{"product_id":"sora-cleaver-knife","title":"Mannaia Tenku","description":"\u003cp\u003eLa mannaia Tenku ha una lama alta per tritare e affettare al tagliere. Il profilo largo guida il taglio delle verdure e ti aiuta a raccogliere gli ingredienti tritati. Usala con tagli controllati: non è fatta per spaccare le ossa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eManici in legno d'ulivo, ghiere in corno scuro e lame damascate dalla trama ben visibile: così si riconosce la collezione Tenku.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVerdure, erbe aromatiche e ingredienti senza ossa.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDettagli della lama\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNucleo: acciaio VG-10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLama: Damasco a 67 strati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurezza: 60 ±2 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLunghezza lama: 18 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: circa 255 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCura e manutenzione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLava a mano e asciuga subito dopo l'uso. Usa un tagliere adatto, in legno o in plastica, e riponi il coltello con il filo protetto. Evita la lavastoviglie, i surgelati e le ossa, e non torcere la lama mentre tagli.\u003c\/p\u003e","brand":"Harutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68324087595259,"sku":"DK-20-CLV","price":87.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_173700_43f354bb-4ff8-4049-b42d-fef59b2e9d58.png?v=1793551248","url":"https:\/\/okuracookware.com\/it-it\/products\/sora-cleaver-knife","provider":"Okura Cookware","version":"1.0","type":"link"}