{"product_id":"sumie-6-piece-knife-set","title":"Set de 6 cuțite Genbu","description":"\u003cp\u003eSetul de 6 cuțite Genbu adună lame cu forme diferite, care se completează între ele. Treci ușor de la pregătirile de zi cu zi la detaliile fine, cu cuțitul potrivit pentru fiecare tăietură.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMânerele octogonale din abanos, inelele din rădăcină de arțar și lamele ciocănite dau colecției Genbu un aspect întunecat și texturat.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCe găsești în set\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCuțit Petty Genbu · 11,5 cm · 90 g. Fructe mici și fasonat rapid.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuțit Kiritsuke Genbu · 20 cm · 175 g. Legume feliate cu grijă, fără grabă.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuțit de chef Gyuto Genbu · 20 cm · 205 g. Tocat și porționat, zi de zi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuțit Santoku Genbu · 18 cm · 175 g. Pentru legumele de zi cu zi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuțit de decojit Genbu · 10 cm · 80 g. Scos cotorul fructelor și ornamente din legume.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuțit Nakiri Genbu · 16,5 cm · 175 g. Ceapă verde și alte legume ferme sau cu frunze.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eOțel și construcție\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMiezul lamei: oțel VG-10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucția lamei: oțel Damascus în 67 de straturi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDuritate: 60 ±2 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnghiul tăișului: 15° pe fiecare parte, la lamele fără zimți.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eÎngrijire\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSpală cuțitele de mână și șterge-le imediat după folosire. Folosește un tocător din lemn sau unul potrivit din plastic. Păstrează cuțitele cu tăișul protejat. Nu le pune în mașina de spălat vase și nu tăia cu ele alimente congelate sau oase. Nu răsuci lama în timp ce tai.\u003c\/p\u003e","brand":"Harutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68324087988475,"sku":"HT-KB-53-SET","price":2269.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_184010_8ba2583b-2b05-47f4-89f5-c0cea0211645.png?v=1792349267","url":"https:\/\/okuracookware.com\/ro-ro\/products\/sumie-6-piece-knife-set","provider":"Okura Cookware","version":"1.0","type":"link"}