{"product_id":"kiritsuke-damascus-knife-10-6-inch-27-cm-precision-blade","title":"Faca kiritsuke Precision 27 cm","description":"\u003cp\u003eEsta faca kiritsuke segue o rigor das lâminas tradicionais japonesas. O perfil longo e anguloso foi pensado para cortar com controlo e precisão: a mão e a lâmina trabalham como uma só.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA lâmina de 27 cm tem uma \u003cstrong\u003econstrução em aço por camadas\u003c\/strong\u003e, para dar força, durabilidade e um fio estável em que pode confiar. O padrão discreto na superfície mostra o cuidado da construção, e o fio longo permite fatias suaves, de uma só passagem: ideal para trabalho preciso com peixe, legumes e carne. A lâmina não tem revestimento: corta de forma limpa e direta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA pega é de madeira pakka resistente e assenta com conforto na mão, com uma empunhadura firme e estável. O equilíbrio da faca ajuda a manter movimentos regulares, e a mão cansa-se menos em preparações longas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom o peso bem distribuído para dar equilíbrio e controlo, esta kiritsuke foi feita para quem valoriza concentração, técnica e regularidade. Uma ferramenta discreta e fiável, para usar todos os dias e apreciar durante muitos anos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificações\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLâmina:\u003c\/strong\u003e aço por camadas de estilo japonês, 27 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePega:\u003c\/strong\u003e madeira pakka, lisa e ergonómica\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquilíbrio:\u003c\/strong\u003e peso bem distribuído para fatiar com controlo\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilização:\u003c\/strong\u003e peixe, legumes, carne e cozinha do dia a dia\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUma faca sóbria, sem nada a mais: feita para cozinhar com atenção, não à pressa.\u003c\/p\u003e","brand":"Okura Cookware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47772590014715,"sku":"NAN-043","price":110.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/okura-kiritsuke-damascus-knife-10-6-inch-27-cm-precisi-01-hero_1a2fa879-b9f4-4c60-89fd-58df7c4420dd.jpg?v=1790185162","url":"https:\/\/okuracookware.com\/pt-pt\/products\/kiritsuke-damascus-knife-10-6-inch-27-cm-precision-blade","provider":"Okura Cookware","version":"1.0","type":"link"}