{"product_id":"hanabi-nakiri-vegetable-knife","title":"Cuchillo nakiri Raiko","description":"\u003cp\u003eEl cuchillo nakiri Raiko pone un filo recto al servicio de las verduras. Haz cortes controlados de arriba abajo en repollo, verduras de hoja y todo lo que cortas en rodajas. Su hoja ancha te ayuda a recoger lo ya cortado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn la colección Raiko, el abedul estabilizado en azul y rojo se combina con arce espalteado claro y detalles de latón.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCortes rectos, tiras finas de verdura y láminas delgadas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDetalles de la hoja\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAcero del núcleo: VG-10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoja: acero damasco de 67 capas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureza: 60 ±2 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÁngulo de afilado: 15° por lado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongitud de la hoja: 19 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: aprox. 195 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCuidados\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLávalo a mano y sécalo justo después de usarlo. Usa una tabla de madera o de plástico adecuado y guárdalo con el filo protegido. No lo metas en el lavavajillas, no cortes congelados ni huesos y no gires la hoja mientras cortas.\u003c\/p\u003e","brand":"Harutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68324034871547,"sku":"HT-KB-50-NAK","price":87.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_161015_6358732f-3c40-45ba-8b72-635ef187e25b.png?v=1792340770","url":"https:\/\/okuracookware.com\/es-es\/products\/hanabi-nakiri-vegetable-knife","provider":"Okura Cookware","version":"1.0","type":"link"}