{"product_id":"tsurugi-nakiri-knife","title":"Kurogane nakirimes","description":"\u003cp\u003eHet Kurogane nakirimes heeft een rechte snede, gemaakt voor groente. Met rustige op-en-neerbewegingen snijd je door kool en bladgroente, of maak je rij na rij gelijke plakjes. Met het brede lemmet schep je alles wat je gesneden hebt zo van je plank.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAchtkantige heften van diepzwart ebbenhout steken scherp af tegen het getekende staal van de Kurogane-collectie.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGemaakt voor\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRecht hakken, groentelinten en dunne plakjes.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLemmet\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKernstaal: VG-10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpbouw: 67 lagen damaststaal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid: 60 ±2 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: ca. 170 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eOnderhoud\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWas je mes met de hand af en droog het direct na gebruik. Gebruik een houten of geschikte kunststof snijplank en berg het mes zo op dat de snede beschermd is. Niet in de vaatwasser. Snijd niet door bevroren eten of botten en draai het lemmet niet tijdens het snijden.\u003c\/p\u003e","brand":"Harutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68324093886715,"sku":"DK-11-NAK","price":105.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_160921_9b052e84-3bec-49ca-bb47-f3757f8e8dbd.png?v=1793551249","url":"https:\/\/okuracookware.com\/nl-nl\/products\/tsurugi-nakiri-knife","provider":"Okura Cookware","version":"1.0","type":"link"}