{"product_id":"kasane-7-piece-knife-set","title":"Sada nožů Takamori, 7 dílů","description":"\u003cp\u003eSedm nožů, jedna kolekce. Sada Takamori spojuje tvary čepelí, které se navzájem doplňují. Od každodenní přípravy po drobné dokončovací práce: na každý řez máte ten správný nůž.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOsmihranné rukojeti z palisandru, mozaikové nýty a jemné červené akcenty dávají kolekci Takamori teplý a precizní vzhled.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eV sadě\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVykosťovací nůž honesuki Takamori · 14 cm · 95 g. Odstraňování šlach a přebytečného tuku z masa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKuchařský nůž gyuto Takamori · 21,5 cm · 205 g. Sekání zeleniny a krájení masa bez kostí.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlátkovací nůž Takamori · Široké plátky zelí a melounu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNůž kiritsuke Takamori · 21,5 cm · 215 g. Krájení tahem vpřed i u širokých surovin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNůž nakiri Takamori · 18 cm · 215 g. Rovné krájení zeleniny, i té listové.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLoupací nůž Takamori · 14 cm · 95 g. Čtvrcení jablek a odkrajování konců citrusů.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNůž santoku Takamori · 19 cm · 190 g. Sekání zeleniny krátkými tahy.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eOcel a konstrukce\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOcel jádra: VG-10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKonstrukce čepele: damašková ocel, 67 vrstev.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTvrdost: 60 ±2 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÚhel ostří: 15° na každou stranu u nožů bez vroubkovaného ostří.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePéče\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMyjte ručně a po použití hned osušte. Krájejte na dřevěném nebo vhodném plastovém prkénku a nože ukládejte s chráněným ostřím. Nepatří do myčky a nekrájejte jimi mražené potraviny ani kosti. Při řezu čepelí nekruťte.\u003c\/p\u003e","brand":"Harutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68324038443259,"sku":"HT-KB-49-SET","price":12251.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_184131_925a5b86-893f-4005-86a3-8ed09f856b92.png?v=1792349279","url":"https:\/\/okuracookware.com\/cs-cz\/products\/kasane-7-piece-knife-set","provider":"Okura Cookware","version":"1.0","type":"link"}