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€317,95€453,95
100% libre de tóxicos
Sin PFAS
25 años de garantía
La última sartén que comprarás
Apta para lavavajillas
Se limpia en un momento
Núcleo endurecido
Dureza que mantiene el filo
Best for all heat sources
Gas stove
Induction
Oven
Grill station
100% Non-ToxicDishwasher Safe
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Una guía práctica para cocinar con titanio y sacarle el máximo provecho.
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Nacido de la disciplina de la forja tradicional japonesa, este set reúne las tres formas de corte básicas para cocinar cada día con calma. Pensados para darte equilibrio y control en las tareas esenciales de la cocina, estos cuchillos invitan a cortar con calma y seguridad. El set incluye un cuchillo de chef versátil para todo tipo de tareas, un nakiri rectangular para el picado tradicional y un santoku de hoja alta para preparar carne y verduras.
Las hojas están forjadas en acero inoxidable de alto carbono de primera calidad. El rasgo más destacado de esta serie es el acabado martillado tsuchime en la parte superior de las hojas: crea pequeñas bolsas de aire que reducen la tensión superficial y evitan que lo que cortas se pegue a la hoja en los cortes de precisión. Este dibujo, con siglos de historia, mantiene las hojas afiladas y eficaces, con un aspecto texturizado y sobrio.
En todo el set, el manejo es estable y controlado, con el peso bien repartido del mango a la punta para movimientos suaves y precisos. Los mangos ergonómicos son de madera pakka oscura y te dan un agarre estable y cómodo, tanto para diestros como para zurdos. Este diseño equilibrado te permite trabajar sin cansancio en preparaciones largas, y una virola refinada une mango y hoja con firmeza.
Aquí la tradición se expresa con sobriedad: lo primero es la solidez y una larga vida útil. Cada pieza transmite precisión discreta y una elegancia sin artificios, y pone el rendimiento por delante de los adornos. Los detalles hechos a mano, como el logo en el extremo del mango, reflejan el cuidado por la estética tradicional y por la funcionalidad.
Qué incluye
Cuchillo de chef
Cuchillo nakiri
Cuchillo santoku
Especificaciones
Hoja: acero inoxidable martillado de alta calidad, acabado tsuchime
Equilibrio: peso bien repartido para un corte controlado
Mango: madera pakka ergonómica, estable y cómoda
Uso: verduras, carne, pescado y preparaciones de todo tipo
Un set básico de cuchillos definido por el equilibrio y un diseño tradicional riguroso: hecho para cortar sin esfuerzo durante muchos años.
Envío gratis en todos los pedidos. Verás el plazo de entrega estimado al finalizar la compra. Tienes 30 días desde la entrega para devolverlo, sin usar y en su embalaje original.
Lávala a mano con agua tibia y jabón. Puede ir al lavavajillas, pero es mejor a mano. Cocina a fuego medio para obtener el mejor resultado: el titanio conduce el calor de forma muy eficiente. ¿Espátula de metal? Sin problema. No tiene recubrimiento que se pueda dañar.
Cocinas reales, resultados reales
包丁の道
El arte de la hoja
Cada cuchillo Okura se inspira en siglos de tradición japonesa en la forja de cuchillos, donde el equilibrio, la precisión y el respeto por el material definen cada corte.
Forjado para rendir
Acero en capas
Acabado estilo damasco
HRC 62
Dureza Rockwell
12°–15°
Ángulo del filo
agarre natural
Mango japonés
Artesanía
Nacido del fuego, acabado a mano
Cada hoja empieza con acero de alto rendimiento, forjado con precisión y acabado para lograr equilibrio y control.
El resultado: un cuchillo pensado para mantener el filo, deslizarse limpio entre los ingredientes y envejecer con belleza.
El mango tiene una silueta inspirada en el estilo wa y un acabado de madera estabilizada, con una forma pensada para la comodidad y un agarre natural.
Núcleo de acero de alto rendimiento — Pensado para un filo que dura y no te falla
Acabado estilo damasco — Superficie texturizada inspirada en la estética tradicional tsuchime
Espiga completa — Estructura equilibrada para más estabilidad y control
Frente a los demás
No todos los cuchillos son iguales
Okura
Cuchillos alemanes
Cuchillos baratos
Tipo de acero
Núcleo de acero en capas
Aleación inoxidable
Acero inoxidable básico
Dureza
Aprox. HRC 60–62
HRC 56–58
HRC 52–54
Duración del filo
Excepcional: semanas de uso diario
Buena: hay que asentarlo cada semana
Mala: pierde el filo en días
Ángulo de la hoja
12°–15° (afiladísimo)
17°–20°
22°–25°
Peso
Ligero y ágil
Pesado, depende de su peso
Muy variable
Mango
Octogonal, inspirado en el estilo wa
Polímero con remaches
Sintético moldeado
Precio
Venta directa, sin intermediarios
Gama alta
Bajo
Lo que dicen los chefs
Miles de cocinas confían en ellos
★★★★★
4.9/5 · 2847 reseñas
★★★★★
"Este cuchillo cambió mi forma de cocinar. El equilibrio es increíble: se siente como una extensión de la mano. He tenido cuchillos de gama alta alemanes y japoneses, y este les gana a todos."
M
Marcus T.
Compra verificada · Cuchillo de chef
★★★★★
"Compré el set de 3 piezas para regalárselo a mi marido. No para de hablar de ellos. El dibujo damasco es precioso de verdad."
S
Sarah K.
Compra verificada · Set de 3 piezas
★★★★★
"Llevo 12 años como chef de sushi. El santoku de Okura mantiene el filo mejor que cuchillos que me costaron el triple. Una relación calidad-precio increíble."
T
Takeshi R.
Compra verificada · Santoku
Acero forjado con precisiónDiseñado para el equilibrio y la resistencia
Geometría de filo optimizadaPensada para cortar sin esfuerzo
25 años de garantíaHecho para durar toda la vida
Núcleo endurecidoDureza que mantiene el filo
Espiga completaControl del talón a la punta
Acero forjado con precisiónDiseñado para el equilibrio y la resistencia
Geometría de filo optimizadaPensada para cortar sin esfuerzo
25 años de garantíaHecho para durar toda la vida
Núcleo endurecidoDureza que mantiene el filo
Espiga completaControl del talón a la punta
Acero forjado con precisiónDiseñado para el equilibrio y la resistencia
Geometría de filo optimizadaPensada para cortar sin esfuerzo
25 años de garantíaHecho para durar toda la vida
Núcleo endurecidoDureza que mantiene el filo
Espiga completaControl del talón a la punta
FAQ
Preguntas frecuentes
Todo lo que necesitas saber sobre las sartenes Okura de titanio puro.
Los cuchillos fabricados en masa usan un acero más blando porque es más fácil de producir. Los cuchillos Okura, en cambio, están hechos de acero de alto rendimiento y tienen una geometría de filo más fina.
El resultado: más precisión al cortar, cortes más limpios y un filo que dura más. Pensados para el control, no para el peso.
Para nada.
Con un buen uso y asentándolo con regularidad, la hoja conserva el filo con el tiempo. Cuando haga falta, un afilado profesional de vez en cuando le devuelve todo su rendimiento.
Como con cualquier cuchillo de calidad, lo mejor es lavarlo a mano y secarlo bien.
Cada cuchillo tiene un núcleo endurecido de alto rendimiento, pensado para dar resistencia y mantener el filo.
Según el modelo, puede ser de acero inoxidable de alto carbono o de acero VG-10.
La hoja está templada a unos HRC 60–62: el equilibrio entre filo y durabilidad.
Esta dureza permite un ángulo de corte más fino sin perder solidez.
El filo está afinado a unos 12°–15° por lado.
Con este ángulo más estrecho, el corte es más preciso y cuesta menos que con un cuchillo occidental convencional.
Cada cuchillo está forjado con precisión y tiene un acabado pensado para el equilibrio y la estabilidad.
La espiga completa le da resistencia del talón a la punta.
Estos cuchillos están pensados para cortar con precisión verduras, carne y pescado.
No están hechos para cortar huesos ni congelados. Para eso, mejor una cuchilla de carnicero o una hoja más robusta.
Te recomendamos lavarlo a mano para conservar el filo y alargar la vida del mango.
El lavavajillas desgasta antes tanto la hoja como el mango.
Por normas de envío, los cuchillos no salen con el filo al máximo.
Con un uso normal en casa, solo hace falta afilarlo de vez en cuando.
Asentarlo con regularidad ayuda a mantener el filo alineado entre afilado y afilado.
Love this pot!!! Have only used it for vegetables so far but will def braise some meat in there soon! I have some filet in the fridge, destined for Okura!
I also bought a frying pan from Okura recently, and will use it for the filet mignon!
Hedda
They cook great, heavy and great cooking pans. Got 3 lids with 4 pans including the wok . Really enjoying the cooking surface and the fact that I'm not consuming any toxins . My only regret is that the following month after pushing, your company started a promotion to enter for a chance to take a trip to Japan with every pan purchase. That is on my bucket list of places to visit . Well that been said . Thank you for making such a great product at a great price . George lievanos
The first pan was the 12" pan. Love it, easy cooking at a lower heat than I'm use to then I received the 8" and 9" . Also I now have 3 knifes that cut meat soooo easy! The first time using the pans I had to adjust my temperature lower as I started burning the meat. Also remember it cooks the whole pan surface evenly. Looking forward to add more to my collection!
The Okura titanium pans are the only set that offers an 8" egg pan along with the 10"-12" pans so that helped me decide on Okura. They are great - no stick for eggs, great for stir-fry, searing salmon and meat in the larger pans. The weight is perfect - pan is light but the handle gives it a perfect weight. They cost a bit but it's top-quality cookware. Thank you - will be ordering more of these.
I tend to make one pot meals such as this vegan stew, so this pan is just perfect for me. Cleans up like a dream. So glad I bought the lid. This one pan meets about 90% of my cooking needs; it is gorgeous to boot!!
I love this pan! The quality and craftsmanship of this pan is amazing! It truly is a healthy alternative for non-stick cooking. Can not wait to add more pieces to my collection! This is one of the best investments I have made for my kitchen and for healthy cooking! ❤️
It’s fantastic! the quality is good and more healthy to use everyday for cooking!
I wish the transaction is more consistent, it takes more than a month to wait or receive the product!
I ordered 2 but, only 1 item I received!!!
Suppose to be I received both 2 items, I keep waiting for the other item!!!!
Please send it as soon as possible because I paid them at the same time! I don’t understand what was the reason I did not receive both 2 items … Please do an action soon as possible!
Thank you appreciate a lot!
I decided to try this titanium pan to see if it true what it claim and it turned out to be amazing. It true non stick and cook the food perfect. I love it.
I am so pleased to have purchased this titanium pan with two handles. Wish I had another as it is compact yet versatile and very easy to clean. Whatever is on the menu my little pan makes cooking and eating a pleasure.
I've used this pan a lot, and like it better than my Calphalon professional series b because I can put it in the dishwasher and it comes out clean and undamaged.
I was a cook for 10 years at a full service restaurant. Quality is very important to me and knowing that non stick materials from the pan are not in my food is very important I was taught to always cook slow to not stress the food
I'll be honest, I was kind of skeptical of this brand of cookware. But I thought, what the heck...I will order one pan and try it out. Worst case scenario I can always get a refund. But now that I've had the pan about 3-weeks, I'm ready to order some more cookware. My pan heats up evenly and very fast! And their claim of being nonstick is 100% legit!
I accidentally burned some vegetables in this pan a few days ago so bad that half of the bottom of the pan (inside) was charred black! I was worried I had damaged the pan. But nope! I soaked the pan for about 15 mins and it cleaned up super easy and it is like brand new!
I would definitely recommend these pans to anyone.
After each use these can be left dwelling in water. Then just a quick wash and ready to go again. These are amazingly non stick. Not just an advertisement
I am genuinely impressed with this pan! I honestly can't believe how nonstick it is, especially without a traditional nonstick coating. Food releases beautifully, and cleanup is incredibly easy.
The pan feels very sturdy, strong, and well-made, with a beautiful hammered finish. I also love how scratch-resistant it is, making it perfect for everyday cooking without worrying about damaging the surface.
Overall, fantastic quality and performance. It feels like a pan that's built to last, and I couldn't be happier with it!
I’ve been using my new pans since the moment i received them! I absolutely love cooking with them! And the best part; I don’t need to sound the alarm when someone scratches the inside of it, it doesn’t leave any streaks or remove any finish. What a game changer.
