{"product_id":"kasane-7-piece-knife-set","title":"Zestaw 7 noży Takamori","description":"\u003cp\u003eZestaw 7 noży Takamori to uzupełniające się kształty ostrzy w jednej, spójnej kolekcji. Od codziennego gotowania po drobną, precyzyjną pracę: do każdego cięcia masz odpowiedni nóż.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOśmiokątne rękojeści z palisandru, nity mozaikowe i delikatne czerwone akcenty nadają kolekcji Takamori ciepły, dopracowany charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNoże w zestawie\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNóż do trybowania honesuki Takamori · 14 cm · 95 g. Usuwanie ścięgien i nadmiaru tłuszczu z mięsa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNóż szefa kuchni gyuto Takamori · 21,6 cm · 205 g. Siekanie warzyw i krojenie mięsa bez kości w plastry.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNóż do plastrowania Takamori · Szerokie plastry kapusty i melona.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNóż kiritsuke Takamori · 21,6 cm · 215 g. Krojenie większych produktów ruchem od siebie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNóż nakiri Takamori · 17,8 cm · 215 g. Proste cięcia warzyw, także liściastych.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNóż do obierania Takamori · 14 cm · 95 g. Krojenie jabłek na ćwiartki i odcinanie końcówek cytrusów.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNóż santoku Takamori · 19,1 cm · 190 g. Siekanie warzyw krótkimi ruchami.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eStal i konstrukcja\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eStal rdzenia: VG-10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKonstrukcja ostrza: 67 warstw stali damasceńskiej.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTwardość: 60 ±2 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKąt ostrzenia: 15° z każdej strony (noże z gładkim ostrzem).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePielęgnacja\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMyj ręcznie i od razu po użyciu wycieraj do sucha. Krój na desce drewnianej lub z odpowiedniego tworzywa, a noże przechowuj z osłoniętymi ostrzami. Nie wkładaj ich do zmywarki, nie krój nimi mrożonek ani kości i nie przekręcaj ostrza podczas cięcia.\u003c\/p\u003e","brand":"Harutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68324038443259,"sku":"HT-KB-49-SET","price":2215.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_184131_925a5b86-893f-4005-86a3-8ed09f856b92.png?v=1792349279","url":"https:\/\/okuracookware.com\/pl-pl\/products\/kasane-7-piece-knife-set","provider":"Okura Cookware","version":"1.0","type":"link"}