{"product_id":"seiji-kiritsuke-chef-slicer-knife","title":"Nôž kiritsuke Isamu","description":"\u003cp\u003eNôž kiritsuke Isamu spája zošikmenú špičku s dlhým ostrím. Špičkou krájate jemnú zeleninu, ostrím vediete kontrolované rezy rybou a mäsom bez kostí.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKolekcia Isamu: tmavý palisander, červenkastá objímka zo santalového dreva a jemný tyrkysový detail.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNa čo sa hodí\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePresné rezy zeleniny a čisté plátky mäsa či rýb bez kostí.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eČepeľ\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJadro čepele: oceľ VG-10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKonštrukcia: 67 vrstiev damaškovej ocele.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTvrdosť: 60 ±2 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUhol ostria: 15° na každej strane.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDĺžka čepele: 16,5 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHmotnosť: cca 200 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eStarostlivosť\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNôž umývajte ručne a hneď po použití ho utrite dosucha. Krájajte na drevenej alebo vhodnej plastovej doske a nôž odkladajte s chráneným ostrím. Nedávajte ho do umývačky riadu, nekrájajte ním mrazené potraviny ani kosti a čepeľ počas rezu neprekrúcajte.\u003c\/p\u003e","brand":"Harutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68324069409019,"sku":"HT-KB-54-KIR","price":78.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/2323\/5579\/files\/hf_20261018_143222_238611e4-d3a2-44aa-b366-e02a6fbe96de.png?v=1792334744","url":"https:\/\/okuracookware.com\/sk-sk\/products\/seiji-kiritsuke-chef-slicer-knife","provider":"Okura Cookware","version":"1.0","type":"link"}