{"product_id":"kasane-kiritsuke-chef-slicer-knife","title":"Nóż kiritsuke Takamori","description":"\u003cp\u003eNóż kiritsuke Takamori łączy kanciasty, ścięty czubek z długą krawędzią tnącą. Czubkiem precyzyjnie kroisz warzywa, a krawędzią pewnie i równo plastrujesz ryby oraz mięso bez kości.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOśmiokątne rękojeści z palisandru, nity mozaikowe i delikatne czerwone akcenty nadają kolekcji Takamori ciepły, dopracowany charakter.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZastosowanie\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePrecyzyjne cięcie warzyw i równe plastry ryb oraz mięsa bez kości.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpecyfikacja ostrza\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eStal rdzenia: VG-10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKonstrukcja ostrza: 67 warstw stali damasceńskiej.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTwardość: 60 ±2 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKąt ostrzenia: 15° z każdej strony.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDługość ostrza: 21,6 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWaga: ok. 215 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePielęgnacja\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMyj ręcznie i od razu po użyciu wycieraj do sucha. Krój na desce drewnianej lub z odpowiedniego tworzywa, a nóż przechowuj z osłoniętym ostrzem. Nie wkładaj go do zmywarki, nie krój nim mrożonek ani kości i nie przekręcaj ostrza podczas cięcia.\u003c\/p\u003e","brand":"Harutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68324037656827,"sku":"HT-KB-49-KIR","price":346.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_143751_7ec9f50c-28f3-40e3-99d7-ff43ff9903d5.png?v=1792334823","url":"https:\/\/okuracookware.com\/pl-pl\/products\/kasane-kiritsuke-chef-slicer-knife","provider":"Okura Cookware","version":"1.0","type":"link"}