{"product_id":"yuhi-5-in-santoku-all-purpose-knife","title":"Faca santoku Asahi 13 cm","description":"\u003cp\u003eA faca santoku Asahi de 13 cm tem uma lâmina larga e compacta, para picar e fatiar todos os dias. O perfil presta-se a cortes controlados em legumes, peixe e carne sem osso, sobretudo se prefere uma faca mais curta na tábua.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs pegas da coleção Asahi, em bétula laminada âmbar e preta com virolas de metal polido, têm um padrão às riscas intenso.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCortar legumes em cubos e fatiar peixe ou carne sem osso.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaracterísticas da lâmina\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAço do núcleo: VG-10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrução da lâmina: aço Damasco de 67 camadas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureza: 60 ±2 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÂngulo de afiação: 15° de cada lado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComprimento da lâmina: 13 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: aprox. 110 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCuidados\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLave à mão e seque logo depois de usar. Corte sobre uma tábua de madeira ou de plástico adequado e guarde a faca com o fio protegido. Não vai à máquina de lavar loiça. Evite alimentos congelados e ossos, e não torça a lâmina durante o corte.\u003c\/p\u003e","brand":"Harutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68324099260667,"sku":"HT-KB-46-SAN2","price":83.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_124059_88497f1a-b78a-4355-b04c-9b5e1f05be18.png?v=1792328502","url":"https:\/\/okuracookware.com\/pt-pt\/products\/yuhi-5-in-santoku-all-purpose-knife","provider":"Okura Cookware","version":"1.0","type":"link"}