{"product_id":"daichi-7-piece-knife-set","title":"Set de cuchillos Taiga de 7 piezas","description":"\u003cp\u003eEl set Taiga de 7 cuchillos reúne formas de hoja que se complementan, todas con el mismo acabado. Del día a día a los últimos detalles: tienes el cuchillo justo para cada corte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMadera pakka en castaño oscuro, un fino detalle rojo y hojas con acabado martillado: así es la colección Taiga.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCuchillos incluidos\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCuchillo de hoja ancha para verduras Taiga · 19 cm · 305 g. Superficie amplia para verduras grandes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuchillo deshuesador honesuki Taiga · 15 cm · 180 g. Trabajo de precisión junto a las articulaciones.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuchillo de chef gyuto Taiga · 20.5 cm · 240 g. Para picar cada día, en grueso o en fino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuchillo kiritsuke Taiga · 20.5 cm · 260 g. Cortes pausados y precisos sobre la tabla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuchillo santoku Taiga · 18 cm · 225 g. Verduras y hierbas de cada día.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuchillo nakiri Taiga · 18 cm · 270 g. Cortes rectos de verdura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuchillo multiusos Taiga · 12.5 cm · 110 g. Fruta y verduras pequeñas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAcero y fabricación\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAcero del núcleo: VG-10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoja: acero damasco de 67 capas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureza: 60 ±2 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÁngulo de afilado: 15° por lado en las hojas sin sierra.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCuidados\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLávalos a mano y sécalos justo después de usarlos. Usa una tabla de madera o de plástico adecuado y guárdalos con el filo protegido. No los metas en el lavavajillas, no cortes congelados ni huesos y no gires la hoja mientras cortas.\u003c\/p\u003e","brand":"Harutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68324031168763,"sku":"HT-KB-44-SET","price":479.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_183626_56bd4916-9f88-47a0-b934-1e6201a541d2.png?v=1792349278","url":"https:\/\/okuracookware.com\/es-es\/products\/daichi-7-piece-knife-set","provider":"Okura Cookware","version":"1.0","type":"link"}