Un guide pratique pour cuisiner avec le titane et en tirer le meilleur.
Livraison offerte
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Retour sous 30 jours
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Garantie 25 ans
Dans une poêle antiadhésive classique, vous cuisinez sur du PTFE, une substance de la famille des PFAS : ces « polluants éternels » qui ne se dégradent pas et s’accumulent dans l’organisme. À chaque rayure, ce revêtement libère des particules. Directement dans votre assiette. Cette poêle en titane martelé n’a aucun revêtement. Vous cuisinez sur du titane pur, le même métal que les implants médicaux, car le corps n’y réagit pas. Ni PFAS, ni PTFE, rien qui s’écaille. Quelle que soit la température. Spatule en métal ? Aucun problème. Elle passe de la plaque à induction au four, jusqu’à 260 °C (couvercle en verre non compris). 45 % plus légère que l’acier, garantie 25 ans. Le titane n’est pas du Téflon : préchauffez-la quelques instants, ajoutez un peu de matière grasse et elle ne fera que s’améliorer.
Livraison offerte sur toutes les commandes. Vous disposez de 30 jours après réception pour changer d’avis : renvoyez votre commande non utilisée, dans son emballage d’origine.
Lavez-la à la main, à l’eau chaude savonneuse. Elle passe au lave-vaisselle, mais le lavage à la main est préférable. Cuisinez à feu moyen pour un meilleur résultat : le titane conduit très bien la chaleur. Spatule en métal ? Aucun problème. Il n’y a aucun revêtement à abîmer.
Taille
⌀ du haut
⌀ du fond
Hauteur
Longueur totale
8 inch
8" / 20cm
5.5" / 14cm
1.8" / 4.5cm
15" / 38cm
10 inch
10" / 25cm
7" / 18cm
2" / 5cm
17.5" / 44cm
12 inch
12" / 30cm
9" / 23cm
2.2" / 5.5cm
20" / 51cm
Ils cuisinent avec Okura
Le problème
Les ustensiles classiques déçoivent
La plupart des poêles sont faites pour s’user, et vous obligent à les racheter encore et encore.
Une durée de vie courte
Une poêle antiadhésive ne dure que 2 à 3 ans. À feu vif, le revêtement se dégrade, peut libérer des substances nocives et finit par s’écailler. Résultat : vous la remplacez sans cesse.
Rayée par les ustensiles
Les autres poêles s’abîment vite au contact des ustensiles du quotidien. Spatules et pinces rayent la surface : le revêtement antiadhésif s’use plus vite et la poêle perd en efficacité.
Une chaleur mal répartie
Les poêles antiadhésives et en céramique classiques créent des points chauds et des zones froides. Impossible d’obtenir une cuisson régulière, digne d’un pro.
Vérifié
Les outils de confiance d’un chef
En plein coup de feu, la fiabilité compte. Le couteau damas Okura reste affûté pendant les longues mises en place et offre une coupe nette et maîtrisée. Les poêles en titane chauffent vite et la chaleur reste homogène. Elles font désormais partie de mon quotidien de chef.
Chef Arin Lowell,
Il y a 15 heures
Vérifié
Un savoir-faire qui se sent
Le couteau santoku Okura offre un contrôle incroyable pendant la préparation. Le motif damas en couches est superbe et donne une impression haut de gamme dès les premières coupes.
Naomi Faircrest,
Il y a 23 heures
Vérifié
Légère et redoutablement efficace !!
Je n’aurais jamais cru qu’une poêle puisse être aussi légère tout en gardant si bien la chaleur. Idéale pour les sautés rapides, elle saisit à merveille et les œufs glissent sans accrocher. Le nettoyage se fait sans effort.
Lina Overton,
Il y a 1 jour
Vérifié
Parfaitement équilibré, au quotidien
Ce couteau de chef tient si bien en main que les longues séances de découpe deviennent nettement plus faciles. Quand je prépare de grandes quantités de légumes, ce geste fluide fait toute la différence.
Darin Huxley,
Il y a 2 jours
Note moyenne de 4,7/5 sur plus de 16 000 avis. Ci-dessous, nos avis 5 étoiles.
La différence Okura
La dernière poêle que vous achèterez
Chaque détail est pensé. Chaque matériau est choisi pour ses performances et sa sécurité.
Ni PFAS, ni revêtement chimiqueOkura est fabriquée sans PFAS, PFOA, PTFE ni revêtement antiadhésif synthétique. Là où les poêles classiques dépendent d’une couche chimique en surface, notre surface de cuisson est en titane pur : rien n’est pulvérisé dessus, rien n’est fait pour s’user avec le temps.
Une surface de cuisson en titane purAu lieu d’appliquer un revêtement sur de l’aluminium, Okura vous fait cuisiner sur du vrai titane. Les aliments se détachent naturellement, sans traitement chimique fragile qui se raye, s’écaille ou se dégrade.
Stable, même à feu vifBeaucoup de poêles à revêtement ont des limites de température strictes, car leur surface se dégrade à haute température. Le titane garde sa structure même quand vous cuisinez à feu vif, sans dépendre d’une couche synthétique.
Une chaleur homogène, d’un bord à l’autreUn cœur multicouche répartit la chaleur sur toute la surface. Moins de points chauds, une cuisson régulière du centre jusqu’aux bords.
Zéro revêtement, rien n’accroche
100 % sans PFAS
Résiste au feu vif
Titane ultra-résistant
Ils nous font confiance
Cinq étoiles, de vrais visages
4.7 ★
Note Loox
+16 000
Avis vérifiés
94%
Avis 4 ou 5 étoiles
Achat vérifié
★★★★★
Des ustensiles sûrs et bien faits : c’est exactement ce que je cherchais. Je recommande le savoir-faire d’Okura sans hésiter.
M
Michael Mammone
Nouvelle-Zélande
Achat vérifié
★★★★★
Elle chauffe vite et de façon homogène. Pour l’instant, rien n’accroche : elle se nettoie très facilement.
Y
Yan Lee
Australie
Achat vérifié
★★★★★
Solides et fiables. Une fois habitué à la différence avec les poêles antiadhésives, elles sont top. Chaleur homogène, cuisson régulière, et elles se nettoient très facilement.
T
Tom Simpson
Australie
Achat vérifié
★★★★★
Elle chauffe de façon homogène, rien n’accroche et elle se nettoie facilement. Je suis ravie d’avoir sauté le pas et fait cet investissement.
B
Barbara Ackermann
États-Unis
Achat vérifié
★★★★★
Ma mère obtient les mêmes résultats qu’avec ses autres poêles, mais en plus sain. Elle est ravie !
P
Paolo W
États-Unis
Achat vérifié
★★★★★
La poêle n’accroche vraiment pas. Elle tient ses promesses. J’aurais dû prendre une taille au-dessus.
E
Eunice Bernardo
États-Unis
Achat vérifié
★★★★★
Certains aliments accrochent encore un peu, mais il suffit de laisser tremper avec un peu d’eau après le repas et tout se détache facilement. Mon mari et moi la recommandons sans hésiter !
A
Ahmed Karim
États-Unis
Achat vérifié
★★★★★
Je ne m’attendais pas à ce que rien n’accroche et qu’elle soit aussi facile à nettoyer. Elle chauffe vite, et la chaleur se répartit sur toute la poêle.
D
Dylan Janssen
États-Unis
Vu dans
Pourquoi Okura ?
Toutes les planches ne se valent pas
Comparez le titane de qualité aérospatiale d’Okura aux poêles antiadhésives classiques.
Okura
Poêles classiques
Polyvalence
Gaz, induction, four et même feu de camp
Plaque de cuisson uniquement : ni four ni gril
Entretien
Ultra-résistante, zéro entretien
Pas d’ustensiles en métal, lavage à la main uniquement
Goût et pureté
Le vrai goût, zéro transfert chimique
Le revêtement passe dans vos aliments
Réactivité à la chaleur
Une chaleur immédiate et précise
Chauffe lentement et de façon inégale
Lave-vaisselle
Passe au lave-vaisselle
Le lave-vaisselle détruit le revêtement
Valeur dans le temps
Rentabilisée en 2 ans
À remplacer tous les 1 à 2 ans
Garantie 25 ans
100 % non toxiqueNi PFAS, ni PTFE, zéro substance toxique
Sans revêtementRien qui s’use, rien qui s’écaille
Garantie 25 ansConçu pour durer
Tous feuxGaz, induction, four et barbecue
Finition marteléeUne surface précise, faite pour durer
100 % non toxiqueNi PFAS, ni PTFE, zéro substance toxique
Sans revêtementRien qui s’use, rien qui s’écaille
Garantie 25 ansConçu pour durer
Tous feuxGaz, induction, four et barbecue
Finition marteléeUne surface précise, faite pour durer
100 % non toxiqueNi PFAS, ni PTFE, zéro substance toxique
Sans revêtementRien qui s’use, rien qui s’écaille
Garantie 25 ansConçu pour durer
Tous feuxGaz, induction, four et barbecue
Finition marteléeUne surface précise, faite pour durer
O
Suivez Okura
okuracookware
Okura Cookware
Des ustensiles d’inspiration japonaise.
Fabriqués avec précision et patience.
Pour ceux qui cuisinent sérieusement.
Tout ce qu’il faut savoir sur les ustensiles en titane Okura.
Une poêle antiadhésive classique repose sur un revêtement chimique comme le PTFE (le Téflon). Avec Okura, vous cuisinez sur une surface en titane pur, sans revêtement. Les aliments s’en détachent naturellement, et elle s’améliore à l’usage. Ni produit chimique, ni revêtement, ni compromis.
Oui. Les poêles Okura ne contiennent ni PFAS, ni PTFE, ni plomb, ni cadmium, ni aucune autre substance nocive. Le titane est le même métal biocompatible que celui des implants médicaux. Rien ne passe dans vos aliments. Jamais.
Oui. Contrairement aux poêles à revêtement, le titane ne craint ni les spatules, ni les fouets, ni les pinces en métal : pas de rayure, pas de dégât. La surface martelée est extrêmement résistante.
Les poêles Okura fonctionnent sur toutes les sources de chaleur : gaz, électrique, vitrocéramique, induction, four (jusqu’à 260 °C, couvercle en verre non compris), barbecue et même feu de camp. Une seule poêle pour tout.
Oui, les poêles Okura passent au lave-vaisselle. Mais un rapide lavage à la main à l’eau chaude suffit généralement : les aliments glissent sur le titane.
Nous répondons de chaque poêle que nous fabriquons. Si votre poêle Okura présente un défaut de fabrication dans les 25 ans suivant l’achat, nous la remplaçons gratuitement. Sans petites lignes, sans complications.
Le titane est 45 % plus léger que l’acier. Une poêle Okura de 30 cm pèse moins d’un kilo (0,95 kg) : environ deux fois moins qu’une poêle équivalente en fonte ou en inox. Assez légère pour cuisiner tous les jours.
Non, aucun culottage nécessaire. Votre poêle Okura est prête à l’emploi dès le déballage. En cuisinant régulièrement, le titane développe naturellement une patine qui accroche de moins en moins. Elle s’améliore vraiment à chaque utilisation.
Love this pot!!! Have only used it for vegetables so far but will def braise some meat in there soon! I have some filet in the fridge, destined for Okura!
I also bought a frying pan from Okura recently, and will use it for the filet mignon!
Hedda
They cook great, heavy and great cooking pans. Got 3 lids with 4 pans including the wok . Really enjoying the cooking surface and the fact that I'm not consuming any toxins . My only regret is that the following month after pushing, your company started a promotion to enter for a chance to take a trip to Japan with every pan purchase. That is on my bucket list of places to visit . Well that been said . Thank you for making such a great product at a great price . George lievanos
The first pan was the 12" pan. Love it, easy cooking at a lower heat than I'm use to then I received the 8" and 9" . Also I now have 3 knifes that cut meat soooo easy! The first time using the pans I had to adjust my temperature lower as I started burning the meat. Also remember it cooks the whole pan surface evenly. Looking forward to add more to my collection!
The Okura titanium pans are the only set that offers an 8" egg pan along with the 10"-12" pans so that helped me decide on Okura. They are great - no stick for eggs, great for stir-fry, searing salmon and meat in the larger pans. The weight is perfect - pan is light but the handle gives it a perfect weight. They cost a bit but it's top-quality cookware. Thank you - will be ordering more of these.
I tend to make one pot meals such as this vegan stew, so this pan is just perfect for me. Cleans up like a dream. So glad I bought the lid. This one pan meets about 90% of my cooking needs; it is gorgeous to boot!!
I love this pan! The quality and craftsmanship of this pan is amazing! It truly is a healthy alternative for non-stick cooking. Can not wait to add more pieces to my collection! This is one of the best investments I have made for my kitchen and for healthy cooking! ❤️
It’s fantastic! the quality is good and more healthy to use everyday for cooking!
I wish the transaction is more consistent, it takes more than a month to wait or receive the product!
I ordered 2 but, only 1 item I received!!!
Suppose to be I received both 2 items, I keep waiting for the other item!!!!
Please send it as soon as possible because I paid them at the same time! I don’t understand what was the reason I did not receive both 2 items … Please do an action soon as possible!
Thank you appreciate a lot!
I decided to try this titanium pan to see if it true what it claim and it turned out to be amazing. It true non stick and cook the food perfect. I love it.
I am so pleased to have purchased this titanium pan with two handles. Wish I had another as it is compact yet versatile and very easy to clean. Whatever is on the menu my little pan makes cooking and eating a pleasure.
I've used this pan a lot, and like it better than my Calphalon professional series b because I can put it in the dishwasher and it comes out clean and undamaged.
I was a cook for 10 years at a full service restaurant. Quality is very important to me and knowing that non stick materials from the pan are not in my food is very important I was taught to always cook slow to not stress the food
I'll be honest, I was kind of skeptical of this brand of cookware. But I thought, what the heck...I will order one pan and try it out. Worst case scenario I can always get a refund. But now that I've had the pan about 3-weeks, I'm ready to order some more cookware. My pan heats up evenly and very fast! And their claim of being nonstick is 100% legit!
I accidentally burned some vegetables in this pan a few days ago so bad that half of the bottom of the pan (inside) was charred black! I was worried I had damaged the pan. But nope! I soaked the pan for about 15 mins and it cleaned up super easy and it is like brand new!
I would definitely recommend these pans to anyone.
After each use these can be left dwelling in water. Then just a quick wash and ready to go again. These are amazingly non stick. Not just an advertisement
I am genuinely impressed with this pan! I honestly can't believe how nonstick it is, especially without a traditional nonstick coating. Food releases beautifully, and cleanup is incredibly easy.
The pan feels very sturdy, strong, and well-made, with a beautiful hammered finish. I also love how scratch-resistant it is, making it perfect for everyday cooking without worrying about damaging the surface.
Overall, fantastic quality and performance. It feels like a pan that's built to last, and I couldn't be happier with it!
