{"product_id":"yuhi-bread-knife","title":"Couteau à pain Asahi","description":"\u003cp\u003eLe couteau à pain Asahi s’appuie sur une lame dentée pour traverser la croûte sans écraser la mie. Un mouvement de scie régulier suffit pour trancher le pain, sans appuyer vers le bas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBouleau stratifié ambre et noir, viroles en métal poli : les manches de la collection Asahi se reconnaissent à leurs stries contrastées.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePains bien croustillants, pain de mie et petits pains.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques de la lame\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAcier de cœur : VG-10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame : damas 67 couches.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureté : 60 ± 2 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de lame : 19 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : env. 170 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eEntretien\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLavez à la main et séchez aussitôt après usage. Utilisez une planche à découper en bois ou en plastique adapté, et protégez le tranchant lors du rangement. Évitez le lave-vaisselle, les aliments surgelés, les os et toute torsion de la lame pendant la coupe.\u003c\/p\u003e","brand":"Harutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68324099653883,"sku":"HT-KB-46-BRE","price":92.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_162747_ff6a868b-8df1-4c1c-b453-2448a14a00db.png?v=1792343368","url":"https:\/\/okuracookware.com\/fr-fr\/products\/yuhi-bread-knife","provider":"Okura Cookware","version":"1.0","type":"link"}