{"product_id":"seiji-sujihiki-slicing-knife","title":"Faca de fatiar sujihiki Isamu","description":"\u003cp\u003eA faca de fatiar sujihiki Isamu tem um perfil longo e estreito, para fatiar com calma. Puxe a lâmina pela carne sem osso ou pelo peixe num só movimento controlado: o comprimento do fio poupa-lhe o vaivém de serrar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa coleção Isamu, o pau-rosa escuro junta-se a um anel de sândalo avermelhado e a um fino apontamento turquesa.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTrinchar assados e fatiar peixe ou carne sem osso.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaracterísticas da lâmina\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAço do núcleo: VG-10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrução da lâmina: aço Damasco de 67 camadas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureza: 60 ±2 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÂngulo de afiação: 15° de cada lado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComprimento da lâmina: 16,5 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: aprox. 200 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCuidados\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLave à mão e seque logo depois de usar. Corte sobre uma tábua de madeira ou de plástico adequado e guarde a faca com o fio protegido. Não vai à máquina de lavar loiça. Evite alimentos congelados e ossos, e não torça a lâmina durante o corte.\u003c\/p\u003e","brand":"Harutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68324069769467,"sku":"HT-KB-54-HON","price":82.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_182017_903ebef5-15e2-4e5d-ac55-fafc956ca80b.png?v=1792349136","url":"https:\/\/okuracookware.com\/pt-pt\/products\/seiji-sujihiki-slicing-knife","provider":"Okura Cookware","version":"1.0","type":"link"}