{"product_id":"kasane-honesuki-boning-knife","title":"Takamori honesuki csontozókés","description":"\u003cp\u003eA Takamori honesuki csontozókéssel a baromfit bontod és a húst tisztítod, egészen az ízületekig. A hegyes penge könnyen követi a hártyák vonalát, és az ízületek körül leválasztja a húst. A csontot kerüld meg vele, ne vágd át.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNyolcszögletű rózsafa nyél, mozaikszegecsek és finom piros díszítés: ettől meleg és letisztult a Takamori kollekció.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eErre való\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBaromfit bontani, az ízületek mentén dolgozni, inat és hártyát eltávolítani.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eA penge adatai\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMagacél: VG-10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePenge: 67 rétegű damaszkuszi acél.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKeménység: 60 ±2 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlszög: oldalanként 15°.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePenge hossza: 14 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSúly: kb. 95 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eÁpolás\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHasználat után kézzel mosd el, és azonnal töröld szárazra. Fa vagy erre alkalmas műanyag vágódeszkán dolgozz, és úgy tárold, hogy az éle ne sérüljön. Ne tedd mosogatógépbe, ne vágj vele fagyasztott ételt vagy csontot, és vágás közben ne csavard a pengét.\u003c\/p\u003e","brand":"Harutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68324038508795,"sku":"HT-KB-49-HON","price":27000.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_164639_daf1ceed-2c34-462f-8e86-6b85b57a0ab9.png?v=1792343178","url":"https:\/\/okuracookware.com\/hu-hu\/products\/kasane-honesuki-boning-knife","provider":"Okura Cookware","version":"1.0","type":"link"}