{"product_id":"kitae-knife-trio-gyuto-nakiri-and-utility","title":"Zestaw 3 noży Hagane (gyuto, nakiri i uniwersalny)","description":"\u003cp\u003eZestaw 3 noży Hagane to trzy uzupełniające się profile ostrzy do codziennego gotowania. Od siekania i krojenia w plastry po precyzyjną pracę: wszystko z jednego, spójnego kompletu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNitowane rękojeści z palisandru i młotkowane głownie nadają kolekcji Hagane prosty, solidny wygląd.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNoże w zestawie\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNóż szefa kuchni gyuto Hagane · 17,8 cm · 265 g. Codzienne krojenie i drobne siekanie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNóż nakiri Hagane · 16,5 cm · 270 g. Krojenie warzyw prostą krawędzią.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNóż uniwersalny Hagane · 12,7 cm · 120 g. Małe owoce i przygotowanie kanapek.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eStal i konstrukcja\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eStal rdzenia: VG-10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKonstrukcja ostrza: 67 warstw stali damasceńskiej.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTwardość: 60 ±2 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKąt ostrzenia: 15° z każdej strony (ostrza bez ząbków).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePielęgnacja\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMyj ręcznie i od razu po użyciu wycieraj do sucha. Krój na desce drewnianej lub z odpowiedniego tworzywa, a noże przechowuj z osłoniętymi ostrzami. Nie wkładaj ich do zmywarki, nie używaj ich do mrożonek ani kości i nie przekręcaj ostrza podczas cięcia.\u003c\/p\u003e","brand":"Harutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68324048896251,"sku":"HT-KB-59-TRI","price":937.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_182731_540b3ccf-5187-4c67-b884-05bea1ebba59.png?v=1792349338","url":"https:\/\/okuracookware.com\/pl-pl\/products\/kitae-knife-trio-gyuto-nakiri-and-utility","provider":"Okura Cookware","version":"1.0","type":"link"}