{"product_id":"seiji-knife-duo-gyuto-and-kiritsuke","title":"Sada nožů Isamu, 2 díly (gyuto a kiritsuke)","description":"\u003cp\u003eDva nože, které se doplňují. Sada Isamu (gyuto a kiritsuke) je základ pro kuchyni, kde nechcete nic navíc. Ke každé surovině a každému řezu zvolíte vhodný profil a oba nože k sobě vzhledově ladí.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eV kolekci Isamu se tmavý palisandr potkává s načervenalou objímkou ze santalového dřeva a jemným tyrkysovým akcentem.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eV sadě\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKuchařský nůž gyuto Isamu · 18 cm · 200 g. Sekání zeleniny a krájení masa bez kostí.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNůž kiritsuke Isamu · 16,5 cm · 200 g. Nařezávání a klidné, přesné plátky.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eOcel a konstrukce\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOcel jádra: VG-10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKonstrukce čepele: damašková ocel, 67 vrstev.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTvrdost: 60 ±2 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÚhel ostří: 15° z každé strany u nožů bez vroubkovaného ostří.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePéče\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMyjte ručně a po použití hned osušte. Krájejte na dřevěném nebo vhodném plastovém prkénku a nůž ukládejte s chráněným ostřím. Do myčky nepatří. Nekrájejte jím zmražené potraviny ani kosti a při řezu čepelí nekruťte.\u003c\/p\u003e","brand":"Harutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68324069441787,"sku":"HT-KB-54-DUO1","price":3838.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_182619_f407648e-00a8-48e3-9757-7f098fd6a392.png?v=1792349134","url":"https:\/\/okuracookware.com\/cs-cz\/products\/seiji-knife-duo-gyuto-and-kiritsuke","provider":"Okura Cookware","version":"1.0","type":"link"}