{"product_id":"kawasemi-knife-duo-gyuto-and-utility","title":"Set Suijin de 2 cuchillos (gyuto y multiusos)","description":"\u003cp\u003eEl set Suijin de 2 cuchillos (gyuto y multiusos) junta dos hojas que se complementan: lo esencial para tu cocina, sin nada de sobra. Elige el perfil que pide cada ingrediente y cada corte, con el mismo acabado en los dos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRaíz de arce y resina turquesa jaspeada: así son los mangos bicolores de la colección Suijin, separados por un fino anillo oscuro.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCuchillos incluidos\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCuchillo de chef gyuto Suijin · 20.5 cm · 200 g. Picar hierbas y cortar carne sin hueso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuchillo multiusos Suijin · 12.5 cm · 100 g. Gajos de cítricos, cebollas pequeñas y recortes precisos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAcero y fabricación\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAcero del núcleo: VG-10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoja: acero damasco de 67 capas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureza: 60 ±2 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÁngulo de afilado: 15° por lado en las hojas sin sierra.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCuidados\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLávalos a mano y sécalos justo después de usarlos. Usa una tabla de madera o de plástico adecuado y guárdalos con el filo protegido. No los metas en el lavavajillas, no cortes congelados ni huesos y no gires la hoja en pleno corte.\u003c\/p\u003e","brand":"Harutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68324040442107,"sku":"HT-KB-37-DUO","price":147.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_183241_99e2e72e-c63b-4fdc-b41f-c9f7c7384701.png?v=1793551209","url":"https:\/\/okuracookware.com\/es-es\/products\/kawasemi-knife-duo-gyuto-and-utility","provider":"Okura Cookware","version":"1.0","type":"link"}