{"product_id":"kawasemi-nakiri-vegetable-knife","title":"Faca nakiri Suijin","description":"\u003cp\u003eA faca nakiri Suijin tem um fio reto, feito para legumes. Corte couve, folhas verdes e filas de legumes fatiados com movimentos controlados, de cima para baixo. A lâmina larga ajuda a recolher tudo o que já cortou.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRaiz de ácer e resina turquesa marmorizada formam as pegas bicolores da coleção Suijin, separadas por um fino anel escuro.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCortes a direito, legumes em tiras e fatias finas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaracterísticas da lâmina\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAço do núcleo: VG-10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrução da lâmina: aço Damasco de 67 camadas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureza: 60 ±2 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÂngulo de afiação: 15° de cada lado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComprimento da lâmina: 16,5 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: aprox. 205 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCuidados\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLave à mão e seque logo depois de usar. Corte sobre uma tábua de madeira ou de plástico adequado e guarde a faca com o fio protegido. Não vai à máquina de lavar loiça. Evite alimentos congelados e ossos, e não torça a lâmina durante o corte.\u003c\/p\u003e","brand":"Harutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68324040507643,"sku":"HT-KB-37-NAK","price":87.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_161420_99ea1d31-04d5-4e72-8520-e97251f34023.png?v=1793551116","url":"https:\/\/okuracookware.com\/pt-pt\/products\/kawasemi-nakiri-vegetable-knife","provider":"Okura Cookware","version":"1.0","type":"link"}