Wybierz jedno wykończenie: Oak (dąb) albo Black (czarne).
OKURA • PRECYZJA NA CO DZIEŃ

Ostrzałka rolkowa do noży Okura

Ostrzenie z prowadnicą. Ostry nóż bez kombinowania.

Przeczytaj zweryfikowane opinie o ostrzałce
326,00 PLN651,00 PLNOszczędzasz 325,00 zł
Promocja: im więcej zamawiasz, tym większy dodatkowy rabat Rabat nalicza się automatycznie w kasie
Promocja: im więcej zamawiasz, tym większy dodatkowy rabat Rabat nalicza się automatycznie w kasie
Kąty 15° i 20°Dopasowane do Twojego noża
Rolka z prowadnicąKąt bez zgadywania
Bez moczeniaRęcznie, na sucho
Dąb albo czerńWybierz wykończenie
Wybierz zestaw do ostrzenia
Dostępny

Darmowa dostawa · 30 dni na zwrot · Bezpieczne płatności

  • American Express
  • Apple Pay
  • BLIK
  • Google Pay
  • iDEAL Wero
  • Klarna
  • Maestro
  • Mastercard
  • MB WAY
  • Satispay
  • Shop Pay
  • Union Pay
  • Visa
O ostrzałce

Ostrzałka rolkowa do domowego dbania o ostrza, z prowadnicą kąta. Uchwyt kątowy podtrzymuje nóż, a Ty przesuwasz rolkę z powierzchnią ostrzącą wzdłuż krawędzi. Wybierz 15° lub 20°, zgodnie ze specyfikacją Twojego noża.

Co jest w zestawie

Ostrzałka rolkowa w wybranym wykończeniu i elementy prowadzące pod kąt 15° / 20°. Jedno wykończenie w zestawie. Noże i dekoracje ze zdjęć nie wchodzą w skład zestawu.

Dostawa i zwroty

Na ten produkt masz darmową dostawę i 30 dni na zwrot. Szczegóły dostawy i warunki zwrotu znajdziesz w naszej polityce dostaw i zwrotów. Masz pytania? Napisz na support@okuracookware.com.

RÓŻNICĘ WIDAĆ NA KRAWĘDZI

Mniejszy opór. Więcej przyjemności z krojenia.

Stępiona krawędź sprawia, że nawet zwykłe produkty kroi się trudniej. Ostrzenie odnawia krawędź, a nóż znów tnie gładko.

PRZED OSTRZENIEM

Stępiona, zaokrąglona krawędź

Full-sized Okura hammered chef knife resting on an intact tomato — illustrative scene

Zaokrąglona krawędź potrafi ślizgać się po skórce pomidora i wymaga mocniejszego nacisku, żeby zacząć cięcie.

PO OSTRZENIU

Odnowiona, ostra krawędź

Illustration of the Okura hammered chef knife with wafer-thin translucent tomato slices

Dobrze naostrzona krawędź łatwiej wchodzi w produkt i tnie gładziej.

Porównanie poglądowe, nie zapis testu produktu. Efekt zależy od noża, jego stanu i techniki.

USTAW. PRZESUŃ. POWTÓRZ.

Prosty sposób na ostrzejszą krawędź.

Prowadnica kątowa podtrzymuje ostrze. Ostrzałka rolkowa ostrzy. Pracuj powoli, z lekkim naciskiem i pełną kontrolą.

Selecting the magnetic holder angle
01

Wybierz kąt

Wybierz 15° lub 20°, zgodnie z fabrycznym kątem Twojego noża. Jeśli nie masz pewności, najpierw sprawdź zalecenia producenta noża.

Okura knife sharpening illustration — step-secure
02

Zamocuj nóż

Przyłóż nóż do uchwytu kątowego na stabilnej powierzchni. Zanim przyłożysz ostrzałkę do krawędzi, upewnij się, że nóż trzyma się pewnie.

Okura knife sharpening illustration — step-roll
03

Przesuwaj wzdłuż krawędzi

Przesuwaj ostrzałkę tam i z powrotem, lekko i z równym naciskiem. Pracuj wzdłuż krawędzi, nie dociskaj ostrza na siłę.

Illustration featuring Okura chef knife — step-finish
04

Powtórz z drugiej strony

Obróć nóż i powtórz to samo z drugiej strony. Przy wykańczaniu krawędzi postępuj zgodnie z dołączoną instrukcją, a przed użyciem umyj ostrze.

Zdjęcia poglądowe. Trzymaj palce z dala od krawędzi i postępuj zgodnie z instrukcją dołączoną do zestawu.

Ostrzałka rolkowa Okura w wykończeniu z dębu, obok noża i pokrojonych pomidorów
STWORZONA DO CODZIENNEGO GOTOWANIA

Niech ulubione noże zostaną z Tobą w kuchni.

Od warzyw na szybki obiad w tygodniu po weekendowe gotowanie na zapas: dobrze utrzymana krawędź to różnica, którą czuć.

Kompaktowa konstrukcja i wykończenie do wyboru, dąb albo czerń, sprawiają, że ostrzałka może zawsze stać pod ręką.

Wybierz ostrzałkę
DWA KĄTY. JEDEN JASNY WYBÓR.

Trzymaj się kąta, dla którego zaprojektowano Twój nóż.

Kieruj się specyfikacją ostrza, a nie tylko tym, gdzie nóż został zrobiony. Oba ustawienia to kąt na jedną stronę. Zdjęcia noży są poglądowe: sprawdź zalecany kąt dla swojego modelu.

Okura hammered chef knife with dark wood handle — angle15
15°

Do ostrzy zaprojektowanych pod 15°

Węższy kąt, typowy dla wielu precyzyjnych noży kuchennych. Wybierz go, jeśli producent zaleca taki kąt dla Twojego noża.

Classic smooth-bladed European chef knife
20°

Do ostrzy zaprojektowanych pod 20°

Szerszy kąt, typowy dla wielu codziennych noży kuchennych. Zachowaj geometrię, jaką nadał nożowi producent, zamiast zmieniać ją na oko.

Do czego pasuje

Noże kuchenne z gładkim, dwustronnie szlifowanym ostrzem, które stabilnie trzymają się w uchwycie, a ich krawędź sięga powierzchni ostrzącej.

Sprawdź, zanim zaczniesz ostrzyć

Nie do noży ząbkowanych ani nożyczek. Ostrza ceramiczne, noże szlifowane jednostronnie, bardzo małe ostrza i uszkodzone krawędzie wymagają porady specjalisty.

OD WŁAŚCICIELI OSTRZAŁKI OKURA

Znów ostro. Znów gotujesz.

Opinie zweryfikowanych klientów, którzy kupili tę ostrzałkę.

Illustrative lifestyle image of a person holding an Okura sharpener
★★★★★
Uwielbiam ją. Wszystkie moje noże znów są ostre, a zajęło mi to chwilę.
Donald D.16 września 2026Zweryfikowany zakup
Illustrative lifestyle image of a person holding an Okura sharpener
★★★★★
Kupiłem w prezencie, ale słyszę, że są zachwyceni!
Bernard S.2 września 2026Zweryfikowany zakup
Illustrative lifestyle image of a person holding an Okura sharpener
★★★★★
Prosta instrukcja, łatwa obsługa, ostrze wraca do takiego stanu, w jakim powinno być.
Dylan M.13 sierpnia 2026Zweryfikowany zakup
Illustrative lifestyle image of a person holding an Okura sharpener
★★★★★
Naprawdę łatwa w użyciu. Mój ulubiony nóż kuchenny znów tnie gładko.
Haruto B.12 marca 2026Zweryfikowany zakup
Oak rolling sharpener and magnetic angle holderTWÓJ ZESTAW

Wszystko gotowe do ostrzenia.

  • Ostrzałka rolkowa w wybranym wykończeniu
  • Elementy prowadzące pod kąt 15° / 20°
  • Do wyboru: dąb albo czerń

Jedno wykończenie w zestawie. Noże i dekoracje widoczne na zdjęciach nie wchodzą w skład zestawu.

Wiping the rolling sharpener with a dry clothJAK O NIĄ DBAĆ

Pracuje na sucho. Łatwo o nią dbać.

  • Pracuj na czystej, suchej i stabilnej powierzchni.
  • Opiłki po ostrzeniu delikatnie zmieć lub zetrzyj.
  • Nie mocz i nie wkładaj do zmywarki.
  • Trzymaj palce z dala od krawędzi ostrza.
  • Przechowuj w suchym miejscu, niedostępnym dla dzieci.
FAQ

Kilka rzeczy, które warto wiedzieć.

To ostrzałka rolkowa czy kamień wodny?

To ostrzałka rolkowa. Nóż jest podparty w uchwycie kątowym, a Ty przesuwasz ostrzałkę wzdłuż krawędzi. Nie moczysz kamienia wodnego i nie przeciągasz noża po płaskim kamieniu.

Jaki kąt wybrać?

Wybierz ustawienie 15° lub 20°, zgodne z zaleceniem producenta Twojego noża. To kąty na jedną stronę. Samo pochodzenie noża nie wystarczy, żeby dobrać właściwe ustawienie.

Ile trwa ostrzenie?

To zależy od stali, od tego, jak bardzo tępy jest nóż, i od tego, czy kąt już się zgadza. Pierwsze ostrzenie może potrwać dłużej niż późniejsze poprawki. Sprawdzaj efekt na bieżąco, zamiast liczyć ruchy.

Czy pasuje do każdego noża?

Jest przeznaczona do noży kuchennych z gładkim ostrzem, które stabilnie trzymają się w uchwycie. Nie nadaje się do noży ząbkowanych ani nożyczek. Zanim użyjesz jej do ostrzy ceramicznych, szlifowanych jednostronnie, nietypowo małych lub uszkodzonych, zapytaj nas.

Jak często ostrzyć?

Ostrz, gdy nóż zaczyna gorzej ciąć. Jak często to się dzieje, zależy od tego, jak gotujesz, od ostrza i od deski do krojenia. Między dokładniejszymi sesjami ostrzenia często wystarczy regularne, lekkie podostrzenie.

Czy potrzebuję wody, oleju albo prądu?

Ostrzysz ręcznie, bez prądu. Nie mocz ostrzałki. Postępuj zgodnie z instrukcją pielęgnacji dołączoną do zestawu, a opiłki usuwaj miękką, suchą szczoteczką lub ściereczką.

Czy naprawi wyszczerbienia albo złamany czubek?

Głębokie wyszczerbienia i złamane czubki wymagają naprawy, a nie zwykłego ostrzenia. Zanim użyjesz tego zestawu na uszkodzonym ostrzu, pokaż je profesjonalnemu serwisowi ostrzenia.

A jeśli się nie sprawdzi?

Na ten produkt masz 30 dni na zwrot. Warunki znajdziesz w naszej polityce zwrotów. Jeśli potrzebujesz pomocy w wyborze lub obsłudze ostrzałki, napisz na support@okuracookware.com.

TWÓJ NOWY DOBRY NAWYK W KUCHNI

Naostrz noże, których używasz na co dzień.

Wybierz wykończenie i zrób z ostrzenia z prowadnicą stały punkt kuchennej rutyny.

Wybierz ostrzałkę

Kąty 15° / 20° · Dąb albo czerń · 30 dni na zwrot

Customer Reviews

Overall rating: 4.8 / 5 from 16 reviews.

I have a very good stone kit but obviously was not getting my angles correct. My good German Steel knives took up to an hour to get to 15 degrees but what a difference! My softer knives edged up quicker but still needed the work.

Knife Sharpening Angle Guide Set | 15°/20° Precision Sharpener

You should include instructions. I shouldn't have to watch another company's video. The sharpener worked well with a santoku knife but not with a petty knife. I was not pleased that I couldn't get a discount because your website was broken. And you didn't honor it retroactively when I emailed you about it. You should inform the buyer that it would come from a foreign country (China). It took too long for the sharpener to be delivered.

Knife Sharpening Angle Guide Set | 15°/20° Precision Sharpener

The gift of the knife sharpener was a birthday gift for my son at the request of.my daughter in law. When he finally got his gift, he wanted me return it or save it for Christmas because my daughter in law was the one who really wanted ut. My son was happy with whatever he was using to sharpen knives, but he tried this one and he says it is slick!

Knife Sharpening Angle Guide Set | 15°/20° Precision Sharpener