{"product_id":"tsubaki-gyuto-chef-knife","title":"Nóż szefa kuchni Akitsu Gyuto","description":"\u003cp\u003eNóż szefa kuchni Akitsu Gyuto to jedno wszechstronne ostrze: od warzyw po mięso bez kości. Zaokrągloną częścią ostrza kroisz kontrolowanym ruchem kołyskowym, a spiczastym czubkiem wykonujesz precyzyjniejsze cięcia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRękojeści z czerwonawego palisandru z czarnymi pierścieniami z żywicy i młotkowane głownie nadają kolekcji Akitsu czysty, spójny wygląd.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZastosowanie\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCebula w kostkę, siekane zioła i plastry mięsa bez kości.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eParametry ostrza\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eStal rdzenia: VG-10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBudowa ostrza: 67 warstw stali damasceńskiej.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTwardość: 60 ±2 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKąt ostrzenia: 15° z każdej strony.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDługość ostrza: 16,5 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWaga: ok. 200 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePielęgnacja\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMyj ręcznie i wycieraj do sucha od razu po użyciu. Krój na desce drewnianej lub z odpowiedniego tworzywa, a nóż przechowuj z zabezpieczonym ostrzem. Nie wkładaj go do zmywarki, nie używaj go do mrożonek ani kości i nie przekręcaj ostrza w trakcie cięcia.\u003c\/p\u003e","brand":"Harutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68324091920635,"sku":"HT-KB-61-GYU","price":406.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_135340_6be96b8e-a772-4262-8d66-47ea83c7a9c2.png?v=1793551248","url":"https:\/\/okuracookware.com\/pl-pl\/products\/tsubaki-gyuto-chef-knife","provider":"Okura Cookware","version":"1.0","type":"link"}