{"product_id":"kitae-6-piece-knife-set","title":"Conjunto Hagane de 6 facas","description":"\u003cp\u003eSeis facas, uma só coleção. O conjunto Hagane de 6 facas junta lâminas que se complementam. Da preparação do dia a dia aos pequenos acabamentos, tem sempre à mão a faca certa para cada corte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePegas em pau-rosa com rebites e lâminas marteladas dão à coleção Hagane um aspeto simples e robusto.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFacas incluídas\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFaca utilitária Hagane · 13 cm · 120 g. Fruta pequena e sandes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFaca santoku Hagane 13 cm · 140 g. Cortes rápidos numa tábua pequena.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFaca nakiri Hagane · 16,5 cm · 270 g. Cortes a direito nos legumes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFaca santoku Hagane 18 cm · 265 g. Cortes a empurrar, para despachar uma tábua cheia de legumes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFaca kiritsuke Hagane · 18 cm · 275 g. Cortes longos a puxar, feitos com calma.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFaca de chef gyuto Hagane · 18 cm · 265 g. Picar e cortar fino, todos os dias.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAço e construção\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAço do núcleo: VG-10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrução da lâmina: aço Damasco de 67 camadas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureza: 60 ±2 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÂngulo de afiação: 15° de cada lado, nas lâminas sem serrilha.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCuidados\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLave à mão e seque logo depois de usar. Corte sobre uma tábua de madeira ou de plástico adequado e guarde a faca com o fio protegido. Não vai à máquina de lavar loiça. Evite alimentos congelados e ossos, e não torça a lâmina durante o corte.\u003c\/p\u003e","brand":"Harutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68324047945979,"sku":"HT-KB-59-SET","price":410.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_182729_5b3341d2-075b-4fdd-95ff-c100b9e20642.png?v=1792349339","url":"https:\/\/okuracookware.com\/pt-pt\/products\/kitae-6-piece-knife-set","provider":"Okura Cookware","version":"1.0","type":"link"}