{"product_id":"kawasemi-paring-knife","title":"Loupací nůž Suijin","description":"\u003cp\u003eLoupací nůž Suijin je na jemnou práci, při které potřebujete mít vše pod kontrolou. Krátká čepel se hodí na loupání, vyřezávání otlačených míst a drobné řezy, kde jde spíš o přesnost než o sílu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDvoubarevné rukojeti kolekce Suijin jsou z javorové kořenice a tyrkysové pryskyřice s vířivou kresbou. Obě části odděluje tenký tmavý prstenec.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNa co se hodí\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLoupání ovoce, vykrajování jádřinců a jemné začišťování.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eParametry čepele\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOcel jádra: VG-10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKonstrukce čepele: damašková ocel, 67 vrstev.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTvrdost: 60 ±2 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÚhel ostří: 15° na každou stranu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDélka čepele: 7,5 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHmotnost: cca 55 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePéče\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMyjte ručně a po použití hned osušte. Krájejte na dřevěném nebo vhodném plastovém prkénku a nůž ukládejte s chráněným ostřím. Nepatří do myčky a nekrájejte jím mražené potraviny ani kosti. Při řezu čepelí nekruťte.\u003c\/p\u003e","brand":"Harutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68324040868091,"sku":"HT-KB-37-PAR","price":1911.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_164031_76a81fad-8701-4e32-958c-8ab5c6e7463b.png?v=1793551208","url":"https:\/\/okuracookware.com\/cs-cz\/products\/kawasemi-paring-knife","provider":"Okura Cookware","version":"1.0","type":"link"}