{"product_id":"kiritsuke-damascus-knife-9-4-inch-24-cm-precision-blade","title":"Couteau kiritsuke de précision 24 cm","description":"\u003cp\u003eCe couteau kiritsuke reflète la précision et le soin propres à la coutellerie japonaise traditionnelle. Son profil équilibré accompagne des coupes maîtrisées et réfléchies, et suit naturellement le rythme de la cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lame de 24 cm repose sur une \u003cstrong\u003econstruction en acier multicouche\u003c\/strong\u003e, pour la durabilité et un fil stable. Un motif discret témoigne d’une fabrication soignée et accompagne des coupes fluides et régulières sur une grande variété d’aliments. La lame est sans revêtement : la coupe reste nette et directe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe manche en noyer offre une prise confortable et sûre. Sa chaleur naturelle et sa forme équilibrée assurent stabilité et contrôle, même pendant les longues préparations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSoigneusement équilibré entre lame et manche, ce kiritsuke est fait pour trancher avec fluidité et hacher avec assurance. Un outil polyvalent pour les légumes, le poisson et la viande, fiable dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLame :\u003c\/strong\u003e acier multicouche d’inspiration japonaise, 24 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche :\u003c\/strong\u003e noyer, ergonomique et sûr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉquilibre :\u003c\/strong\u003e poids harmonieusement réparti pour une coupe maîtrisée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsage :\u003c\/strong\u003e légumes, poisson, viande et cuisine du quotidien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eConçu pour durer, ce couteau apporte une assurance sereine en cuisine : sa forme et sa fonction se révèlent au quotidien.\u003c\/p\u003e","brand":"Okura Cookware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47772589719803,"sku":"NAN-042","price":138.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/okura-kiritsuke-damascus-knife-9-4-inch-24-cm-precisio-01-hero_84fcad06-a6c9-4558-ad98-a8b4e0742c70.jpg?v=1790185152","url":"https:\/\/okuracookware.com\/fr-fr\/products\/kiritsuke-damascus-knife-9-4-inch-24-cm-precision-blade","provider":"Okura Cookware","version":"1.0","type":"link"}