{"product_id":"kitae-5-in-santoku-all-purpose-knife","title":"Nůž santoku Hagane 13 cm","description":"\u003cp\u003eNůž santoku Hagane 13 cm má kompaktní, širokou čepel na každodenní krájení a sekání. Spolehlivě projede zeleninou, rybou i masem bez kostí. Ideální, pokud máte na prkénku raději kratší nůž.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNýtované rukojeti z palisandru a tepané boky čepele dávají kolekci Hagane jednoduchý, masivní vzhled.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNa co se hodí\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eZelenina na kostičky, plátky ryby nebo masa bez kostí.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eParametry čepele\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOcel jádra: VG-10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKonstrukce čepele: damašková ocel, 67 vrstev.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTvrdost: 60 ±2 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÚhel ostří: 15° na každou stranu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDélka čepele: 13 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHmotnost: cca 140 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePéče\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMyjte ručně a po použití hned osušte. Krájejte na dřevěném nebo vhodném plastovém prkénku a nůž ukládejte s chráněným ostřím. Nepatří do myčky a nekrájejte jím mražené potraviny ani kosti. Při řezu čepelí nekruťte.\u003c\/p\u003e","brand":"Harutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68324047913211,"sku":"HT-KB-59-BUN","price":2022.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_124956_1c312d1e-0d0f-4aaf-aba2-b3dde47cb0e5.png?v=1792328675","url":"https:\/\/okuracookware.com\/cs-cz\/products\/kitae-5-in-santoku-all-purpose-knife","provider":"Okura Cookware","version":"1.0","type":"link"}