{"product_id":"kitae-6-piece-knife-set","title":"Hagane messenset 6-delig","description":"\u003cp\u003eZes messen, één lijn. De Hagane messenset 6-delig combineert lemmetvormen die elkaar aanvullen. Van dagelijks snijwerk tot fijne details: voor elke snede pak je het juiste mes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGeklonken heften van rozenhout en een gehamerd lemmet geven de Hagane-collectie een eerlijke, stevige uitstraling.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIn de set\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHagane allroundmes · 13 cm · 120 g. Klein fruit en beleg voor je boterham.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHagane santokumes · 13 cm · 140 g. Snel snijwerk op een kleine snijplank.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHagane nakirimes · 16,5 cm · 270 g. Rechte sneden door groente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHagane santokumes · 18 cm · 265 g. Duwende sneden door een volle plank groente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHagane kiritsukemes · 18 cm · 275 g. Rustige, trekkende sneden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHagane gyuto koksmes · 18 cm · 265 g. Dagelijks hakken en fijnsnijden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eStaal en opbouw\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKernstaal: VG-10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpbouw: 67 lagen damaststaal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid: 60 ±2 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSnijhoek: 15° per kant bij de messen zonder kartel.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eOnderhoud\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWas je mes na gebruik met de hand af en droog het meteen. Gebruik een snijplank van hout of geschikt kunststof en berg het mes zo op dat de snede beschermd is. Niet geschikt voor de vaatwasser, bevroren eten of botten. Draai het lemmet niet tijdens het snijden.\u003c\/p\u003e","brand":"Harutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68324047945979,"sku":"HT-KB-59-SET","price":408.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_182729_5b3341d2-075b-4fdd-95ff-c100b9e20642.png?v=1792349339","url":"https:\/\/okuracookware.com\/nl-nl\/products\/kitae-6-piece-knife-set","provider":"Okura Cookware","version":"1.0","type":"link"}