{"product_id":"okami-honesuki-boning-knife","title":"Vykosťovací nůž honesuki Musashi","description":"\u003cp\u003eVykosťovací nůž honesuki Musashi je stvořený na začišťování masa a porcování drůbeže přímo u kloubu. Špičatá čepel snadno sleduje přirozené linie masa a uvolní ho kolem kloubů. Kosti obkrajujte, nepřesekávejte je.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNýtované palisandrové rukojeti v západním stylu a leštěné ocelové záštity dodávají kolekci Musashi klasický, masivní vzhled.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNa co se hodí\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePorcování drůbeže, práce podél kloubů a odstraňování vaziva.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eParametry čepele\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOcel jádra: VG-10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTvrdost: 60 ±2 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHmotnost: cca 140 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePéče\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMyjte ručně a po použití hned osušte. Krájejte na dřevěném nebo vhodném plastovém prkénku a nůž ukládejte s chráněným ostřím. Do myčky nepatří. Nekrájejte jím zmražené potraviny ani kosti a při řezu čepelí nekruťte.\u003c\/p\u003e","brand":"Harutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68324060561659,"sku":"DK-18-HON","price":1686.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_164440_4d93ab0f-badf-4839-a0de-73c674ec1eaa.png?v=1792343177","url":"https:\/\/okuracookware.com\/cs-cz\/products\/okami-honesuki-boning-knife","provider":"Okura Cookware","version":"1.0","type":"link"}