{"product_id":"kasane-gyuto-chef-knife","title":"Cuțit de chef Gyuto Takamori","description":"\u003cp\u003eCuțitul de chef Gyuto Takamori trece de la legume la carne fără os cu o singură lamă versatilă. Partea curbată e pentru tăieturi controlate, cu mișcare de balans, iar vârful ascuțit, pentru lucrul fin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMânerele octogonale din palisandru, niturile mozaic și accentele roșii fine dau colecției Takamori un finisaj cald, bine conturat.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal pentru\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCeapă tăiată cubulețe, verdețuri tocate și felii de carne fără os.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDetaliile lamei\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMiezul lamei: oțel VG-10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucția lamei: oțel Damasc în 67 de straturi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDuritate: 60 ±2 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnghiul tăișului: 15° pe fiecare parte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLungimea lamei: 21,5 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGreutate: aprox. 205 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eÎngrijire\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSpală cuțitul de mână și șterge-l imediat după folosire. Taie pe un tocător din lemn sau din plastic potrivit și păstrează-l cu tăișul protejat. Nu-l pune în mașina de spălat vase și nu tăia cu el alimente congelate sau oase. Nu răsuci lama în timpul tăieturii.\u003c\/p\u003e","brand":"Harutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68324038476027,"sku":"HT-KB-49-GYU","price":494.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_135944_1e5fa60a-f698-4ea0-8945-24d4dadbb000.png?v=1792332575","url":"https:\/\/okuracookware.com\/ro-ro\/products\/kasane-gyuto-chef-knife","provider":"Okura Cookware","version":"1.0","type":"link"}