{"product_id":"hozuki-petty-knife","title":"Nůž petty Akagi","description":"\u003cp\u003eNůž petty Akagi je šikovný pomocník na menší suroviny. Sáhněte po něm, když je velký kuchařský nůž zbytečně těžkopádný: šalotka, malá rajčata, ovoce a drobné začišťování.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eV kolekci Akagi se světlá javorová kořenice potkává s hlubokou rubínově červenou pryskyřicí. Doplňují je mosazné akcenty a leštěné kování.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNa co se hodí\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMalá zelenina, ovoce a přesné začišťování.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eParametry čepele\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOcel jádra: VG-10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKonstrukce čepele: damašková ocel, 67 vrstev.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTvrdost: 60 ±2 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÚhel ostří: 15° na každou stranu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDélka čepele: 13 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHmotnost: cca 100 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePéče\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMyjte ručně a po použití hned osušte. Krájejte na dřevěném nebo vhodném plastovém prkénku a nůž ukládejte s chráněným ostřím. Nepatří do myčky a nekrájejte jím mražené potraviny ani kosti. Při řezu čepelí nekruťte.\u003c\/p\u003e","brand":"Harutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68324036215035,"sku":"HT-KB-58-PET","price":1686.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_162507_96a91f16-e741-4f37-9e39-c74101377e86.png?v=1792342686","url":"https:\/\/okuracookware.com\/cs-cz\/products\/hozuki-petty-knife","provider":"Okura Cookware","version":"1.0","type":"link"}