{"product_id":"kiritsuke-damascus-knife-9-4-inch-24-cm-versatile-blade","title":"Couteau kiritsuke polyvalent 24 cm","description":"\u003cp\u003eCe couteau kiritsuke s’inspire avec respect de la coutellerie japonaise traditionnelle. Sa forme privilégie l’équilibre et la netteté, pour des coupes maîtrisées et réfléchies qui suivent naturellement le rythme de la cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lame de 24 cm repose sur une \u003cstrong\u003econstruction en acier multicouche\u003c\/strong\u003e, pour la résistance et un fil stable. Un motif discret témoigne d’une fabrication soignée et accompagne des coupes fluides et précises sur une grande variété d’aliments. La lame est sans revêtement : la coupe reste nette et directe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe manche en bois de pakka, robuste et ergonomique, offre une prise sûre et confortable. Son bon équilibre favorise un contrôle stable et limite la fatigue pendant les longues préparations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBien équilibré pour des gestes fluides et assurés, ce kiritsuke convient aux légumes, au poisson et à la viande. Conçu pour le quotidien, c’est un compagnon sûr en cuisine, à apprécier au fil des années.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLame :\u003c\/strong\u003e acier multicouche d’inspiration japonaise, 24 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche :\u003c\/strong\u003e bois de pakka, ergonomique et sûr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉquilibre :\u003c\/strong\u003e poids bien réparti pour trancher avec précision\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsage :\u003c\/strong\u003e légumes, poisson, viande et préparations du quotidien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUn couteau sobre et efficace, fait pour durer et vieillir avec élégance.\u003c\/p\u003e","brand":"Okura Cookware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47772588736763,"sku":"NAN-092","price":184.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/okura-kiritsuke-damascus-knife-9-4-inch-24-cm-versatil-01-hero_a1024549-4b7d-4f70-b537-3eb721e2decf.jpg?v=1790185134","url":"https:\/\/okuracookware.com\/fr-fr\/products\/kiritsuke-damascus-knife-9-4-inch-24-cm-versatile-blade","provider":"Okura Cookware","version":"1.0","type":"link"}