{"product_id":"kiritsuke-damascus-knife-9-4-inch-24-cm-precision-blade","title":"Coltello kiritsuke Precision 24 cm","description":"\u003cp\u003eQuesto kiritsuke nasce dalla tradizione della coltelleria giapponese e ne riflette la precisione e la cura. Il profilo bilanciato è fatto per tagli controllati e decisi e si adatta in modo naturale al ritmo della cucina di tutti i giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lama da 24 cm ha una \u003cstrong\u003estruttura in acciaio a strati\u003c\/strong\u003e, pensata per robustezza e un filo stabile e affidabile. Un leggero motivo in superficie racconta una lavorazione accurata e aiuta a ottenere tagli fluidi e costanti su tantissimi ingredienti. La lama è senza rivestimento, per un taglio pulito e diretto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl manico è in legno di noce, sagomato per una presa comoda e sicura. Il calore naturale del legno e la forma bilanciata danno stabilità e controllo, anche nelle preparazioni più lunghe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon un peso studiato per creare armonia tra lama e manico, questo kiritsuke è fatto per affettare con fluidità e tritare con sicurezza. Uno strumento versatile per verdure, pesce e carne, affidabile nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLama:\u003c\/strong\u003e acciaio a strati in stile giapponese, 24 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManico:\u003c\/strong\u003e legno di noce, ergonomico e sicuro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBilanciamento:\u003c\/strong\u003e peso distribuito in modo armonioso per un taglio controllato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso:\u003c\/strong\u003e verdure, pesce, carne e cucina di tutti i giorni\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePensato per durare, questo coltello porta in cucina calma e sicurezza: forma e funzione da apprezzare cucinando, ogni giorno.\u003c\/p\u003e","brand":"Okura Cookware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47772589719803,"sku":"NAN-042","price":138.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/okura-kiritsuke-damascus-knife-9-4-inch-24-cm-precisio-01-hero_84fcad06-a6c9-4558-ad98-a8b4e0742c70.jpg?v=1790185152","url":"https:\/\/okuracookware.com\/it-it\/products\/kiritsuke-damascus-knife-9-4-inch-24-cm-precision-blade","provider":"Okura Cookware","version":"1.0","type":"link"}