{"product_id":"shizuku-nakiri-knife","title":"Couteau nakiri Gekko","description":"\u003cp\u003eLe nakiri Gekko met son tranchant droit au service des légumes. Coupez de haut en bas, d’un geste maîtrisé : chou, légumes-feuilles ou légumes à émincer en série. Sa large lame sert ensuite de pelle pour ramasser ce que vous venez de couper.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSur les manches de style occidental de la collection Gekko, la nacre d’ormeau fait jouer des reflets changeants, entre bleu et vert.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHacher bien droit, tailler des rubans de légumes et émincer finement.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques de la lame\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAcier de cœur : VG-10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame : damas 67 couches.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureté : 60 ± 2 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : env. 170 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eEntretien\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLavez à la main et séchez aussitôt après usage. Utilisez une planche à découper en bois ou en plastique adapté, et protégez le tranchant lors du rangement. Évitez le lave-vaisselle, les aliments surgelés, les os et toute torsion de la lame pendant la coupe.\u003c\/p\u003e","brand":"Harutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68324086219003,"sku":"DK-08-NAK","price":115.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_150700_36614ef2-c353-4711-adb9-25958aa4be68.png?v=1792340651","url":"https:\/\/okuracookware.com\/fr-fr\/products\/shizuku-nakiri-knife","provider":"Okura Cookware","version":"1.0","type":"link"}