{"product_id":"japanese-damascus-knife-set-6-piece-balanced-profile-5","title":"Set equilibrado de 8 cuchillos de acero damasco","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNacido de la disciplina de la forja tradicional japonesa\u003c\/strong\u003e, este set de ocho cuchillos de acero damasco reúne una selección cuidada de formas de corte para el día a día en la cocina. Cada cuchillo está pensado para darte equilibrio, control y precisión, para cortar con calma y seguridad en todo tipo de tareas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas hojas miden de \u003cstrong\u003e9 a 20 cm\u003c\/strong\u003e y están forjadas en \u003cstrong\u003eacero de alto carbono\u003c\/strong\u003e de alta calidad. Un dibujo damasco sobrio deja ver las capas del acero y da a cada hoja un carácter discreto, con una superficie limpia y funcional. El acero \u003cstrong\u003eno lleva recubrimiento ni tratamientos químicos\u003c\/strong\u003e: tus ingredientes solo tocan acero mientras preparas la comida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja del santoku tiene \u003cstrong\u003ealvéolos colocados con precisión\u003c\/strong\u003e que reducen el roce para que nada se pegue a la hoja en los cortes finos. En todo el set, el manejo es estable y controlado, con el peso bien repartido del mango a la punta para movimientos fluidos y precisos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos mangos ergonómicos son de \u003cstrong\u003eepoxi azul zafiro de alta calidad\u003c\/strong\u003e y te dan un agarre estable y cómodo para trabajar mucho rato sin cansarte. Una virola bien marcada separa mango y hoja, mejora la seguridad y refuerza el equilibrio y el control.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste set entiende la tradición desde la sobriedad: antepone la durabilidad, la solidez y el rendimiento a los adornos. Cada cuchillo está hecho para durar y cortar siempre igual, sin alardes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué incluye\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuchillo de chef\u003c\/strong\u003e: 20 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCuchillo\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003esantoku\u003c\/strong\u003e: 18 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCuchillo\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003enakiri\u003c\/strong\u003e: 18 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCuchillo\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epara pan\u003c\/strong\u003e: 20 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCuchillo para trinchar\u003c\/strong\u003e \/ \u003cstrong\u003efiletear\u003c\/strong\u003e: 20 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCuchillo\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003emultiusos\u003c\/strong\u003e: 13 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCuchillo\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epara pelar\u003c\/strong\u003e: 9 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCuchillo\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epequeño\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ede precisión\u003c\/strong\u003e: 11.5 cm\u003c\/p\u003e","brand":"Okura Cookware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47825366876411,"sku":null,"price":230.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_174707_efc3152a-ac30-41a6-904c-a9d10ccf2983.png?v=1792346367","url":"https:\/\/okuracookware.com\/es-es\/products\/japanese-damascus-knife-set-6-piece-balanced-profile-5","provider":"Okura Cookware","version":"1.0","type":"link"}