlouhým ostřím. Špičkou zvládnete jemnou práci se zeleninou, ostřím jistě nakrájíte rybu i maso bez kostí.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTmavě hnědé dřevo pakka, jemný červený akcent a tepané boky čepele: podle toho poznáte kolekci Taiga.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNa co se hodí\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePřesné krájení zeleniny a čisté plátky masa nebo ryby bez kostí.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eParametry čepele\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOcel jádra: VG-10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKonstrukce čepele: damašková ocel, 67 vrstev.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTvrdost: 60 ±2 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÚhel ostří: 15° na každou stranu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDélka čepele: 20 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHmotnost: cca 260 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePéče\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMyjte ručně a po použití hned osušte. Krájejte na dřevěném nebo vhodném plastovém prkénku a nůž ukládejte s chráněným ostřím. Nepatří do myčky a nekrájejte jím mražené potraviny ani kosti. Při řezu čepelí nekruťte.\u003c\/p\u003e","brand":"Harutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68324031267067,"sku":"HT-KB-44-KIR","price":84.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_143750_31b76108-d65e-4ca0-92e3-8cfa93337e34.png?v=1792334822"},{"product_id":"daichi-knife-duo-gyuto-utility","title":"Sada nožů Taiga, 2 díly (gyuto a univerzální)","description":"\u003cp\u003eDva nože, které se doplňují. Sada Taiga (gyuto a univerzální nůž) je základ pro kuchyni, kde nechcete nic navíc. Ke každé surovině a každému řezu zvolíte vhodný profil a oba nože k sobě vzhledově ladí.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTmavě hnědé dřevo pakka, jemný červený akcent a tepané boky čepele: podle toho poznáte kolekci Taiga.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eV sadě\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKuchařský nůž gyuto Taiga · 20 cm · 240 g. Každodenní sekání a krájení nadrobno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUniverzální nůž Taiga · 13 cm · 110 g. Drobná příprava ovoce a zeleniny.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eOcel a konstrukce\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOcel jádra: VG-10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKonstrukce čepele: damašková ocel, 67 vrstev.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTvrdost: 60 ±2 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÚhel ostří: 15° na každou stranu u nožů bez vroubkovaného ostří.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePéče\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMyjte ručně a po použití hned osušte. Krájejte na dřevěném nebo vhodném plastovém prkénku a nože ukládejte s chráněným ostřím. Nepatří do myčky a nekrájejte jimi mražené potraviny ani kosti. Při řezu čepelí nekruťte.\u003c\/p\u003e","brand":"Harutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68324031594747,"sku":"HT-KB-44-DUO","price":159.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_183418_4922dce1-3b54-46ba-bc58-cea52b458b4f.png?v=1792349278"},{"product_id":"daichi-knife-trio-gyuto-nakiri-utility","title":"Sada nožů Taiga, 3 díly (gyuto, nakiri a univerzální)","description":"\u003cp\u003eTři nože, které se doplňují. Sada Taiga (gyuto, nakiri a univerzální nůž) pokryje celou každodenní přípravu, od sekání a krájení po jemnější práci. Všechny tři jsou ze stejné kolekce a vzhledově k sobě ladí.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTmavě hnědé dřevo pakka, jemný červený akcent a tepané boky čepele: podle toho poznáte kolekci Taiga.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eV sadě\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKuchařský nůž gyuto Taiga · 20 cm · 240 g. Každodenní sekání a krájení nadrobno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNůž nakiri Taiga · 18 cm · 270 g. Rovné krájení zeleniny.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUniverzální nůž Taiga · 13 cm · 110 g. Drobná příprava ovoce a zeleniny.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eOcel a konstrukce\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOcel jádra: VG-10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKonstrukce čepele: damašková ocel, 67 vrstev.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTvrdost: 60 ±2 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÚhel ostří: 15° na každou stranu u nožů bez vroubkovaného ostří.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePéče\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMyjte ručně a po použití hned osušte. Krájejte na dřevěném nebo vhodném plastovém prkénku a nože ukládejte s chráněným ostřím. Nepatří do myčky a nekrájejte jimi mražené potraviny ani kosti. Při řezu čepelí nekruťte.\u003c\/p\u003e","brand":"Harutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68324031693051,"sku":"HT-KB-44-TRI","price":229.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_183419_f99c23b5-ca0d-479a-b611-888bea1dbfc6.png?v=1792349278"},{"product_id":"daichi-nakiri-vegetable-knife","title":"Nůž nakiri Taiga","description":"\u003cp\u003eNůž nakiri Taiga má rovné ostří stvořené pro zeleninu. Krájejte kontrolovaným pohybem nahoru a dolů: zelí, listovou zeleninu i plátky jeden vedle druhého. Široká čepel pomůže nakrájené suroviny nabrat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTmavě hnědé dřevo pakka, jemný červený akcent a tepané boky čepele: podle toho poznáte kolekci Taiga.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNa co se hodí\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRovné krájení, zeleninové pásky a tenké plátky.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eParametry čepele\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOcel jádra: VG-10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKonstrukce čepele: damašková ocel, 67 vrstev.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTvrdost: 60 ±2 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÚhel ostří: 15° na každou stranu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDélka čepele: 18 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHmotnost: cca 270 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePéče\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMyjte ručně a po použití hned osušte. Krájejte na dřevěném nebo vhodném plastovém prkénku a nůž ukládejte s chráněným ostřím. Nepatří do myčky a nekrájejte jím mražené potraviny ani kosti. Při řezu čepelí nekruťte.\u003c\/p\u003e","brand":"Harutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68324031791355,"sku":"HT-KB-44-NAK","price":94.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_161421_1db275e5-6c23-4387-9163-4afbafbcb9bb.png?v=1792340838"},{"product_id":"daichi-santoku-all-purpose-knife","title":"Nůž santoku Taiga","description":"\u003cp\u003eNůž santoku Taiga má kompaktní, širokou čepel na každodenní krájení a sekání. Jistě projde zeleninou, rybou i masem bez kostí. Ideální, pokud máte na prkénku raději kratší nůž.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTmavě hnědé dřevo pakka, jemný červený akcent a tepané boky čepele: podle toho poznáte kolekci Taiga.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNa co se hodí\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKrájení zeleniny na kostičky a plátky ryby nebo masa bez kostí.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eParametry čepele\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOcel jádra: VG-10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKonstrukce čepele: damašková ocel, 67 vrstev.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTvrdost: 60 ±2 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÚhel ostří: 15° na každou stranu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDélka čepele: 18 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHmotnost: cca 225 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePéče\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMyjte ručně a po použití hned osušte. Krájejte na dřevěném nebo vhodném plastovém prkénku a nůž ukládejte s chráněným ostřím. Nepatří do myčky a nekrájejte jím mražené potraviny ani kosti. Při řezu čepelí nekruťte.\u003c\/p\u003e","brand":"Harutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68324031922427,"sku":"HT-KB-44-SAN","price":89.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_125412_1acec010-100a-4710-887d-083b7a9fe22c.png?v=1792328743"},{"product_id":"daichi-utility-knife","title":"Univerzální nůž Taiga","description":"\u003cp\u003eUniverzální nůž Taiga zaplňuje mezeru mezi loupacím a velkým kuchařským nožem. Díky kompaktnímu profilu se hodí na malou zeleninu, ovoce a každodenní začišťování na prkénku.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTmavě hnědé dřevo pakka, jemný červený akcent a tepané boky čepele: podle toho poznáte kolekci Taiga.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNa co se hodí\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRajčata, šalotka, ovoce a drobná příprava.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eParametry čepele\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOcel jádra: VG-10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKonstrukce čepele: damašková ocel, 67 vrstev.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTvrdost: 60 ±2 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÚhel ostří: 15° na každou stranu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDélka čepele: 13 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHmotnost: cca 110 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePéče\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMyjte ručně a po použití hned osušte. Krájejte na dřevěném nebo vhodném plastovém prkénku a nůž ukládejte s chráněným ostřím. Nepatří do myčky a nekrájejte jím mražené potraviny ani kosti. Při řezu čepelí nekruťte.\u003c\/p\u003e","brand":"Harutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68324032184571,"sku":"HT-KB-44-UTL","price":74.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_172913_bcba6e95-7244-4467-a68e-103190935312.png?v=1792345570"},{"product_id":"daichi-vegetable-cleaver-knife","title":"Sekáček na zeleninu Taiga","description":"\u003cp\u003eSekáček na zeleninu Taiga má vysokou čepel na sekání a krájení na prkénku. Široká čepel se při krájení zeleniny dobře vede a nakrájené suroviny s ní snadno naberete. Krájejte kontrolovaně: na kosti tahle čepel není.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTmavě hnědé dřevo pakka, jemný červený akcent a tepané boky čepele: podle toho poznáte kolekci Taiga.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNa co se hodí\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eZelenina, bylinky a suroviny bez kostí.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eParametry čepele\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOcel jádra: VG-10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKonstrukce čepele: damašková ocel, 67 vrstev.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTvrdost: 60 ±2 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÚhel ostří: 15° na každou stranu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDélka čepele: 19 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHmotnost: cca 305 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePéče\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMyjte ručně a po použití hned osušte. Krájejte na dřevěném nebo vhodném plastovém prkénku a nůž ukládejte s chráněným ostřím. Nepatří do myčky a nekrájejte jím mražené potraviny ani kosti. Při řezu čepelí nekruťte.\u003c\/p\u003e","brand":"Harutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68324032610555,"sku":"HT-KB-44-BUN","price":104.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_173601_4732791c-cab7-436d-b109-39a91ce9f7c2.png?v=1792345836"},{"product_id":"enji-5-in-santoku-all-purpose-knife","title":"Shingen 5-Inch Santoku Knife","description":"\u003cp\u003eThe Shingen 5-Inch Santoku Knife brings a compact, broad blade to everyday chopping and slicing. Its profile suits controlled cuts through vegetables, fish and boneless meat, particularly when you prefer a shorter knife at the board.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFaceted marbled resin handles, honeycomb detailing and red accents give the Shingen collection a bold, angular profile.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMade for\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDicing vegetables and slicing fish or boneless meat.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBlade details\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCore steel: VG-10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlade construction: 67-layer Damascus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardness: 60 ±2 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEdge angle: 15° per side.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlade length: 5 in.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeight: approx. 6.5 oz.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCare\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWash by hand and dry immediately after use. Use a wooden or suitable plastic cutting board, and store with the edge protected. Avoid the dishwasher, frozen food, bones and twisting the blade during a cut.\u003c\/p\u003e","brand":"Harutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68324033036539,"sku":"HT-KB-60-SLI","price":94.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_125407_6370ed42-3b5c-4d26-af2e-9474fa52d00a.png?v=1792328745"}],"url":"https:\/\/okuracookware.com\/cs-cz\/collections\/japanese-knives.oembed","provider":"Okura Cookware","version":"1.0","type":"link"}