Elige un acabado: roble o negro.
OKURA • PRECISIÓN PARA CADA DÍA

Afilador de rodillo Okura

Afilado guiado. Recupera el filo sin complicaciones.

Ver reseñas verificadas del afilador
$ 1,511.00 MXN$ 3,022.00 MXNAhorra $ 1,511.00
Oferta: cuanto más pides, más descuento extra Se aplica automáticamente al finalizar la compra
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Ángulos de 15° y 20°Para el filo de tu cuchillo
Rodillo guiadoSin adivinar el ángulo
Sin remojoAfilado manual y en seco
Roble o negroElige tu acabado
Elige tu set de afilado
Disponible

Envío gratis · 30 días para devolverlo · Pago seguro

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Sobre el afilador

Un afilador de rodillo para mantener el filo en casa de forma guiada. El soporte angular sujeta la hoja mientras pasas el rodillo de afilado a lo largo del filo. Elige 15° o 20° según las especificaciones de tu cuchillo.

Qué incluye tu set

Tu afilador de rodillo en el acabado elegido y sus piezas guía para 15° / 20°. Un acabado por set. Los cuchillos y los accesorios de las fotos no están incluidos.

Envíos y devoluciones

Este producto tiene envío gratis y 30 días para devolverlo. Consulta nuestras políticas de envío y devolución para ver los plazos de entrega y las condiciones. ¿Dudas? Escríbenos a support@okuracookware.com.

LA DIFERENCIA ESTÁ EN EL FILO

Menos resistencia. Cortar vuelve a dar gusto.

Con un filo desgastado, cuesta más cortar los ingredientes de siempre. El afilado recupera el filo y tu cuchillo vuelve a cortar más limpio.

ANTES DE AFILAR

Un filo gastado y redondeado

Full-sized Okura hammered chef knife resting on an intact tomato — illustrative scene

Un filo redondeado puede resbalar sobre la piel del tomate y pide más presión para empezar el corte.

DESPUÉS DE AFILAR

Un filo afinado

Illustration of the Okura hammered chef knife with wafer-thin translucent tomato slices

Un filo bien afilado ayuda a que la hoja entre en los ingredientes y haga cortes más limpios.

Comparación ilustrativa, no una prueba real del producto. El resultado depende de tu cuchillo, de su estado y de tu técnica.

COLOCA. PASA. REPITE.

Una rutina sencilla para recuperar el filo.

La guía angular sujeta la hoja. El afilador de rodillo hace el afilado. Trabaja despacio, con poca presión y con todo el control.

Selecting the magnetic holder angle
01

Elige el ángulo

Elige 15° o 20° según el filo original de tu cuchillo. Si no lo tienes claro, consulta primero las indicaciones del fabricante.

Okura knife sharpening illustration — step-secure
02

Fija la hoja

Apoya el cuchillo en el soporte angular sobre una superficie estable. Comprueba que queda bien sujeto antes de acercar el afilador al filo.

Okura knife sharpening illustration — step-roll
03

Pasa el rodillo por el filo

Pasa el afilador adelante y atrás con una presión ligera y uniforme. Recorre todo el filo sin forzar la hoja.

Illustration featuring Okura chef knife — step-finish
04

Repite por el otro lado

Da la vuelta al cuchillo y repite por el otro lado. Sigue las instrucciones incluidas para la superficie de acabado y limpia la hoja antes de usarla.

Imágenes de uso ilustrativas. Mantén los dedos lejos del filo y sigue las instrucciones incluidas en tu set.

Afilador de rodillo Okura en acabado roble junto a un cuchillo y tomates en rodajas
PARA COCINAR CADA DÍA

Sigue cocinando con los cuchillos que te encantan.

De las verduras de entre semana a la preparación de comidas del fin de semana: un filo bien cuidado se nota.

Su diseño compacto de rodillo y el acabado a elegir, roble o negro, hacen que sea fácil tenerlo siempre a mano.

Elige tu afilador
DOS ÁNGULOS. UNA ELECCIÓN CLARA.

Respeta el ángulo para el que se hizo tu cuchillo.

Elige según las especificaciones de la hoja, no solo por el país de origen del cuchillo. Los dos ángulos se miden por lado. Las imágenes de cuchillos son orientativas: consulta el ángulo recomendado para tu modelo.

Okura hammered chef knife with dark wood handle — angle15
15°

Para hojas diseñadas a 15°

Un ángulo de filo más fino, el de muchos cuchillos de cocina de precisión. Úsalo si coincide con el ángulo recomendado para tu hoja.

Classic smooth-bladed European chef knife
20°

Para hojas diseñadas a 20°

Un ángulo de filo más abierto, habitual en muchos cuchillos de cocina de uso diario. Conserva la geometría original de tu cuchillo en lugar de cambiarla a ojo.

Ideal para

Cuchillos de cocina de filo liso y doble bisel que quedan bien sujetos en el soporte y cuyo filo llega a la superficie de afilado.

Revisa antes de afilar

No apto para cuchillos de sierra ni tijeras. Las hojas de cerámica, los cuchillos de un solo bisel, las hojas muy pequeñas y los filos dañados necesitan un tratamiento especializado.

DE QUIENES YA USAN EL AFILADOR OKURA

Otra vez con filo. Otra vez a cocinar.

Opiniones de compras verificadas de este afilador.

Illustrative lifestyle image of a person holding an Okura sharpener
★★★★★
Me encanta. Todos mis cuchillos vuelven a estar afilados, y en un momento.
Donald D.16 de septiembre de 2026Compra verificada
Illustrative lifestyle image of a person holding an Okura sharpener
★★★★★
Lo compré para regalar, ¡y me dicen que les encanta!
Bernard S.2 de septiembre de 2026Compra verificada
Illustrative lifestyle image of a person holding an Okura sharpener
★★★★★
Instrucciones sencillas, fácil de usar y deja la hoja como tiene que estar.
Dylan M.13 de agosto de 2026Compra verificada
Illustrative lifestyle image of a person holding an Okura sharpener
★★★★★
Facilísimo de usar. Mi cuchillo de cocina favorito vuelve a cortar limpio.
Haruto B.12 de marzo de 2026Compra verificada
Oak rolling sharpener and magnetic angle holderTU SET

Todo listo para tu rutina de afilado.

  • Afilador de rodillo en el acabado elegido
  • Piezas guía para 15° / 20°
  • A elegir: roble o negro

Un acabado por set. Los cuchillos y los accesorios que aparecen en las fotos no están incluidos.

Wiping the rolling sharpener with a dry clothCUÍDALO BIEN

Uso en seco. Cuidado sencillo.

  • Trabaja sobre una superficie limpia, seca y estable.
  • Retira con suavidad los restos de afilado con un cepillo o un paño.
  • No lo sumerjas en agua ni lo metas en el lavavajillas.
  • Mantén los dedos lejos del filo.
  • Guárdalo seco y fuera del alcance de los niños.
FAQ

Lo que conviene saber.

¿Es un afilador de rodillo o una piedra de agua?

Es un afilador de rodillo. La hoja queda sujeta en un soporte angular mientras pasas el afilador por el filo. No hay que remojar ninguna piedra ni pasar el cuchillo sobre una piedra plana.

¿Qué ángulo uso?

Usa el ajuste de 15° o 20° que recomiende el fabricante de tu cuchillo. Son ángulos por lado. El país de origen del cuchillo no basta para elegir el ajuste correcto.

¿Cuánto se tarda en afilar?

Depende del acero, de lo desafilado que esté el cuchillo y de si el ángulo ya coincide. El primer afilado puede llevar más tiempo que los retoques posteriores. Comprueba cómo va en lugar de contar un número fijo de pasadas.

¿Sirve para cualquier cuchillo?

Está pensado para cuchillos de cocina compatibles, de filo liso, que queden bien sujetos en el soporte. No es apto para cuchillos de sierra ni tijeras. Consúltanos antes de usarlo con hojas de cerámica, de un solo bisel, especialmente pequeñas o dañadas.

¿Cada cuánto hay que afilar?

Afila cuando notes que el cuchillo corta peor. La frecuencia depende de cómo cocinas, de la hoja y de la tabla de cortar. Entre afilados completos, un mantenimiento ligero y regular puede ser suficiente.

¿Necesito agua, aceite o electricidad?

El afilado con rodillo es manual y no usa electricidad. No sumerjas el afilador en agua. Sigue las instrucciones de cuidado incluidas en el set y retira los restos con un cepillo o un paño suave y seco.

¿Repara melladuras o una punta rota?

Las melladuras profundas y las puntas rotas necesitan una reparación, no un mantenimiento normal del filo. Pide a un afilador profesional que revise las hojas dañadas antes de usar este set.

¿Y si no me convence?

Tienes 30 días para devolverlo. Consulta nuestra política de devoluciones para ver las condiciones y escríbenos a support@okuracookware.com si necesitas ayuda para elegir o usar tu afilador.

TU NUEVO BUEN HÁBITO EN LA COCINA

Devuelve el filo a tus cuchillos de cada día.

Elige tu acabado y haz del afilado guiado parte de tu rutina en la cocina.

Elige tu afilador

Ángulos de 15° / 20° · Roble o negro · 30 días para devolverlo

Customer Reviews

Overall rating: 4.8 / 5 from 16 reviews.

I have a very good stone kit but obviously was not getting my angles correct. My good German Steel knives took up to an hour to get to 15 degrees but what a difference! My softer knives edged up quicker but still needed the work.

Knife Sharpening Angle Guide Set | 15°/20° Precision Sharpener

You should include instructions. I shouldn't have to watch another company's video. The sharpener worked well with a santoku knife but not with a petty knife. I was not pleased that I couldn't get a discount because your website was broken. And you didn't honor it retroactively when I emailed you about it. You should inform the buyer that it would come from a foreign country (China). It took too long for the sharpener to be delivered.

Knife Sharpening Angle Guide Set | 15°/20° Precision Sharpener

The gift of the knife sharpener was a birthday gift for my son at the request of.my daughter in law. When he finally got his gift, he wanted me return it or save it for Christmas because my daughter in law was the one who really wanted ut. My son was happy with whatever he was using to sharpen knives, but he tried this one and he says it is slick!

Knife Sharpening Angle Guide Set | 15°/20° Precision Sharpener