{"product_id":"shigure-petty-utility-knife","title":"Cuchillo petty Shizuma","description":"\u003cp\u003eEl cuchillo petty Shizuma les da a los ingredientes pequeños una hoja más manejable. Recurre a él cuando un cuchillo de chef grande te resulte aparatoso: chalotas, tomates pequeños, fruta y recortes ligeros.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePalisandro Santos y mangos octogonales: la colección Shizuma tiene un acabado sencillo y cálido.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVerduras pequeñas, fruta y recortes precisos.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDetalles de la hoja\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAcero del núcleo: VG-10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureza: 60 ±2 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongitud de la hoja: 12.5 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: aprox. 100 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCuidados\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLávalo a mano y sécalo justo después de usarlo. Usa una tabla de madera o de plástico adecuado y guárdalo con el filo protegido. No lo metas en el lavavajillas, no cortes congelados ni huesos y no gires la hoja en pleno corte.\u003c\/p\u003e","brand":"Harutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68324070949115,"sku":"DK-07-PET","price":83.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_163438_734e7bdf-dfde-46c7-8345-07c342fb20ae.png?v=1792342731","url":"https:\/\/okuracookware.com\/es-es\/products\/shigure-petty-utility-knife","provider":"Okura Cookware","version":"1.0","type":"link"}