{"product_id":"kitae-knife-trio-gyuto-nakiri-and-utility","title":"Set di 3 coltelli Hagane (gyuto, nakiri e multiuso)","description":"\u003cp\u003eIl set di 3 coltelli Hagane (gyuto, nakiri e multiuso) ti dà tre profili complementari per le preparazioni di tutti i giorni. Passa dal tritare e affettare ai lavori più minuziosi con una selezione coordinata, sempre pronta al tagliere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eManici in palissandro rivettati e lame martellate: la collezione Hagane ha un aspetto essenziale e solido.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eColtelli inclusi\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eColtello da chef gyuto Hagane · 18 cm · 265 g. Per tritare e sminuzzare ogni giorno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColtello nakiri Hagane · 16,5 cm · 270 g. Tagli dritti sulle verdure.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColtello multiuso Hagane · 13 cm · 120 g. Frutta piccola e panini da farcire.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAcciaio e struttura\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNucleo: acciaio VG-10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLama: Damasco a 67 strati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurezza: 60 ±2 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAngolo di affilatura: 15° per lato sulle lame non seghettate.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCura e manutenzione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLava a mano e asciuga subito dopo l'uso. Usa un tagliere adatto, in legno o in plastica, e riponi i coltelli proteggendo il filo. Evita la lavastoviglie, i cibi surgelati e le ossa, e non torcere le lame durante il taglio.\u003c\/p\u003e","brand":"Harutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68324048896251,"sku":"HT-KB-59-TRI","price":212.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_182731_540b3ccf-5187-4c67-b884-05bea1ebba59.png?v=1792349338","url":"https:\/\/okuracookware.com\/it-it\/products\/kitae-knife-trio-gyuto-nakiri-and-utility","provider":"Okura Cookware","version":"1.0","type":"link"}