{"product_id":"takibi-3-piece-knife-set","title":"Set Asama de 3 cuchillos","description":"\u003cp\u003eEl set Asama de 3 cuchillos te da tres perfiles que se complementan para cocinar cada día. Pasa de picar y cortar en láminas al trabajo más fino con tres cuchillos a juego.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePalisandro dorado, remaches de mosaico y recazos pulidos de líneas esculpidas: la colección Asama tiene un acabado cálido.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCuchillos incluidos\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCuchillo de chef gyuto Asama · 20.5 cm · 225 g. Picar hierbas y cortar verdura más fina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuchillo nakiri Asama · 19 cm · 245 g. Pepino en rodajas y hojas verdes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuchillo kiritsuke Asama · 20.5 cm · 225 g. Láminas medidas de carne sin hueso y cortes precisos de verdura.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAcero y fabricación\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAcero del núcleo: VG-10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoja: acero damasco de 67 capas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureza: 60 ±2 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÁngulo de afilado: 15° por lado en las hojas sin sierra.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCuidados\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLávalos a mano y sécalos justo después de usarlos. Usa una tabla de madera o una de plástico adecuada y guárdalos con el filo protegido. No los metas en el lavavajillas, no los uses para cortar congelados ni huesos y no gires la hoja en pleno corte.\u003c\/p\u003e","brand":"Harutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68324089725179,"sku":"HT-KB-51-SET","price":4436.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_182643_8c0b4325-f498-4657-bdca-8c0296d407e8.png?v=1792349196","url":"https:\/\/okuracookware.com\/es-mx\/products\/takibi-3-piece-knife-set","provider":"Okura Cookware","version":"1.0","type":"link"}