{"title":"Loupací nože","description":"\u003cp\u003eLoupání ovoce, vykrajování jádřinců a detailní začišťování.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"aizome-paring-knife","title":"Seiryu Paring Knife","description":"\u003cp\u003eThe Seiryu Paring Knife keeps delicate preparation close and controlled. The short blade is suited to peeling, removing blemishes and making small cuts that need more attention than force.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBlue-and-black laminated handles with polished metal fittings give the Seiryu collection its distinctive striped finish.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMade for\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePeeling fruit, coring and detailed trimming.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBlade details\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCore steel: VG-10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlade construction: 67-layer Damascus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardness: 60 ±2 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEdge angle: 15° per side.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlade length: 3 in.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeight: approx. 3.1 oz.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCare\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWash by hand and dry immediately after use. Use a wooden or suitable plastic cutting board, and store with the edge protected. Avoid the dishwasher, frozen food, bones and twisting the blade during a cut.\u003c\/p\u003e","brand":"Harutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68324030873851,"sku":"HT-KB-36-PAR","price":84.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_163935_09691855-4372-4364-a420-8b60a95f8810.png?v=1792342947"},{"product_id":"enji-paring-knife","title":"Loupací nůž Shingen","description":"\u003cp\u003eLoupací nůž Shingen je na jemnou práci, při které potřebujete mít vše pod kontrolou. Krátká čepel se hodí na loupání, vyřezávání otlačených míst a drobné řezy, které chtějí spíš pozornost než sílu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFasetované rukojeti z mramorované pryskyřice, voštinový detail a červené akcenty dávají kolekci Shingen výrazný, hranatý tvar.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNa co se hodí\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLoupání ovoce, vykrajování jádřinců a detailní začišťování.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eParametry čepele\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOcel jádra: VG-10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKonstrukce čepele: damašková ocel, 67 vrstev.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTvrdost: 60 ±2 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÚhel ostří: 15° na každou stranu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDélka čepele: 9 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHmotnost: cca 90 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePéče\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMyjte ručně a po použití hned osušte. Krájejte na dřevěném nebo vhodném plastovém prkénku a nůž ukládejte s chráněným ostřím. Nepatří do myčky a nekrájejte jím mražené potraviny ani kosti. Při řezu čepelí nekruťte.\u003c\/p\u003e","brand":"Harutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68324033986811,"sku":"HT-KB-60-PAR","price":84.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_163935_8538d1e0-e28d-4f3e-bd68-1389d58bff2c.png?v=1792342947"},{"product_id":"hozuki-paring-knife","title":"Loupací nůž Akagi","description":"\u003cp\u003eLoupací nůž Akagi je na jemnou práci, při které potřebujete mít vše pod kontrolou. Krátká čepel se hodí na loupání, vyřezávání otlačených míst a drobné řezy, které chtějí spíš pozornost než sílu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eV kolekci Akagi se světlá javorová kořenice potkává s hlubokou rubínově červenou pryskyřicí. Doplňují je mosazné akcenty a leštěné kování.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNa co se hodí\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLoupání ovoce, vykrajování jádřinců a detailní začišťování.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eParametry čepele\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOcel jádra: VG-10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKonstrukce čepele: damašková ocel, 67 vrstev.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTvrdost: 60 ±2 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÚhel ostří: 15° na každou stranu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDélka čepele: 9 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHmotnost: cca 90 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePéče\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMyjte ručně a po použití hned osušte. Krájejte na dřevěném nebo vhodném plastovém prkénku a nůž ukládejte s chráněným ostřím. Nepatří do myčky a nekrájejte jím mražené potraviny ani kosti. Při řezu čepelí nekruťte.\u003c\/p\u003e","brand":"Harutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68324036018427,"sku":"HT-KB-58-PAR","price":84.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_162602_fbb263f6-6d84-4a74-93c2-1c29a872badf.png?v=1793551208"},{"product_id":"iwao-paring-knife","title":"Kongo Paring Knife","description":"\u003cp\u003eThe Kongo Paring Knife keeps delicate preparation close and controlled. The short blade is suited to peeling, removing blemishes and making small cuts that need more attention than force.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmoky brown marbled resin, a polished steel bolster and a brass pin define the Kongo collection’s dark finish.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMade for\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePeeling fruit, coring and detailed trimming.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBlade details\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCore steel: VG-10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlade construction: 67-layer Damascus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardness: 60 ±2 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEdge angle: 15° per side.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlade length: 3.5 in.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeight: approx. 3.2 oz.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCare\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWash by hand and dry immediately after use. Use a wooden or suitable plastic cutting board, and store with the edge protected. Avoid the dishwasher, frozen food, bones and twisting the blade during a cut.\u003c\/p\u003e","brand":"Harutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68324038246651,"sku":"HT-KB-39-STK","price":89.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_163743_97fdb682-6a14-454c-bd3e-fdc99fa06a7f.png?v=1792342945"},{"product_id":"kasane-paring-knife","title":"Loupací nůž Takamori","description":"\u003cp\u003eLoupací nůž Takamori je na jemnou práci, při které potřebujete mít vše pod kontrolou. Krátká čepel se hodí na loupání, vyřezávání otlačených míst a drobné řezy, kde jde spíš o přesnost než o sílu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOsmihranné rukojeti z palisandru, mozaikové nýty a jemné červené akcenty dávají kolekci Takamori teplý a precizní vzhled.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNa co se hodí\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLoupání ovoce, vykrajování jádřinců a jemné začišťování.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eParametry čepele\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOcel jádra: VG-10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKonstrukce čepele: damašková ocel, 67 vrstev.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTvrdost: 60 ±2 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÚhel ostří: 15° na každou stranu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDélka čepele: 14 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHmotnost: cca 95 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePéče\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMyjte ručně a po použití hned osušte. Krájejte na dřevěném nebo vhodném plastovém prkénku a nůž ukládejte s chráněným ostřím. Nepatří do myčky a nekrájejte jím mražené potraviny ani kosti. Při řezu čepelí nekruťte.\u003c\/p\u003e","brand":"Harutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68324038672635,"sku":"HT-KB-49-PAR","price":84.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_164031_0d4af433-5781-4f24-a61e-9730d3091756.png?v=1792342948"},{"product_id":"kawasemi-paring-knife","title":"Loupací nůž Suijin","description":"\u003cp\u003eLoupací nůž Suijin je na jemnou práci, při které potřebujete mít vše pod kontrolou. Krátká čepel se hodí na loupání, vyřezávání otlačených míst a drobné řezy, kde jde spíš o přesnost než o sílu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDvoubarevné rukojeti kolekce Suijin jsou z javorové kořenice a tyrkysové pryskyřice s vířivou kresbou. Obě části odděluje tenký tmavý prstenec.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNa co se hodí\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLoupání ovoce, vykrajování jádřinců a jemné začišťování.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eParametry čepele\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOcel jádra: VG-10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKonstrukce čepele: damašková ocel, 67 vrstev.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTvrdost: 60 ±2 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÚhel ostří: 15° na každou stranu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDélka čepele: 7,5 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHmotnost: cca 55 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePéče\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMyjte ručně a po použití hned osušte. Krájejte na dřevěném nebo vhodném plastovém prkénku a nůž ukládejte s chráněným ostřím. Nepatří do myčky a nekrájejte jím mražené potraviny ani kosti. Při řezu čepelí nekruťte.\u003c\/p\u003e","brand":"Harutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68324040868091,"sku":"HT-KB-37-PAR","price":84.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_164031_76a81fad-8701-4e32-958c-8ab5c6e7463b.png?v=1793551208"},{"product_id":"kinari-paring-knife","title":"Loupací nůž Takumi","description":"\u003cp\u003eLoupací nůž Takumi je na jemnou práci, při které potřebujete mít vše pod kontrolou. Krátká čepel se hodí na loupání, vyřezávání otlačených míst a drobné řezy, kde jde spíš o přesnost než o sílu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRukojeti ze světlého jasanu, drobné mozaikové nýty a vínově červené akcenty: to je střídmý vzhled kolekce Takumi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNa co se hodí\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLoupání ovoce, vykrajování jádřinců a jemné začišťování.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eParametry čepele\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOcel jádra: VG-10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKonstrukce čepele: damašková ocel, 67 vrstev.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTvrdost: 60 ±2 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÚhel ostří: 15° na každou stranu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDélka čepele: 9 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHmotnost: cca 90 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePéče\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMyjte ručně a po použití hned osušte. Krájejte na dřevěném nebo vhodném plastovém prkénku a nůž ukládejte s chráněným ostřím. Nepatří do myčky a nekrájejte jím mražené potraviny ani kosti. Při řezu čepelí nekruťte.\u003c\/p\u003e","brand":"Harutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68324045619451,"sku":"HT-KB-57-PAR","price":79.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_164032_c2bbadb6-3f39-4e3e-aebe-c3d23e161e80.png?v=1792342947"},{"product_id":"kinpaku-paring-knife","title":"Kogane Paring Knife","description":"\u003cp\u003eThe Kogane Paring Knife keeps delicate preparation close and controlled. The short blade is suited to peeling, removing blemishes and making small cuts that need more attention than force.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGold-flecked black resin, brass details and polished metal fittings give the Kogane collection a strong contrast of dark and bright finishes.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMade for\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePeeling fruit, coring and detailed trimming.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBlade details\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCore steel: VG-10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlade construction: 67-layer Damascus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardness: 60 ±2 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEdge angle: 15° per side.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlade length: 3.5 in.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeight: approx. 3.6 oz.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCare\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWash by hand and dry immediately after use. Use a wooden or suitable plastic cutting board, and store with the edge protected. Avoid the dishwasher, frozen food, bones and twisting the blade during a cut.\u003c\/p\u003e","brand":"Harutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68324046766331,"sku":"HT-KB-40-PAR","price":84.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_163745_2057b3c0-5722-45ea-9716-b6018f07972d.png?v=1792342945"},{"product_id":"konpeki-paring-knife","title":"Genkai Paring Knife","description":"\u003cp\u003eThe Genkai Paring Knife keeps delicate preparation close and controlled. The short blade is suited to peeling, removing blemishes and making small cuts that need more attention than force.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBlue-and-black G10 laminate meets polished steel fittings in the Genkai collection, with a layered pattern running along the handles.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMade for\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePeeling fruit, coring and detailed trimming.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBlade details\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCore steel: VG-10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlade construction: 67-layer Damascus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardness: 60 ±2 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEdge angle: 15° per side.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlade length: 3.5 in.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeight: approx. 3.5 oz.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCare\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWash by hand and dry immediately after use. Use a wooden or suitable plastic cutting board, and store with the edge protected. Avoid the dishwasher, frozen food, bones and twisting the blade during a cut.\u003c\/p\u003e","brand":"Harutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68324052697339,"sku":"HT-KB-52-PAR","price":149.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_163648_9e94db79-e9a0-4326-be4a-3a249f945807.png?v=1792342944"},{"product_id":"shinju-paring-knife","title":"Loupací nůž Reimei","description":"\u003cp\u003eLoupací nůž Reimei je na jemnou práci, při které potřebujete mít vše pod kontrolou. Krátká čepel se hodí na loupání, vyřezávání otlačených míst a drobné řezy, které chtějí spíš pozornost než sílu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRukojeti kolekce Reimei stojí na kontrastu: javorová kořenice s vířivou kresbou a perleťově bílá pryskyřice.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNa co se hodí\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLoupání ovoce, vykrajování jádřinců a detailní začišťování.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eParametry čepele\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOcel jádra: VG-10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKonstrukce čepele: damašková ocel, 67 vrstev.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTvrdost: 60 ±2 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÚhel ostří: 15° z každé strany.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDélka čepele: 7,5 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHmotnost: cca 90 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePéče\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMyjte ručně a po použití hned osušte. Krájejte na dřevěném nebo vhodném plastovém prkénku a nůž ukládejte s chráněným ostřím. Do myčky nepatří. Nekrájejte jím zmražené potraviny ani kosti a při řezu čepelí nekruťte.\u003c\/p\u003e","brand":"Harutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68324072095995,"sku":"HT-KB-55-PAR","price":84.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_163841_7a328b4f-233c-4a47-8473-9a036583b854.png?v=1792342946"},{"product_id":"sumie-paring-knife","title":"Genbu Paring Knife","description":"\u003cp\u003eThe Genbu Paring Knife keeps delicate preparation close and controlled. The short blade is suited to peeling, removing blemishes and making small cuts that need more attention than force.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOctagonal ebony handles, maple-burl ferrules and hammered blade faces define the Genbu collection’s dark, textured appearance.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMade for\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePeeling fruit, coring and detailed trimming.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBlade details\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCore steel: VG-10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlade construction: 67-layer Damascus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardness: 60 ±2 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEdge angle: 15° per side.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlade length: 4 in.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeight: approx. 2.9 oz.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCare\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWash by hand and dry immediately after use. Use a wooden or suitable plastic cutting board, and store with the edge protected. Avoid the dishwasher, frozen food, bones and twisting the blade during a cut.\u003c\/p\u003e","brand":"Harutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68324089299195,"sku":"HT-KB-53-PAR","price":99.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_162558_d51deb33-1f58-4c42-97be-a128553baf8d.png?v=1792342943"},{"product_id":"wakaba-paring-knife","title":"Loupací nůž Ibuki","description":"\u003cp\u003eLoupací nůž Ibuki je na jemnou práci, kde rozhoduje přesnost. Krátká čepel se hodí na loupání, vyřezávání otlačených míst a drobné řezy, které chtějí spíš pozornost než sílu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKolekci Ibuki poznáte podle mramorované pryskyřice v zelené a antracitové barvě, vzoru včelí plástve a světlých ozdobných proužků.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNa co se hodí\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLoupání ovoce, vykrajování jádřinců a detailní začišťování.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eParametry čepele\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOcel jádra: VG-10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKonstrukce čepele: damašková ocel, 67 vrstev.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTvrdost: 60 ±2 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÚhel ostří: 15° na každou stranu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDélka čepele: 9 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHmotnost: cca 60 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePéče\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMyjte ručně a po použití hned osušte. Krájejte na dřevěném nebo vhodném plastovém prkénku a nůž ukládejte s chráněným ostřím. Nepatří do myčky a nekrájejte s ním zmražené potraviny ani kosti. Při řezu čepelí nekruťte.\u003c\/p\u003e","brand":"Harutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68324095918331,"sku":"HT-KB-42-PAR","price":84.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_163742_a8ce0a8c-fe00-4e26-bac6-90b5c8f169f0.png?v=1792342945"},{"product_id":"yuhi-paring-knife","title":"Loupací nůž Asahi","description":"\u003cp\u003eLoupací nůž Asahi je na jemnou práci, kde rozhoduje přesnost. Krátká čepel se hodí na loupání, vyřezávání otlačených míst a drobné řezy, které chtějí spíš pozornost než sílu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRukojeti kolekce Asahi jsou z vrstvené břízy v jantarové a černé barvě, se sytou pruhovanou kresbou a leštěnými kovovými objímkami.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNa co se hodí\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLoupání ovoce, vykrajování jádřinců a detailní začišťování.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eParametry čepele\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOcel jádra: VG-10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKonstrukce čepele: damašková ocel, 67 vrstev.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTvrdost: 60 ±2 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÚhel ostří: 15° na každou stranu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDélka čepele: 9 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHmotnost: cca 90 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePéče\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMyjte ručně a po použití hned osušte. Krájejte na dřevěném nebo vhodném plastovém prkénku a nůž ukládejte s chráněným ostřím. Nepatří do myčky a nekrájejte s ním zmražené potraviny ani kosti. Při řezu čepelí nekruťte.\u003c\/p\u003e","brand":"Harutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68324102242555,"sku":"HT-KB-46-PAR","price":84.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_162559_e5e42336-1b04-4581-a822-7ddc75ec2224.png?v=1793551249"}],"url":"https:\/\/okuracookware.com\/cs-cz\/collections\/paring-knives.oembed","provider":"Okura Cookware","version":"1.0","type":"link"}