{"product_id":"kinari-gyuto-chef-knife","title":"Kuchařský nůž gyuto Takumi","description":"\u003cp\u003eKuchařský nůž gyuto Takumi zvládne jednou čepelí všechno od zeleniny po maso bez kostí. Zaoblenou částí ostří krájíte kolébkovým pohybem, špička se hodí na jemnější práci.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRukojeti ze světlého jasanu, drobné mozaikové nýty a vínově červené akcenty: to je střídmý vzhled kolekce Takumi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNa co se hodí\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCibule nadrobno, sekané bylinky a plátky masa bez kostí.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eParametry čepele\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOcel jádra: VG-10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKonstrukce čepele: damašková ocel, 67 vrstev.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTvrdost: 60 ±2 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÚhel ostří: 15° na každou stranu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDélka čepele: 16,5 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHmotnost: cca 200 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePéče\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMyjte ručně a po použití hned osušte. Krájejte na dřevěném nebo vhodném plastovém prkénku a nůž ukládejte s chráněným ostřím. Nepatří do myčky a nekrájejte jím mražené potraviny ani kosti. Při řezu čepelí nekruťte.\u003c\/p\u003e","brand":"Harutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68324041490683,"sku":"HT-KB-57-GYU","price":2248.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_135935_fdaa5c39-c26a-4b6a-b02e-b43d1e28bd7e.png?v=1792332574","url":"https:\/\/okuracookware.com\/cs-cz\/products\/kinari-gyuto-chef-knife","provider":"Okura Cookware","version":"1.0","type":"link"}