{"product_id":"kinari-knife-duo-gyuto-and-petty","title":"Takumi messenset 2-delig (gyuto en petty)","description":"\u003cp\u003eDe Takumi messenset 2-delig (gyuto en petty) combineert twee messen die elkaar aanvullen: een compacte basis voor je keuken. Voor elk ingrediënt en elke snede pak je het mes dat past. Allebei in dezelfde afwerking.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHeften van licht essenhout, kleine mozaïekpinnen en bordeauxrode accenten: de Takumi-collectie is ingetogen afgewerkt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIn de set\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTakumi gyuto koksmes · 16,5 cm · 200 g. Groente hakken en vlees zonder bot snijden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTakumi pettymes · 13 cm · 100 g. Fruit en kleinere ingrediënten bijsnijden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eStaal en opbouw\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKernstaal: VG-10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpbouw: 67 lagen damaststaal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid: 60 ±2 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSnijhoek: 15° per kant bij de messen zonder kartel.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eOnderhoud\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWas je mes na gebruik met de hand af en droog het meteen. Gebruik een snijplank van hout of geschikt kunststof en berg het mes zo op dat de snede beschermd is. Niet geschikt voor de vaatwasser, bevroren eten of botten. Draai het lemmet niet tijdens het snijden.\u003c\/p\u003e","brand":"Harutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68324042277115,"sku":"HT-KB-57-DUO","price":147.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_183020_d2cd01e3-e7d9-4072-b3b6-d0c1dee3af57.png?v=1792349279","url":"https:\/\/okuracookware.com\/nl-nl\/products\/kinari-knife-duo-gyuto-and-petty","provider":"Okura Cookware","version":"1.0","type":"link"}