Con una padella antiaderente classica cucini su un rivestimento di PTFE (Teflon), una sostanza della famiglia dei PFAS: gli inquinanti eterni, che non si degradano e si accumulano nel corpo. A ogni graffio, il rivestimento rilascia piccoli frammenti. Dritti nel piatto. Questa padella in titanio martellato non ha rivestimento: cucini su titanio puro, lo stesso metallo degli impianti medicali, perché il corpo non reagisce al titanio. Niente PFAS, niente PTFE, niente che si sfaldi. A qualsiasi temperatura. Spatola in metallo? Nessun problema. Dall'induzione dritta in forno, fino a 260 °C (coperchio in vetro escluso). Il 45% più leggera dell'acciaio, con 25 anni di garanzia. Il titanio non è Teflon: scaldala bene, aggiungi un filo d'olio e migliora a ogni cottura.
Spedizione gratuita su tutti gli ordini. Hai 30 giorni dalla consegna per il reso: rimandaci il prodotto non usato e nella confezione originale.
Lavala a mano con acqua calda e sapone. Va anche in lavastoviglie, ma il lavaggio a mano è meglio. Cucina a fuoco medio per i risultati migliori: il titanio conduce il calore in modo molto efficiente. Spatola in metallo? Nessun problema. Non c'è nessun rivestimento da rovinare.
Misura
⌀ bordo
⌀ fondo
Altezza
Lunghezza totale
8 inch
8" / 20cm
5.5" / 14cm
1.8" / 4.5cm
15" / 38cm
10 inch
10" / 25cm
7" / 18cm
2" / 5cm
17.5" / 44cm
12 inch
12" / 30cm
9" / 23cm
2.2" / 5.5cm
20" / 51cm
Cucine vere, risultati veri
La padella sbagliata avvelena quello che porti in tavola
Scegli la padella che usi oggi. Guarda cosa finisce nel piatto.
Carcinogenic
Padella antiaderente classica
Scaldata a vuoto o a fuoco vivo, la padella porta il rivestimento in PTFE oltre i 260 °C circa. A quel punto si degrada e rilascia fumi. E a ogni graffio il rivestimento perde microframmenti. Dritti nel piatto.
RilasciaFumi di PFAS e frammenti di rivestimento
QuandoOltre i 260 °C circa o con i graffi
RischioAlto
Rivestimento in PTFE/PFOA
Si degrada a fuoco alto
Si sfalda nel piatto
Reactive
Padella in acciaio inox
L'acciaio 18/10 contiene fino al 10% di nichel e il 18% di cromo. Sugo di pomodoro, vino o limone li sciolgono lentamente dalla superficie. Più a lungo cuoce, più ne finisce nel piatto.
RilasciaNichel e cromo
QuandoCibi acidi, cotture lunghe
RischioMedio
Rilascia nichel e cromo
Il cibo si attacca e brucia
Richiede tecnica
Demanding
Padella in ghisa
Il ferro nudo è protetto solo da uno strato di olio cotto. Cibi acidi o sapone lo portano via, e il ferro grezzo reagisce con il cibo. Alcuni pezzi economici o d'epoca contengono perfino piombo.
RilasciaFerro e ruggine
QuandoCibi acidi, strato protettivo consumato
RischioMedio
Arrugginisce senza cura
Reagisce con i cibi acidi
Può contenere piombo
Disposable
Padella in ceramica
Su un corpo in alluminio viene spruzzato un sottile strato sol-gel. Calore e utensili lo consumano nel giro di pochi mesi. Le scaglie finiscono nel piatto, e poi il cibo tocca direttamente l'alluminio sottostante.
RilasciaScaglie di rivestimento e alluminio
QuandoDopo pochi mesi di utilizzo
RischioMedio
Il rivestimento si sfalda nel piatto
Perde presto l'antiaderenza
Alluminio sotto il rivestimento
Deceptive
Padella ibrida
Un disegno in acciaio steso sopra un rivestimento antiaderente. Sembra acciaio, ma cucini ancora sul PTFE. A fuoco alto il rivestimento tra i rilievi si degrada, proprio come in una normale padella antiaderente.
RilasciaFumi di PFAS e frammenti di rivestimento
QuandoFuoco alto, quando il rivestimento si consuma
RischioAlto
Sempre un rivestimento chimico
Il rivestimento si consuma
Una trovata che costa cara
Non-Toxic
Padella Okura in titanio
Una superficie di cottura in titanio puro: lo stesso metallo degli impianti medicali, perché il corpo non reagisce. Nessun rivestimento che si degrada. A qualsiasi temperatura, con qualsiasi utensile.
RilasciaNiente
QuandoA qualsiasi fuoco
RischioNessuno
Superficie in titanio puro
Nessun rivestimento che si consuma
Niente che finisce nel piatto
L'ultima padella che comprerai
Cucini su titanio puro martellato. Nessun rivestimento che si consuma, niente da ricomprare.
25 anni di garanziaDura più di qualsiasi padella che hai
22Ti
Vero titanio grado 1Titanio puro, niente aggiunto
Scelta da chi cucina ogni giorno
I volti dietro le cinque stelle
4.7★
Punteggio Loox
16.000+
Recensioni verificate
94%
Recensioni da 4 o 5 stelle
Verificato
★★★★★7 mesi fa
“Pentole sicure e fatte bene: esattamente quello che cercavo. Credo davvero nella qualità artigianale di Okura.”
Michael Mammone
Nuova Zelanda
Verificato
★★★★★7 mesi fa
“Si scalda in fretta e in modo uniforme. Finora non si è attaccato niente, quindi si pulisce facilissimo.”
Yan Lee
Australia
Verificato
★★★★★7 mesi fa
“Solide e affidabili. Basta abituarsi alla differenza con le antiaderenti e sono fantastiche. Si scaldano e cuociono in modo uniforme, e si puliscono facilissimo.”
Tom Simpson
Australia
Verificato
★★★★★7 mesi fa
“Si scalda in modo uniforme, non si attacca niente e si pulisce facilmente. Sono felicissima di aver fatto il grande passo e di averci investito.”
Barbara Ackermann
Stati Uniti
Verificato
★★★★★7 mesi fa
“Mia mamma ottiene gli stessi risultati delle sue vecchie padelle, ma in modo più sano. È contentissima!”
Paolo W
Stati Uniti
Verificato
★★★★★8 mesi fa
“Non si attacca davvero niente. Fa esattamente quello che promette. Avrei dovuto prenderla più grande.”
Eunice Bernardo
Stati Uniti
Verificato
★★★★★8 mesi fa
“Qualcosa si attacca ancora un po', ma basta lasciare in ammollo con un po' d'acqua dopo il pasto e si stacca tutto facilmente. Io e mio marito la consigliamo di sicuro!”
Ahmed Karim
Stati Uniti
Verificato
★★★★★8 mesi fa
“Non mi aspettavo che fosse così antiaderente e così facile da pulire. Si scalda in fretta e il calore si distribuisce su tutta la padella.”
Dylan Janssen
Stati Uniti
Cucina come vuoi. Senza compromessi.
Titanio vero, per come cucini davvero.
Via libera agli utensili in metallo
Spatole, pinze e fruste in metallo: usale senza pensieri, non c'è nessun rivestimento fragile da rovinare.
Fuoco alto. Zero rivestimenti.
Rosola a fuoco vivo su una superficie di cottura in titanio vero. Niente PFAS, niente PTFE.
Lavabile in lavastoviglie
Hai finito di cucinare? Metti la padella direttamente in lavastoviglie.
Una padella per tutto
Dalle uova alle verdure, fino a salmone, bistecca e piatti unici.
Dal fornello al forno
Adatta al forno fino a 260 °C (coperchio in vetro escluso). Rosola sul fornello, finisci in forno e porta in tavola direttamente nella padella.
Gli strumenti di cui uno chef si fida, ogni giorno
Quando la cucina va a pieno ritmo, l'affidabilità è tutto. Il coltello Damasco di Okura resta affilato anche nella mise en place più lunga e taglia in modo fluido e preciso. Le padelle in titanio si scaldano in fretta e mantengono una temperatura costante. Ormai sono una presenza fissa nel mio lavoro.
Chef Arin Lowell,
15 ore fa
Verificato
Un'artigianalità che senti al primo taglio
Il coltello Santoku di Okura ti dà un controllo incredibile durante la preparazione. Il motivo damasco a strati è splendido e trasmette una qualità che noti appena inizi a tagliare.
Naomi Faircrest,
23 ore fa
Verificato
Titanio leggero, prestazioni top!!
Non pensavo che una padella potesse essere così leggera e tenere così bene il calore. Perfetta per saltare le verdure al volo, rosola alla grande e le uova scivolano via senza attaccarsi. Si lava in un attimo.
Lina Overton,
1 giorno fa
Verificato
Equilibrio perfetto, ogni giorno
Questo coltello da chef sta così comodo in mano che anche tagliare a lungo diventa molto più facile. Quando preparo grandi quantità di verdure, quel movimento fluido fa davvero la differenza.
Darin Huxley,
2 giorni fa
Valutazione 4,7/5 su oltre 16.000 recensioni. Qui trovi le nostre recensioni a 5 stelle.
Come visto su
Perché il titanio
Il titanio contro tutti
Una cucina più sana, una padella che dura. Senza rinunciare a nulla, ogni giorno.
Il titanio dà a Okura una superficie a contatto con il cibo resistente e anticorrosione. Sotto, un cuore in alluminio distribuisce il calore in modo più uniforme su tutta la padella.
Sicurezza alimentare dimostrata — uno studio scientifico pubblicato ha messo alla prova il titanio con simulanti alimentari aggressivi e lo ha definito un materiale promettente per il contatto con gli alimenti.
Zero rivestimenti — niente PFAS, niente PTFE, niente tra il cibo e il titanio.
Calore uniforme — un cuore in alluminio da 1,0 mm distribuisce il calore da bordo a bordo, per una doratura uniforme.
Basato su ricerche scientifiche pubblicate sulle pentole e sul contatto con gli alimenti.
O
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Pentole d'ispirazione giapponese.
Realizzate con precisione e pazienza.
Per chi cucina sul serio.
Tutto quello che c'è da sapere sulle padelle in titanio Okura.
Una normale padella antiaderente funziona grazie a un rivestimento chimico come il PTFE (Teflon). Con Okura cucini su una superficie in titanio puro, senza rivestimento. Il cibo si stacca in modo naturale e la padella migliora con l'uso. Niente chimica, niente rivestimenti, nessun compromesso.
Sì. Nelle padelle Okura non ci sono PFAS, PTFE, piombo, cadmio né altre sostanze nocive. Il titanio è lo stesso metallo biocompatibile degli impianti medicali. Nel piatto non finisce niente. Mai.
Sì. A differenza delle padelle rivestite, il titanio non teme spatole, fruste e pinze in metallo: niente graffi, nessun danno. La superficie martellata è resistentissima.
Le padelle Okura funzionano su qualsiasi fonte di calore: gas, elettrico, vetroceramica, induzione, forno (fino a 260 °C, coperchio in vetro escluso), grill e perfino sul fuoco da campo. Una padella per tutto.
Sì, le padelle Okura sono lavabili in lavastoviglie. Di solito però basta una passata a mano con acqua calda: il cibo scivola via dal titanio.
Crediamo in ogni padella che produciamo. Se entro 25 anni dall'acquisto la tua padella Okura presenta un difetto di fabbricazione, te la sostituiamo gratuitamente. Senza clausole nascoste, senza complicazioni.
Il titanio è il 45% più leggero dell'acciaio. Una padella Okura da 30 cm pesa meno di un chilo (0,95 kg): circa la metà di una padella simile in ghisa o in acciaio inox. Abbastanza leggera da usarla ogni giorno.
No, nessun trattamento iniziale. La padella Okura è pronta all'uso appena la tiri fuori dalla scatola. Cucinando con regolarità, il titanio sviluppa da solo una patina che fa staccare il cibo sempre meglio. Più la usi, più migliora.
25 anni di garanzia · Spedizione gratuita · Reso entro 30 giorni
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Padella in titanio martellato
★★★★★16.000+ recensioni
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Superficie in titanio purosenza PFAS25 anni di garanzia
Customer Reviews
Overall rating: 4.7 / 5 from 19806 reviews.
Love this pot!!! Have only used it for vegetables so far but will def braise some meat in there soon! I have some filet in the fridge, destined for Okura!
I also bought a frying pan from Okura recently, and will use it for the filet mignon!
Hedda
They cook great, heavy and great cooking pans. Got 3 lids with 4 pans including the wok . Really enjoying the cooking surface and the fact that I'm not consuming any toxins . My only regret is that the following month after pushing, your company started a promotion to enter for a chance to take a trip to Japan with every pan purchase. That is on my bucket list of places to visit . Well that been said . Thank you for making such a great product at a great price . George lievanos
The first pan was the 12" pan. Love it, easy cooking at a lower heat than I'm use to then I received the 8" and 9" . Also I now have 3 knifes that cut meat soooo easy! The first time using the pans I had to adjust my temperature lower as I started burning the meat. Also remember it cooks the whole pan surface evenly. Looking forward to add more to my collection!
The Okura titanium pans are the only set that offers an 8" egg pan along with the 10"-12" pans so that helped me decide on Okura. They are great - no stick for eggs, great for stir-fry, searing salmon and meat in the larger pans. The weight is perfect - pan is light but the handle gives it a perfect weight. They cost a bit but it's top-quality cookware. Thank you - will be ordering more of these.
I tend to make one pot meals such as this vegan stew, so this pan is just perfect for me. Cleans up like a dream. So glad I bought the lid. This one pan meets about 90% of my cooking needs; it is gorgeous to boot!!
I love this pan! The quality and craftsmanship of this pan is amazing! It truly is a healthy alternative for non-stick cooking. Can not wait to add more pieces to my collection! This is one of the best investments I have made for my kitchen and for healthy cooking! ❤️
It’s fantastic! the quality is good and more healthy to use everyday for cooking!
I wish the transaction is more consistent, it takes more than a month to wait or receive the product!
I ordered 2 but, only 1 item I received!!!
Suppose to be I received both 2 items, I keep waiting for the other item!!!!
Please send it as soon as possible because I paid them at the same time! I don’t understand what was the reason I did not receive both 2 items … Please do an action soon as possible!
Thank you appreciate a lot!
I decided to try this titanium pan to see if it true what it claim and it turned out to be amazing. It true non stick and cook the food perfect. I love it.
I am so pleased to have purchased this titanium pan with two handles. Wish I had another as it is compact yet versatile and very easy to clean. Whatever is on the menu my little pan makes cooking and eating a pleasure.
I've used this pan a lot, and like it better than my Calphalon professional series b because I can put it in the dishwasher and it comes out clean and undamaged.
I was a cook for 10 years at a full service restaurant. Quality is very important to me and knowing that non stick materials from the pan are not in my food is very important I was taught to always cook slow to not stress the food
I'll be honest, I was kind of skeptical of this brand of cookware. But I thought, what the heck...I will order one pan and try it out. Worst case scenario I can always get a refund. But now that I've had the pan about 3-weeks, I'm ready to order some more cookware. My pan heats up evenly and very fast! And their claim of being nonstick is 100% legit!
I accidentally burned some vegetables in this pan a few days ago so bad that half of the bottom of the pan (inside) was charred black! I was worried I had damaged the pan. But nope! I soaked the pan for about 15 mins and it cleaned up super easy and it is like brand new!
I would definitely recommend these pans to anyone.
After each use these can be left dwelling in water. Then just a quick wash and ready to go again. These are amazingly non stick. Not just an advertisement
I am genuinely impressed with this pan! I honestly can't believe how nonstick it is, especially without a traditional nonstick coating. Food releases beautifully, and cleanup is incredibly easy.
The pan feels very sturdy, strong, and well-made, with a beautiful hammered finish. I also love how scratch-resistant it is, making it perfect for everyday cooking without worrying about damaging the surface.
Overall, fantastic quality and performance. It feels like a pan that's built to last, and I couldn't be happier with it!
Verificato
