{"product_id":"kasane-kiritsuke-chef-slicer-knife","title":"Cuțit Kiritsuke Takamori","description":"\u003cp\u003eCuțitul Kiritsuke Takamori îmbină un vârf unghiular cu un tăiș lung. Cu vârful lucrezi fin legumele, iar tăișul lung te ajută să feliezi controlat peștele și carnea fără os.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMânerele octogonale din palisandru, niturile mozaic și accentele roșii fine dau colecției Takamori un finisaj cald, bine conturat.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal pentru\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTăieturi precise în legume și felii curate de carne sau pește fără os.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDetaliile lamei\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMiezul lamei: oțel VG-10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucția lamei: oțel Damasc în 67 de straturi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDuritate: 60 ±2 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnghiul tăișului: 15° pe fiecare parte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLungimea lamei: 21,5 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGreutate: aprox. 215 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eÎngrijire\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSpală cuțitul de mână și șterge-l imediat după folosire. Taie pe un tocător din lemn sau din plastic potrivit și păstrează-l cu tăișul protejat. Nu-l pune în mașina de spălat vase și nu tăia cu el alimente congelate sau oase. Nu răsuci lama în timpul tăieturii.\u003c\/p\u003e","brand":"Harutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68324037656827,"sku":"HT-KB-49-KIR","price":420.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_143751_7ec9f50c-28f3-40e3-99d7-ff43ff9903d5.png?v=1792334823","url":"https:\/\/okuracookware.com\/ro-ro\/products\/kasane-kiritsuke-chef-slicer-knife","provider":"Okura Cookware","version":"1.0","type":"link"}