{"product_id":"hozuki-petty-knife","title":"Nóż petty Akagi","description":"\u003cp\u003eNóż petty Akagi to poręczne ostrze do mniejszych produktów. Sięgnij po niego, gdy duży nóż szefa kuchni byłby nieporęczny: przy szalotkach, małych pomidorach, owocach i drobnym przycinaniu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKolekcja Akagi łączy jasną czeczotę klonu z głęboką, rubinowoczerwoną żywicą. Całość dopełniają mosiężne akcenty i polerowane metalowe okucia.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZastosowanie\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMałe warzywa, owoce i precyzyjne przycinanie.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpecyfikacja ostrza\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eStal rdzenia: VG-10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKonstrukcja ostrza: 67 warstw stali damasceńskiej.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTwardość: 60 ±2 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKąt ostrzenia: 15° z każdej strony.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDługość ostrza: 12,7 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWaga: ok. 100 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePielęgnacja\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMyj ręcznie i od razu po użyciu wycieraj do sucha. Krój na desce drewnianej lub z odpowiedniego tworzywa, a nóż przechowuj z osłoniętym ostrzem. Nie wkładaj go do zmywarki, nie krój nim mrożonek ani kości i nie przekręcaj ostrza podczas cięcia.\u003c\/p\u003e","brand":"Harutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68324036215035,"sku":"HT-KB-58-PET","price":305.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_162507_96a91f16-e741-4f37-9e39-c74101377e86.png?v=1792342686","url":"https:\/\/okuracookware.com\/pl-pl\/products\/hozuki-petty-knife","provider":"Okura Cookware","version":"1.0","type":"link"}